Santorini Greek Restaurant

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一連幾日聖誕除夕假期，PLAN好左同朋友另一外去邊度食飯慶祝節日？今日同大家介紹一間位於中環既希臘🇬🇷餐廳， 食返一餐地中海菜。餐廳位於伊利近街，經半山扶手電梯就直到，餐廳晚市好有情調，裝修用左藍白色為主色， 都好有地中海感覺。🍽️［Seafood Pasta］🇭🇰HKD205餐廳用左新鮮番茄🍅醬同羅勒🌿， 食落好鮮甜。配料好足， 有蜆、大蝦。我最鐘意大蝦， 咬落好爽脆， 比坊間既seafood pasta 用心。🍽️［Grilled Squid］🇭🇰HKD205地中海菜燒魷魚🦑 用左一隻超大隻既魷魚， 口感好爽彈， 仲食到炭火燒烤既味道。 燒魷魚附上多款蔬果，例如矮瓜蓉、車厘茄、洋蔥🧅、酸豆、再配埋意大利黑醋，食落都幾鮮甜開胃🤤， 感覺幾清新。 🍽️［Kleftico Lamb］🇭🇰HKD225呢一款係希臘餐廳必食既慢燉羊肉。餐廳採用羊腿部位，不但厚肉，骨頭中既骨髓會令羊肉更軟嫩，食落好淋身👍。配菜有南瓜、菠蘿、青椒， 食落好有鮮味。餐廳仲用左希臘限定既菲達芝士🧀， 同羊肉味道非常夾，不但無左一陣羊羶味，食落鹹香開胃，味道仲好濃郁。真心幾好味😋。 有機會不妨叫返份試下。 🍽️［Rice

每次經過蘇豪區都見到呢間藍白小屋風既餐廳好吸引💙今日終於有機會坐低試吓🤪 裏面好多地中海風航海嘅擺設🪝感覺好Chill好似去左希臘Santorini旅行咁呀😍 希臘菜嘅口味我都比較少食🤔 但係有特色得來我又覺得幾啱口味🩵整體嚟講好有度假感好正呀🏖️⭐️ Saginaki Cheese 🧀地中海菜嚟講芝士都係好常見嘅食材⚓️ 主要用咗羊奶芝士沾上麵粉同蛋漿去炸🔥羊奶芝士嘅香氣好獨特🐏 炸過之後外酥內軟好有特色🧡⭐️ Grilled Squid 🦑炭烤過嘅墨魚用料新鮮肉質有口感🌊帶上一點焦香 配上酸豆茄子蓉同埋蕃茄🍆 調味清爽特別鍾意酸豆帶嚟嘅酸度🫛整體好開胃⭐️ Grilled Souvlaki 🌯Pita包配上烤肉係好經典嘅希臘主食👍🏻今次揀咗豬肉烤嘅程度啱啱好🥩 值得一讚嘅係Tzatziki Sauce中和咗肉味嘅濃郁🥒⭐️ Baklava 🌰本身以為你哋酥皮會好甜好膩🥧但係真係好有驚喜🥴 配上蜜糖甜度點到為止🍯加上肉桂同埋開心果嘅香氣🥜好有異國既風情⭐️ Berries Smoothie 🍓Smoothie特別加了希臘乳酪🥛唔會太甜但係入口好Smooth🍼 雜莓既味道好天然 🍇

晚市堂食終於在上個月尾重開了！我和Helary(H)為了尋回昔日的旅行感，特地選了這間Santorini Greek Restaurant 作為放寬的第一餐～餐廳位於中環蘇豪區附近，我們預約了7時半，我比H早到了一些，餐廳設計純白簡約，與Santorini的建築風格很相似，相信餐廳也是希望把希臘Santorini,Oia的特色建築帶到香港吧！那天這間餐廳入座的大多數都是外國人，只有我們倆和另一桌4男女是香港人，我相信是因為我們香港人不會首選這樣冷門的國家菜式吧～（說實在，若不是H跟我提議想試這間餐廳，我想我應該也不會來到這間餐廳吃的。）過了一會兒，H到了，我跟她說笑天花板上吊着的酒瓶會不會掉下來，店員跟我們推薦一碟說是每一桌也點了的Grilled Vegetables with Halloumi Cheese($170)，我們儘管試試，我們兩個人還點了一碗Soup of the Day($75)，一碟Grilled Squid($170) 和一個Moussaka($165)。這個就是每桌必點的Grilled Vegetables with Halloumi Cheese($170)，就

Yiouvetsi $175羊腱超淋，輕易就可以骨肉分離😆墊係下面既係kritharaki，好似米咁樣一粒粒，但係質地好似意大利粉咁。佢撈左蕃茄醬同芝士，味道濃郁😋Grilled Squid $170魷魚烤得好香口，而且味道並唔花巧，少許鹹味，加上檸檬汁，幾開胃😊烤既時間亦都控制得好，有咬口，但係唔會要咬勁耐先吞倒😂底下仲放左好多茄子同車厘茄🙂🍆🍅