迷你毛

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深水埗太子特色cafe實在太多，這一間我覺得性價比特別高，加上cafe size比一般大，所以空間感和舒適度都大大提升，加上食物選擇很多，正餐或者是小食都非常合適～～辣茄汁煙豬面肉貓耳朵粉 $95很少地方有貓耳朵粉，所以我見到已經忍不住叫了，不過作為不吃辣的我來說它真的比較辣，但依然屬於吸引人的辣～煙豬面肉有明顯口感，亦為菜式帶來足夠的咸香，貓耳朵粉保持了彈牙的質感，又辣又甜的味道讓意粉更耐吃，加上份量很大份，男士們都吃得飽。煙三文魚班尼迪窩夫 $95平時吃benedict多數配牛油果，三文魚都是第一次，視覺上加了三文魚後菜式的顏色非常繽紛，沙律清新又有柚子的甜酸吊味，濃稠的荷蘭醬和流心蛋完美融合，切開用來點鹹香豐腴的三文魚讓味覺有澎湃的風味，加上它用了香口的窩夫取代傳統的muffin，口感會更加強烈，窩夫自帶的蛋香和甜味都讓整體配搭更加驚豔！Dirty $44Espresso nutty味香濃，牛奶夠冰讓飲品可以做到平衡感覺，這款是屬於牛奶比較多的dirty，怕苦的話這杯就不用擔心了。抹茶鮮奶 $44一般抹茶鮮奶都會很甜，但這杯抹茶鮮奶不會很甜，抹茶味濃郁卻不會有苦澀感覺，鮮奶份量剛

文青 CAFE 在深水埗的攻勢似乎有增無減， 而且越開越靚越大間， 為深水埗這個舊區平添一份活力以及新氣象。平日沒有甚麼藉口來這一帶舊區閒逛的我，因工作關係偶遇這間餐廳，由裝修至正式開業，也難以相信在這個幽靜的位置居然會開一間與附近商店截然不同的CAFE。針對年青人市場，CAFE亦很懂得在佈置上加入吸引人打卡的元素，入口位置設有一個特大圓型木框座位配以粉色少女系作主題， 另一邊以大自然木色為主調，感覺舒適和諧。全日窩夫早餐 HK$125全日早餐其實都大同小異，有炒蛋或太陽蛋、肉腸、多士、火腿、三文魚、菇菌.....等，不過有些餐廳卻會混入一些獨特的原素，例如這款全日早餐，有自家製墨魚西米薄脆配南瓜醬，用茄汁蘭度豆取代傳統的茄汁焗豆，雖然薄脆及南瓜醬的味道稍淡，但起碼有新鮮感；茄汁蘭度豆的口感較焗豆硬，有趙口，配微微酸辣的茄汁非常合適。而早餐最重要的炒蛋，口感也非常嫩滑，没有過熟；厚窩夫香軟廷身，若蛋味再濃一點更佳。整體味道、質素相當不俗。香煎澳洲豬扒配芥末籽巴黎汁 $125    鮮豔夢幻紫薯蓉配以碧綠色橄欖油、 黑醋汁，勾畫出的線條美襯托著肉質粉嫩的慢煮豬扒 ， 脆炸洋蔥絲增添立體感

雖然個名講到明餐廳係行「簡約」路線，但其實裝修又唔算「簡約」，牆身設計用砌磚望落其實有啲花花地⋯⋯門口有張打卡梳化，遠睇幾靚，但近睇個粉紅色牆＋粉經色座墊，似行「少女風」多過「極簡」！#煙三文魚班尼迪窩夫Minimal嘅窩夫算係必點菜式，煙三文魚唔算多不過唔會太鹹，兩隻Poached Egg非常流心，配上荷蘭醬酸味可口，不過唔知係咪搭住隻蛋同煙三文魚太耐，窩夫已經淋淋地，整體普通！#黑麥牛油果蝦多士個黑麥麵包都幾好食，不過偏硬少少，但加返少少牛油果又幾好食！另外，個人幾鐘意佢個香煎大蝦，惹味又好食！#卡邦尼扁意粉#Dirty用了味道Nutty嘅咖啡豆，飲落去凍熱唔太分明（可能係因為影相耐咗？但本身啲奶都係唔夠凍），同埋沖出嚟雲石紋唔算靚，整體普通！#IcedHojichaLatte#EspressoTonic趕住走食唔到Minimal個Tiramisu有啲傷心，但坦白講我未必會再返去食！

落地大玻璃🌸內外嘅人都可以互相睇到🤣進店就見到大大個圈圈打卡位🙆🏻‍♀️配以雪白牆身，室內空間感十足💫 🌱芫茜苗香辣大蝦扁意粉🍤 $102🍝表面撒上美國新鮮芫茜苗，帶有清新香味，唔會太過刺激～醬汁加了魚露蝦醬，扁意粉掛滿醬汁，食落味道帶點泰式風味，又唔會太辣喔～蝦肉一啲都唔榎，仲好彈牙添！🧇煙三文魚班尼迪窩夫🍳 $95荷蘭醬汁＋水波蛋＋三文魚＋窩夫🧇第一次見班尼迪蛋配窩夫，窩夫幾厚身啲，浸滿蛋汁都仲挺身🍳治癒系水波蛋汁流落三文魚同窩夫上面，再一啖食落口，滿足哂味蕾嘅渴望🥰伴碟為沙律菜同車厘茄～🥗🍨芝士蛋糕芭菲🍰 $68 芝士蛋糕表面插著蛋白餅同紅莓朱古力片，軟滑芝士蛋糕疊上雲呢拿雪糕🍨雪糕輕盈順滑唔太甜，碗底喺配上酸酸哋嘅紅莓醬汁，第一口食落去個口會變左米字🤣芝士蛋糕、雪糕同粒粒紅莓醬混合一齊食酸酸甜甜咁，口感超豐富😻🍫XXtra Chocolate 特濃朱古力🍫 $48 熱呢杯朱古力不得了，有3層感覺表面撒上朱古力粉，飲落好濃朱古力味道💫加上厚厚嘅cream作為奶蓋，幼滑嘅朱古力Cream帶出空氣感🌬️中間放滿黑白朱古力條，入口即溶🍪🍫熱朱古力做底，一次過飲到3層濃度嘅朱古力！Dirty