Holly Brown (Closed)

之前来过几次都是喝咖啡或是吃ice cream。他家的ice cream 味道浓郁， 很滑，而且是现制的， 和cold stone的很像.环境不错， 二楼沙发位子很舒服. 服务也不错， 还有免费的水喝：）去年年中holly brown升级开始卖简餐（意粉，色拉，三文治）。最近才有机会lunch hour 过来试，点了lunch set挑了smoked salmon spanich pene. pene 不算al dente, 有点硬。倒是里面的smoked salmon 和mushroom煮的很入味，很creamy. drink 挑了 flat white: 不错的咖啡。 不过卖相一般，而且不我太喜欢咖啡盛在玻璃杯里喝，感觉很奇怪。服务是半自助的，需要先在counter 点餐，drink 到counter排队自取，食物waiter 会按照号码牌送过来。环境中午就有点挤了，不过我们幸运的坐到了靠墙的位子，还不错。

同朋友仔食團年飯去左之前同事介紹有lunch set 食既ice-cream shop~Lunch set = 任選一個spaghetti + coffee / tea = $100十分之creamy, 不過得個「張」字有好多煙肉碎好有趙口食完之後好飽肚, 好幾個鐘之後到dinner 時間都未識餓三文魚好正, 連埋好爽口既長通粉但係個汁就比較水同好淡口Cuppacinno 同flat white 都有好靚靚既花花圖案不過搞一下就散左lu兩杯咖啡都好rich 好濃郁好滑~ 真係幾好味~呢度坐得舒服好岩傾計野食又正下次要試雪糕先~~!!

總是認為,一間人氣或是好評的食店,後來因為口啤因為賺錢因為連鎖效應也好,即使分店愈開愈多,沒試過總店的話,就像沒嚐過那真正的味道吧~人氣coffee shop"Holly Brown"因為Gelato雪糕厚吐司最近人氣極盛,在尖沙咀K11的分店早已去過2次了,第一次光顧該店的時間因為厚厚toast早已賣完,第二次心有不甘終於能吃到心儀的甜蜜厚吐司,也許是因為週日的關係,第二次吃它的時候幾乎全店爆滿,雖則圓了甜甜的味覺和口腹心願,但那天卻失卻了悠閒咖啡室應有的一點點感覺和情懷。今天8月7日,同樣是星期天。蘋果茶決定一到位於中環士丹利街的Holly Brown總店,試試其真正的味道。下午5時半左右,比K11的分店大兩倍以上,還有樓上閣樓的Holly Brown中環店只有廖廖幾位喝著咖啡的顧客,啡木色的椅子和桌子,另外米白色的沙化,格調和裝潢都來得比較優雅舒適,沙化位置沒有設立最低消費,亦沒有像K11一樣劃分了VIP區域。我們兩人先點了Egg & Bacon Quiche,另外點了一個Coffee on the Rock厚吐司,Flat white咖啡和Mango smoothes,男友吃的

we first came here for the gelato. i chose the Make Your Own gelato, and i picked coffee gelato with whipped cream and brownie.it's smooth and well-mixed. and i liked the cone. i will definitely try their other combinations next time.we both agreed that this place is a pretty nice place to sit, so we then bought a cup of coffee and sat down.i ordered a cup of flat white for myself. i liked the lovely latte art on it. the coffee tasted great, and the milk foam gave a really good texture to the co

今年人氣很高的咖啡店, 某天晚飯過後來這裡試一試對蛋糕沒什麼興趣, 決定要froyo, gelato還有咖啡froyo with oreo這類的froyo很水, 很快就溶了, 吃起來比較酸, 吃不到奶味, 乳酸味蠻重的crazy berry以牛奶味gelato作底, 加上各種莓類:藍莓,紅桑子,草莓, 莓類味道混在一起很清新但牛奶味道的gelato沒什麼奶味...flat white南半球的latte變奏版, 比latte多用了一份espressoholly brown的flat white咖啡味香濃, 配上牛奶整個喝起來很柔和latte art很漂亮, 一個很美的心形在牛奶配搭下仍能嘗到咖啡的甘醇香氣, 高水準的咖啡, 好好喝!試過他們三種出品, 我只喜歡他們的咖啡如果下次經過這邊還是會買他們的flat white來喝好評是被flat white拉高分數的~!