Pillowtalk Restaurant & Bar

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紅橋一直都係筆者覓食嘅好地方 貪佢夠多小店今晚就嚟到呢間restaurant and bar試下地方唔難搵 都喺正條大路到有室外位 秋天喺到飲返杯都幾愜意🤤入邊地方雖然唔算話好大 但都幾舒適只係閒日夜晚都全場滿座 出面仲有人等位添餐廳入面都有幾多配件 有cushion俾你攬住傾偈 或者同班朋友玩下game都得餐牌：選擇唔算多 不過都ok嘅✨跟餐前菜 $35前菜可以揀湯或者沙律 蒜蓉包就固定嘅同男朋友就各要一個試下啦湯係蘑菇湯 食到粒粒菇嘅 但係屬於比較稀嘅湯沙律就大路野啦 蒜蓉包就味夠但唔夠脆✨香草醬法式羊架配薯角 $148有三件羊架 肉質幾好 加埋個香草薄荷醬好好味薯角亦都夠熱夠脆要7成熟 出嚟個熟度啱啱好整體嚟講好評👍🏽✨蒲燒鰻魚意大利飯 $108條鰻魚有成隻前臂咁長😆燒得幾香亦都無乜骨 而個意大利飯軟硬度幾好 屬於好評嘅fusion👍🏽✨跟餐甜品甜品有一嚿仔嘅tiramisu 帶有橙酒味不過對筆者嚟講個甜品太creamy🙈原來有餐飲但筆者唔知 最後無飲到🤷🏻‍♀️整體嚟講 呢間啲主菜的確幾高質嘅值得encore😗

暢懷盡興pillow talk 真係冇諗街隔紅橋最多食店嘅一兩條街， 而有間有氣氛嘅Bar/西餐廳。和朋友一起。 朋友叫了頂級安格斯肉眼配薯角 我真的叫了fusion蒲燒鰻魚意大利飯 我們加了35元去upgrade。變成有餐湯或沙律(二選一)、蒜蓉包、甜品同餐飲。蘑菇湯是用真蘑菇去製作而成，我一向喜歡這種蘑菇湯多於連鎖式餐廳那一款。 朋友說他的肉硬多汁軟淋。 fusion蒲燒鰻魚意大利飯， 有一整塊圖中鰻魚。 下面的意大利飯也份量呀。 意大利飯口感剛好，不會太軟也不會太硬。 而且沒想到蒲燒鰻魚和意大利飯可以這樣夾， 醬汁融為一體， 不會感到強硬合在一起。  飲品可以再加錢轉做酒或手工啤酒。 我們同樣也轉了手工啤酒再多叫了一支。 在這裏吃東西日間的煩惱也消失了。

上次過黎景峰果時就留意到呢個四方框有唔少餐廳，呢日接媽咪收工順路過黎睇下有咩食，無意中俾我發現呢間pillowtalk。門面睇入去燈光較昏暗以為係酒吧，但原來有做西餐Set din餐廳播住輕快既外國音樂，氣氛輕鬆，岩哂摸摸杯底傾少女心事價錢非常相宜，main course都係$78-118，加多$30仲可以配餐，有沙律/餐湯、蒜蓉包、餐飲同甜品，岩哂我地兩個大食鬼～是日餐湯係雜菌忌廉湯，飲落淡淡既忌廉香，加左菇菌煮成、口感綿密帶顆粒，媽咪好中意飲～沙律加左芒果、青瓜同日式胡麻醬，食落酸酸瞇瞇，更加清爽開胃。估唔到真係用原條鰻魚，分分鐘厚身長身過唔少日式餐廳！鰻魚食落帶油香、無骨，如果肉質再鬆軟啲就更好～～意大利飯粒粒分明，軟硬適中有咬口，入口伴隨黑松露香，仲拌入左雜菌增加口感，唔錯Pork ribs同樣大份，話係一人餐，但其實兩個人食岩岩好。好厚肉，唔會得骨塗上滿滿BBQ醬，夠哂惹味，但略嫌未夠火候，仲有少少痴骨，有啲難切。餐飲都係正常茶水。臨尾仲有甜品，滿足哂我地既少女心簡單版既tiramisu，味道偏向清淡不甜，主要靠朱古力醬同面頭既可可粉吊味。Cream既部分雪成雪葩狀，令口感清

經朋友介紹呢間位於屯門既小店，岩晒我呢啲住喺大西北嘅人士😂😂🍝美式BBQ豬仔骨配薯條先上的是豬仔骨，BBQ醬味都算濃，夠嫩滑，但始終豬仔骨的肉比較少，我同友人食完都覺得有小小意猶未盡。🍝白汁芝士焗大蘑菇蘑菇跟白汁芝士呢個組合幾夾，但體積比想像中細左小小。🍝水波蛋卡邦尼意粉水波蛋流心效果做得不錯，意粉味道合格有餘，以呢個價錢黎講算超值。🍝Fusion蒲燒鰻魚意大利飯鰻魚夠晒大條啖啖肉，鰻魚汁配意大利飯呢個組合比想像中好，個人覺得濕左小小，再收多小小水就十分出色了。總結：整體CP值都算高，主菜加$30就可以轉set有埋餐湯飲品甜品，但由於我同友人想試多d野食今次就無加到，另外其實呢度夜晚10點至2點會變身酒吧，本身都有不同酒精供應，可以一邊食一邊飲返杯又得，食完係返呢度繼續飲又得😉😉.

入左去屯門諗住搵個朋友食晚餐，佢話呢到有間餐廳唔錯嫁，就帶左我黎，一去到門口，就見到餐廳門口用左全落地玻璃設計，一眼就可以望哂全餐廳，門口仲有d吧枱位，我相信係比d想飲酒但又要吸煙既人坐係到嘆下既。入到去侍應就安排左我地坐兩人sofa位，而對面都有d係吧枱位黎既，之後就比左發光既menu比我地揀菜式啦。今次我地就分別揀左「FUSION蒲燒鰻魚意大利飯」，「原隻波士頓龍蝦配薯條」，「韓式炸雞」。1.FUSION蒲燒鰻魚意大利飯 $98我地點左兩個main，其中一個就係呢個鰻魚飯啦，一上枱都覺得好正，條鰻魚係好大條既，一睇就知好足秤，鰻魚上面仲加左日本既柴魚乾，增加左鰻魚既口感同味道，同埋個魚肉好滑，而且好彈牙，再加上有鰻魚汁既點綴，令到我完全唔會食到有魚腥既味道，同埋個意大利飯都煮得剛剛好，入味之餘唔會太軟，睇得出廚師既功力。而且我地仲加左$30 去upgrade左個main，會包埋是日沙律，是日餐湯，蒜蓉包，仲有甜品添，個沙律係有小蕃茄同芒果做主角，酸酸甜甜非常醒胃。而我就用左蒜蓉包去點佢個西蘭花湯作為前菜，估唔到西蘭花同蒜蓉包都幾夾，有一清新既草香，又有蒜香味。2.原隻波士頓龍蝦配薯