Tipsy Restaurant & Bar

夜啲食有半價，所以一於入大坑試下好評餐廳☺️餐廳係二樓，樓下有‘little tai hang’燈飾，係打卡影相嘅好地方。之後就搭lift上2樓啦～～食品種類唔算好多，不過貴精不貴多，好味最重要😎Oyster Set ($178)有4隻生蠔加兩杯白酒，好抵食☺️生蠔都幾大隻，唔算好肥美，不過絕對對得住呢個價，可以止下生蠔癢Hokkaido Scallop($138)呢道菜好似藝術品咁🥰未食見到都已經好興奮！！好新鮮，有少少燒過既味道！！不過份量少左啲Beetroot Risotto ($188)呢道菜不太推介，味道偏酸，同芝士好似不太夾Sea Urchin Pasta ($288)最最最推薦既菜式！！！！！❤️❤️❤️❤️海膽味好濃郁，每條意粉都充滿住海膽味🥰🥰🥰加埋飛魚子，口感更豐富整體來說，餐廳環境好舒適，週年慶祝或好友傾計都非常適合。不過份量較少，價格略貴。但我依然會再想去試下其他菜式🤤因為睇得出廚師好有心機去煮🍝

🐻唔理好醜🐻 只要好食😋 我都會試😋😋試到好野就要同大家分享🗣吃貨🤫一黎到就有店員推廣依個蠔set，有四隻蠔兩杯酒🥂，可能因為唔係當造月份啦，佢地睇落都比較瘦弱，但食起上黎就好新鮮同埋甜！味道搭救❤️Special Oyster Set2 x Valdemoro Chardonnay4x OysterBlistered Carabineros Prawn西班牙紅蝦即場燒，我第一次食暫時比較唔到分別，但單單講依隻蝦佢就勁甜同好香濃嘅蝦味，平時食開嘅蝦有小小分別🙈而且伴碟嘅脆米用左啲蝦膏撈埋黎食，濃到有啲嗆喉🙈咁講完全無誇張過😖Hokkaido Scallop帶子係依到顯得有啲平凡，可能因為我食左蝦先😝Manila Clams麵包配蜆汁😋加上啲蜆海一粒都漲卜卜，又新鮮，同埋依個份量唔小，兩個人食好夠‼️Sea Urchin Pasta我諗依到嘅海膽意粉係必叫，點解個汁同可以咁重海膽味，而且上面係新鮮海膽同魚子醬，成個味好夾😍完全帶晒啲海膽味出黎

Tipsy的確係一間有格調又高質的餐廳，無論環境、氣氛及食物質素都非常高質。店員熱情招待，向客人推介食物，我地都因應推介叫左下列食物yster Set - 餐廳做promotion $178/set，Set提供4隻蠔及2杯餐酒飲。生蠔來自法國，海水味好重，餐酒來自智利，生蠔配呢隻白酒，perfect match。另外叫左Red Prawn，用日本白酒等醃製，再即場燒熟紅蝦，蝦膏混米一齊食，食唔停口，好想繼續食。北海道帶子，一道好有意境菜式，帶子新鮮爽口。M6 Ribeye， 7成熟剛剛好，肉眼肉質好正，有少少肥膏，好香又juicy，仲好窩心咁切開，方便食用。海膽意粉，香濃海膽醬汁，仲有海膽肉及魚籽，味道好豐富。