Espresso Alchemy

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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.☕️ 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗕𝗶𝘁𝗲𝘀 @ 🌟 Espresso Alchemy 《👽食神大媽食西餐》⠀.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Tiger Prawn and Thai Asparagus Spagherti in Spicy Tomato Sauce HKD 129Smoked Salmon Salad with HomemadeLemon Vinaigrette Dressing HKD 92Avocado, Cucumber and Tomato Salad with Cheese and Homemade Lemon Vinaigrette Dressing HKD 88Keto Matcha Cream Roll Cake HKD 61Honey Earl Grey Latte HKD 43Single Origin Brew HKD 30.👽 呢間人氣長期超級旺嘅分店，今日見到難得唔使排隊，即刻入去食，話晒中午時段次次都全場爆棚。起幾間分店入邊最鍾意去呢間，位置真係超方便。.☕️ 黎CAFE，飲品當然係重中之重啦。今次點

Cafe位於商場嘅盡頭，旺中帶靜 ，亦算係商場裡面性價比較高嘅餐廳，堂食也不用收取10%服務費🙊▪ 煙三文魚牛油果沙沙配沙律及多士 主角牛油果🥑伴入切碎的蕃茄🍅洋蔥🧅蒜頭，用少少鹽🧂、胡椒同檸檬汁🍋調味，外面圍上2大片煙三文魚，配上烘得香脆的果仁藜麥多士，感覺更加健康😌蔬菜沙律有羅馬生菜、火箭菜，紅蔥頭，車厘茄加埋橄欖油，成個dish好清新😆▫️青醬雞肉忌廉長通粉 Creamy嘅青醬，伴上濃厚嘅奶油，但食落一點也不膩😋再加入嫩滑嘅雞肉🐓長通粉亦相當入味🤤▪ 西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖醬 多士中間塗上一層果jam,，沾上蛋漿的麵包兩邊煎香🍞配上楓葉糖漿，洒上糖霜，還有藍莓🫐及士多啤梨🍓，配合埋充滿雲呢拿籽的香草雪糕球，為這豐富的brunch 劃上完美的句號😚▫️Flat White Latte 嘅用上nutty的espresso 底☕️牛奶與咖啡的比例是我喜歡的味道😍厚重綿密的奶泡，入口香滑柔順，仲有靚靚嘅心心拉花❤️▪ Honey Earl Grey Latte香滑嘅牛奶🥛加入清香嘅伯爵茶🍃及甜甜地嘅蜂蜜🍯 茶味及奶味平衡得剛剛好 唔想飲咖啡嘅朋友 絕對值得一試👍🏻😋必食指數：8.5/10🌇餐廳

去尖沙咀想吃點東西，就來了這間Espresso Alchemy 🤗 😚Honey Earl Grey Latte $42 伯爵茶味好香濃用了玻璃瓶分開裝讓你自己倒，所以份量比單杯還多😊😊  🤗忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯 $99 意大利飯十分Creamy,加了一片片芝士，味道香濃蘑菇切得比較大顆，所以吃起來口感比較實在😛😛  😆香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 $125 茄汁意粉味道酸酸甜甜很開胃，沒有很辣虎蝦有三大隻，灑上滿滿香草，賣相吸引🤤  😋西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿 $69 西多士充滿蛋香，裡面上了草莓醬，比平常的花生醬更好吃，還配了一球Vanilla 雪糕，楓糖漿感覺還可以多加一點點，本人喜歡吃甜一點😆😆  人均$167.5,想和朋友輕鬆吃個飯，聊個天，可以去這間Café試試🤤🤤😋 

之前仲係尖沙咀返工果陣 已經食過幾次😛近排見好多人去打卡先知依家開佐咁多間分店平日夜晚去都唔算好多人.餐廳架調以紅白色拱門同大理石為主簡約得黎都幾型格 唔怪得知咁多人打卡🤭採用自助點餐形式 分開佐兩邊 一邊係點餐區 一邊係用膳區Menu有burger🍔三文治🥪pasta🍝除佐有多款咖啡☕️ 仲有幾款特調飲品～.▫️青醬雞肉忌廉長通粉 $95😋👍🏻：👅👅👅.6/5分比佐滿滿青醬 一啲都唔dry 香草味好香同忌廉味好重 仲落佐芝士粉 食落好creamy🤤雞肉都好多件大大片 食落好嫩～.▫️自家製香草牛肉漢堡🍔伴黑松露沙律醬 $118😋👍🏻：👅👅.8/5分好鬼大個!!!個牛食落帶少許香草味 但煎得耐佐少少所以略乾 無乜肉汁🥲 同勁多沙律菜😂 比例上有啲唔岩不過個包咬落都幾鬆軟 同有黑松露醬同芝士加持 整體都算合格 但有埋薯條會比較加分🙈.▫️西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿 $69😋👍🏻：👅👅👅/5分想食French toast好耐!!表層金黃色 外脆內軟 都食到有焦香味切開中間仲搽佐層鮮果jam 外層有得簡配楓糖或者焦糖漿個人覺得楓糖好似無咁甜🙈雪糕係古古力 好快溶所以快啲食😛但覺得整體唔算太特別～.▫️

之前到訪過荃灣如心廣場分店, 已經感受到食物有質素保證👍今次專登去埋位於尖沙咀嘅新店, 餐廳設計充滿時尚感, 以棗紅色拱門為主, 仲有啲望到街景既落地玻璃位☺️sᴀʟᴀᴅ· 青醬雞扒沙律 $79﹟睇落好似平平無奇, 但個雞真心好嫩口‼️似係用低溫慢煮方法製成🤨雞份量都足夠呀, 每片雞邊都沾上青醬, 調味剛好, 很合口味🥰沙律菜新鮮再配上橄欖油同黑醋, 甜甜酸酸, 很開胃🙌🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·西多士配雪糕&楓糖漿 $69﹟唔知係咪因為食完個沙律先食個西多, 食落表層唔係太脆🤔但就有靚靚金黃色🤩一開始食都驚甜度會偏高同濟, 結果係食完都唔會覺得過份甜同油膩😛食落帶點蛋香, 切開入面仲有一層果醬, 發揮左中和甜度既作用🤤旁邊既雪糕係香濃既朱古力味🍫比較快溶, 建議先吃🤣溶左果啲就可以當醬沾西多食😍🥤ᴅʀɪɴᴋ· Honey Earl Grey Latte $42﹟伯爵茶味同奶味平衡得很好‼️飲落係甜甜地又清既伯爵茶香🥰仲有得自己倒落另一個杯開心下🙊就算放凍左, 茶味都沒有減退😙🙌

海港城分店都開咗一段時間了！ 星期六去真係唔講得笑！ 非常多人排隊！ 一開頭睇相以為都需要揀位先可以影到相，但係原來坐窗邊嘅位有咁多(°▽°) 而且成個主調色都係磚紅色+ 雲石~ 影岀來真係好似去咗hightea咁樣，好有feel ~打卡friendly(*ﾟ∀ﾟ*)Food /Dessert : 📸📸📸/5Environment :📸📸📸/5Price 💰Carbonara —— $95French Toast —— $69食物都日常發揮~Honey Earl Grey Latte —— $42偏甜的~ 飲得岀有Earl Grey 味道(^o^)Mocha Martini —— $68依杯比較特別！ 我太睇小佢，都幾重Vodka味！ 店員都好細心同我講放得耐會太甜，不過我覺得反而之後甜啲我鍾意啲(°▽°)推薦？💡:整體感覺都幾好，而且無限時，行街攰了幾好嘅選擇，而且酒意外地唔貴~