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🍞煙三文魚，龍蝦沙律，水煮蛋，酸種包配薯條 $98之前食過間酸種包有明顯酸味，呢間唔覺，不過包好脆。個包細手掌啲，多塊包就更好。包上面堆滿龍蝦沙律，邊食邊跌落嚟，食到啖啖龍蝦肉。薯條好似落咗脆漿咁好硬😅。🍝日本薩摩雞，牛油果，野菌意大利麵 $98雞好滑，白汁個味得唔錯。意大利麵睇落似扁烏冬，食落有啲煙韌有蛋香，好食特別。☕Dirty $32呢間杯Dirty嚟到似Latte，因為分層不明顯，隔離枱果杯明顯啲。☕Latte $35奶帶啲甜，豆香。💬環境不錯，食物賣相不錯，只係冇想像中咁好，如果有tea食，咁就性價比高啲。

𝐂𝐚𝐟𝐞以水泥灰色為主調，行工業風夠晒型格😎野食抵食又大份，有𝐀𝐃𝐁🍽 • 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫🍔 • 意粉 🍝• 咖啡☕️...難怪平日𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡☀️都咁爆場(門口梳化位🛋)仲係𝐏𝐞𝐭𝐬 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲🐶🐱帶埋毛孩都可以坐得舒舒服服咁一齊食🫶🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ PROTON LUNCH SET ☀️(𝐌𝐨𝐧 - 𝐅𝐫𝐢 𝟏𝟏:𝟑𝟎 - 𝟏𝟒:𝟑𝟎)(送新鮮烘脆麵包🍞 & 油醋汁沙律🥗 或 餐湯🥣).▪ 安格斯牛柳粒 • 煙鴨胸 泰式咖喱汁手工意大利麵 ($92)自家製手工意大利麵🍝比較粗身，唔會好淋，有少少煙韌，口感好好🤓醬汁比較稠身，甜甜中帶微微辣🌶牛柳粒𝐒𝐢𝐳𝐞唔"粒"，幾大舊💕.▪ 蒜烤澳洲西冷扒 • 有機生菜 • 薯餅 • 煎蛋 ($148)超大塊西冷扒🥩，揀左𝟓成熟，食落好淋💗旁邊既有機生菜🥬加左香甜士多啤梨味🍓黑醋汁🖤. ▪ 炸蝦 • 炸雞 • 炸單骨雞翼 • 脆香軟殼蟹 • 薯條 ($108)依個拼盤真係不得了，份量足到爆🤩野食有𝟓種，每樣都有好多件🤗全部都係脆卜卜，軟殼蟹🦀仲係原隻上，超好食😋配左𝟑種醬汁 : 蜜糖

好耐之前已經想來這間餐廳，今日終於同朋友夾到時間一齊光臨，又可詳談一晚兼品嘗一番🫶烤大啡菇，安格斯牛肉漢堡必食推薦👍👍👍🔸大啡茹好juicy ，漢堡厚身，肉質細嫩🔸值得一提配菜沙律醬汁好開胃，係我鐘意的口味牛油果巴馬火腿虎蝦蜜糖芥末沙律🔸顏色豐富好吸睛，層次分明，牛油果的綿密、巴馬火腿的咸香、虎蝦的鮮美，與蜜糖芥末的獨特風味完美融合。意大利黑松露三色芝士卡邦尼手工意大利麵必食推薦👍👍👍很出色🔸手打意大利麵望落去有點似烏冬，但竟然非常彈牙～有驚喜🔸非常濃郁黑松露的香氣和三色芝士的豐富味道融合在一起，完美配搭Latte☕️Dirty☕️🔸配以兩杯喜愛的咖啡，慢慢享受今日的晚餐🩷餐廳員工很有禮物🩷餐廳歡迎攜帶動物光臨，可以帶我的寶貝來📍Proton (元朗)🚇元朗教育路83號地舖

同朋友喺平日放假就去元朗悠閒行，見到Proton用輕工業水泥裝修，感覺可以放輕鬆兼醫肚。佢個開放式廚房可以望到大廚整野食出餐沖咖啡，樓底又高，空間感大，同朋友二話不說就入座門口有Bar枱可以選擇，之後見到有人帶埋毛孩一齊黎，Proton係動物友善餐廳👍🏽門口有古董梳化，都可以選擇喺度用餐下午茶時段免加一，仲有飲品買一送一添同朋友嗌咗2個主食Share1.阿拉斯加蟹肉、虎蝦粉紅汁、手打意大利麵 $118手打意粉軟硬適中，仲沾滿醬汁，口感一流。虎蝦爽口彈牙。成個意粉色香味俱全，同朋友好快食哂😋2.A7和牛、俄羅斯椰菜、Brie芝士、酸種包薯條俾佢食物既擺放有層次吸引，M7和牛切咗薄片，食落去好香滑，俄羅斯椰菜同沙律菜新鮮、加埋Brie芝士同酸種包一齊食口感好豐富朋友叫咗杯Flat White $35個河馬拉花靚，份量好足，滿到喺杯邊。我叫咗杯Dirty $32聞香飲滑，幫我喺假期提神😌意想不到既下午茶驚喜。Proton環境舒適、空間感大、出餐快、食物同咖啡有水準、職員服務態度好好，下次再黎幫襯😎

一間行輕工業風的Cafe.配有灰色水泥牆的裝潢岩哂鐘意水泥風既我平日去J cafe是最好不過美美的fruit bomb 💣 端上枱有清新既果香 飲落就有咖啡既香👍🏻配有dried fruit系上面 有別的咬口！Dirty一貫的味道👍🏻啡奶比例剛好！咸咸的薯條配搭黑松露醬 屬於松露fans的我都夠滿足😁蘋果批有滿滿嘅果肉 大滿足有脆脆伴碟再溝雪糕食 很撘！不過雪糕可以溶慢少少嘛🤣🤣that will be perfect😊略嫌價格有點高 還是可以一試的！

斜風細雨又輕鐵行揾食啦 呢間新開仲試業中 第一次食評都未有直接走去試伏😂 結果好味滿意而歸啊！樓底挑高 枱距離也適中沒壓迫感 室外還可容納毛小孩呢（說是室外但其實是分割出來的空間 還是有樓頂有風扇的）🔸牛油果🥑、布利芝士牛油軟包 $88青蘋果🍏/牛油果粟米🌽/布利芝士/牛油軟法包/ 沙律菜/ 薯條🍟逢有牛油果既出品我都好鍾意試下 呢個清新有驚喜 加入青蘋果帶點咬口 酸酸的很開胃 同牛油果既軟糯成對比🆚 出奇地夾 幼薯條很香 好食🔸焦糖鵝肝、安格斯牛肉漢堡 $108焦糖鵝肝/ 安格斯漢堡扒/ 沙律菜/ 薯條🍟老公既 我試左啖 搭配理想 牛肉調味唔算重 唔會蓋過牛香同鵝肝香🔸鮮雜莓、藍莓醬焦糖班戟 $80有時簡簡單單鬆鬆軟軟就最好 有新鮮雜莓藍莓 亦有相對煮溶焦糖化既醬 湯圓差唔多食晒😂 雪糕下啲木糠碎搭配黎食好解膩🥰🔸Dirty $32性價比高（仲平過湯圓杯朱古力）😂🔸Fruit Bomb 💣 $50乾什果、冷萃咖啡☕️賣相靚 鼻子聞到濃濃乾什果香 起初擔心味道太重 但飲落卻出奇清新 🔸意式濃朱古力 $42湯圓表示很滿意 真心濃不死甜