Alley Coffee

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Alley Coffee位於灣仔藍屋鄰近既一條小巷，隔離係長期好多人排隊的到米芝蓮推介既泰國船麵，所以雖然係小巷入面，但人流一d都唔少咖啡店以簡約工業風為主調，入面燈光較暗，店內尚算寬敞，枱既數量唔多，唔會放到密密麻麻咁，環境舒適寧靜Flat white 佢既house blend係用了2隻Ethiopia既咖啡豆，同奶混合後個酸度唔算明顯，但亦能飲到果香味，再加上奶既乳糖甜感，我覺得好好飲Piccolo因為奶既份量較少，相對地咖啡味亦都會較濃，更能飲到Ethi豆既香味牛油果日式碎蛋多士配沙律菜牛油果既熟度岩岩好，好綿既質感，日式碎蛋個味亦都調得岩岩好，唔會話太多醬，份量都唔少，好飽肚意大利水牛芝士烤番茄多士配沙律菜同Margherita Pizza一樣都係用上車厘茄、mozzarella cheese、Basil再放入焗爐烤焗，厚厚既芝士焗溶後仲有拉絲既效果，車厘茄酸酸甜甜，味道又夾又好食無論咖啡同食物都非常唔錯，真係唔多咖啡店可以做到咖啡同食物都有水準，加上環境舒適，店員又親切，一定會再次光顧

灣仔藍屋斜對面新開了一間裝修簡潔 燈光柔和的咖啡店🧞‍♂️ 室內外有截然不同的vibe 坐位不多 但坐得幾舒服👌🏻 還有溫馨的「一人啡」自修室窗口位👩🏻‍💻 Alley Coffee 給人一種遠離鬧市的感覺🕊 將腳步暫時放緩 用一杯咖啡的時間 享受繁華鬧市中的一片寧靜✨ 【Smoked Salmon & Scrambled Egg Toast】💰$88Smoked Salmon加scrambled egg真係不死嘅組合🤤 呢個combo喺menu上面冇🙈 因為唔食牛油果 所以轉左炒蛋🍳 (唔洗加錢🤑) 個toast係一般嘅包包 冇咩特別🤔 沙律菜好fresh份量好多🥗 加咗black vinegar & olive oil 仲有紅石榴粒同車厘茄🍅 係超健康嘅配搭😋🦄滿足指數: ❤️🧡💛💚💙【Avocado Tamago Toast】💰$88同事order嘅💁🏻‍♂️ 牛油果日式碎蛋多士超足料🤯 多到食唔曬啲🥑 啱曬avo-lover💚 【Flat White】💰$38House Blend咖啡豆用上Urban Roastery的單品埃塞俄比亞豆 偏fruity 但啱啱好 唔會太酸😌 奶味香

又一新café開業，原以為在藍屋內，原來在一街之隔。水泥牆身加木色組合彷彿是café必備的風格，此店也不例外，令人放鬆身心。試了Flat white 及matcha latte, 前者咖啡味香濃，後者感受到日本抺茶的味道，兩者皆不錯。新店開業時贈送了一張印仔全滿的印花卡，下次可以免費換一杯$55飲品，老闆真的非常大方，又可吸引食客再次光顧。初開業時有少量飲品及食品未能提供，但經過幾星期應該解決了吧，相信總有一款適合你。