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2023-06-21
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每每去觀塘區的cafe都是位處工廈內，這次去的The Hunt Coffee & Roastery則是一間地舖cafe。門面的裝潢與搶眼藍色，與附近的地舖格格不入。踏進舖內，店內氛圍與周邊舖位完全是另一格調，不會覺得是置身於工廈區。獲安排坐靠近窗邊的梳化位，拍起照來都不錯啊！店內客人不多，環境寧靜舒適。餐牌供應一些罕見於cafe的fusion菜式，如酸菜魚、沙嗲牛及壽桃包等等。我和朋友還是選擇了一些大路菜式。Mango Crab Meat Salad (芒果蟹肉沙律)，沙律菜新鮮爽脆，粒粒芒果肉香甜。蟹肉味香，份量也不少！咬口豐富之餘，以芒果汁配沙律，味道酸甜開胃。Hunter Fries (薯條)，由於有小朋友在而走辣粉。薯條新鮮炸起，熱焫香口又不油膩，調味恰好，加上面層灑上芝士碎，好滋味！Turin Spicy Chicken Wings (Turin辣雞翼)，雞翼較瘦小，偏乾身又不算好入味，味道普通。Sea Urchin & Foie Gras Linguine (海膽鵝肝扁意粉)，擺盤賣相不錯，扁意粉上鋪上鵝肝，上面還有海膽及三文魚子，以香橙肉及食用花作裝飾，色彩繽紛又不會太浮
餐牌供應一些罕見於cafe的fusion菜式，如酸菜魚、沙嗲牛及壽桃包等等。我和朋友還是選擇了一些大路菜式。
Mango Crab Meat Salad (芒果蟹肉沙律)，沙律菜新鮮爽脆，粒粒芒果肉香甜。蟹肉味香，份量也不少！咬口豐富之餘，以芒果汁配沙律，味道酸甜開胃。
Hunter Fries (薯條)，由於有小朋友在而走辣粉。薯條新鮮炸起，熱焫香口又不油膩，調味恰好，加上面層灑上芝士碎，好滋味！
Turin Spicy Chicken Wings (Turin辣雞翼)，雞翼較瘦小，偏乾身又不算好入味，味道普通。
Sea Urchin & Foie Gras Linguine (海膽鵝肝扁意粉)，擺盤賣相不錯，扁意粉上鋪上鵝肝，上面還有海膽及三文魚子，以香橙肉及食用花作裝飾，色彩繽紛又不會太浮誇。鵝肝煎得金黃，看似不夠肥美，但入口都充滿油香。海膽的鮮甜度普通，因此，味道會被鵝肝的油香掩蓋。海膽醬不多，本來稍嫌扁意粉的味道不夠香濃惹味，但因加入了香橙肉及三文魚子，味道層次尚算豐富。
Hunt Signature Tiramisu， 此店的人氣甜品！擺盤用心，一片的香橙乾令啡調的Tiramisu帶點亮麗，賣相非常適合打卡📷！這裡的Tiramisu是以Lady Fingers (手指餅) 製成，手指餅濕潤度剛好，不會太過軟稔，並帶有咖啡酒香～～～Mascarpone cream香滑，甜度適中，不會令人覺得膩。
飲品分別點了Green Tea Latte, Caffè Mocha & Cinnamon Apple Earl Grey Tea。我的那杯Mocha略略帶可可香氣，味道不會過甜，都算可以。不論餐廳裝潢或是食物賣相都適合打卡用，而食物質素亦算不錯啊！
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