The Hunt Coffee & Roastery

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平日下午約咗朋友係觀塘見面，選擇咗呢間歐美工業風嘅cafe chill下。因為平日下午3，4點嘅時候客人唔算多，所以一去到已經可以安排入坐。店面非常光鮮，裝潢為歐美工業風，地方闊落，樓底高，牆上有不同嘅graffiti增強店內嘅藝術感。店內有雜誌架，放有藝術方面嘅單張同雜誌以供客人翻閱。因為係Tea time時間，同朋友就點兩個野飲同一個小食。Hawaiian $58平時飲開檸檬啡多，係menu見到呢個菠蘿汁既就試下，原來個味道都好夾，菠蘿汁加青檸加濃縮咖啡，飲落甜甜地好清新，同時又飲到咖啡帶有嘅甘味，非常之適合夏天嘅飲品。Pour Over Coffee - Ethiopia $78喜歡飲咖啡嘅人當然就唔會放過飲手沖，因為比較喜歡帶有果味嘅咖啡，所以揀咗呢款Ethiopia豆，乾香有橙花香味，熱飲嘅時候有少少甘香果實味，但攤涼之後d微酸嘅果香味就出番黎，整體唔錯。Hunter Fries $48識食梗係食粗切嘅薯條，外表脆，入面軟，份量多，可能落鹽重手咗，少少偏鹹，但整體味道唔錯。服務方面，店員都幾Nice同有禮貌。

今日大少同表姐仔去觀塘學嘢，經過附近，就同佢去左呢間cafe食lunch。呢間店門面由湖水藍加黑色組成，好sharp!店內以黑色為主，黑色牆身上畫上彩色畫，枱是深啡木色，座位都有軟墊，卡位梳化咁，更見舒服。配上波波燈，光線唔算充足，但另有一番感覺，營造出工業風。Porcini Mushroom & Black Truffle Risotto(Vege)呢個意大利飯上枱好香黑松露味，飯粒好煙韌，飯內有芒果粒、蘑菇脆片、乾菇菌，配上多汁大啡菇，上面重加上蟲草花，成個飯菇味好重，好有口感！Bone Marrow & Duck Breast Linguine鴨胸煎得好種，肉質鮮嫩，扁麵條好彈牙，唔太淋，刮埋d牛骨髓,，混埋南瓜醬、柑橘、檸檬茴香食，好有口感。Prawn Linguine蝦肉彈牙，意粉配埋龍蝦汁、韭菜同櫻桃番茄食，好夾，好好味。Hunter Fries呢個薯條超好食，炸得好香脆，配埋調味粉食，少少香辣，好惹味。Hot Honey Lime呢杯青檸蜜糖唔太甜，恰度好處。

每每去觀塘區的cafe都是位處工廈內，這次去的The Hunt Coffee & Roastery則是一間地舖cafe。門面的裝潢與搶眼藍色，與附近的地舖格格不入。踏進舖內，店內氛圍與周邊舖位完全是另一格調，不會覺得是置身於工廈區。獲安排坐靠近窗邊的梳化位，拍起照來都不錯啊！店內客人不多，環境寧靜舒適。餐牌供應一些罕見於cafe的fusion菜式，如酸菜魚、沙嗲牛及壽桃包等等。我和朋友還是選擇了一些大路菜式。Mango Crab Meat Salad (芒果蟹肉沙律)，沙律菜新鮮爽脆，粒粒芒果肉香甜。蟹肉味香，份量也不少！咬口豐富之餘，以芒果汁配沙律，味道酸甜開胃。Hunter Fries (薯條)，由於有小朋友在而走辣粉。薯條新鮮炸起，熱焫香口又不油膩，調味恰好，加上面層灑上芝士碎，好滋味！Turin Spicy Chicken Wings (Turin辣雞翼)，雞翼較瘦小，偏乾身又不算好入味，味道普通。Sea Urchin & Foie Gras Linguine (海膽鵝肝扁意粉)，擺盤賣相不錯，扁意粉上鋪上鵝肝，上面還有海膽及三文魚子，以香橙肉及食用花作裝飾，色彩繽紛又不會太浮

假日下午想找間cafe悠閒一下。來到了The Hunt coffee，無論食物，裝修格局都很適合文青來，牆上畫滿了特別的圖案，陽光透射進玻璃內，感覺很舒適。門口有個書櫃可供客人取雜誌觀看。店內的杯子與此店很相稱，"let's have a break"，來到這裡真的可以take a break。Hunter Fries $32充滿芝士的薯條，新鮮熱辣即製，薯條為粗身，上面灑滿芝士粉及香草，芝士粉不會被薯條的熱力融化，入口充滿芝士及香草味，非常好吃。Tom Yum Risotto in Squid $138一道很特別的菜式，意大利飯被包在一圈圈的魷魚內，最特別的是意大利飯是冬蔭公味的，魷魚圈很彈牙，不知是否意大利飯在魷魚圈焗得太久，感覺較為腍身，充滿冬蔭公味，所以帶少少辣，不過底部有很多菠蘿粒，令到辣到降低，真的又清新又有創意。Hunts Benedict $108班拿迪蛋圓look look的好完整，一切開，熔熔的蛋醬便慢慢流出來，入口帶有蛋白香，多士很脆口，旁邊還有ham及沙律菜，不過整體味道較為清淡。Chamomile Citron Tea $52超美的茶具，第一次見手袋樣子的茶壺

觀塘工廈林立，近期亦有很多特式餐廳或小店進駐此地。休息日總是睡得特別晏，相約好友們到鴻圖道咖啡店悠閒一番。周邊都是工廈卻驚見特別，藍色的門外已經吸引著與鄰近的灰色的工廈成強烈對比。入內的牆𤩹設計極具特別，顏色鮮明的咖啡圖案；黑灰杏色的設計給我一種文青的感覺。一杯咖啡能夠走天涯，旁邊更有不同種類的報章或雜誌提供。週末的關係也是一眾女生或家庭樂的好地方。歐陸色彩的餐牌，食物種類不算太多。作為一間咖啡店，咖啡由白至綠到黑咖啡可供選擇，更有我最愛的洋甘菊茶添。咖啡店的甜品餐牌，聽聞Creme Brulee是利用港女至愛的Le Creuset 的廚具盛載，真的令人賞心悅目的感覺。點菜過後，店員遞上水杯給我們。估不到水杯都有意思「Let's Have a Break」 完全增添舒適的悠閒氣氛。Hunter Fries $32利用銀色的鐵兜盛載薯條，能夠保存傳熱度。金黃香脆的薯條配上少許辣粉極度惹味。頂層更有大量的芝士碎粉，增加美味程度令人愈食愈想食。Hunts Benedict $108早午餐又點少得Benedict，有別於傳統不用麵包墊底改以烘焙過的法包。半流心的蛋是我的最愛，蛋漿微微流出滲透法