the Roaster, SteP by SteP (Closed)

這家咖啡店坐得挺舒適的，很適合坐下來歇腳休息，服務態度也很好，點餐前有詳盡介紹。窩夫賣相一流，味道也不錯。紫薯蓉真材實料無過多添加，很天然的紫薯味道，不會太甜。窩夫外脆內軟，另加了麻糬，令口感更煙韌，更豐富，麻糬份量也不吝嗇。唯窩夫若能再熱一點就更好。咖啡選了一杯美式咖啡和鮮奶咖啡。美式咖啡十分酸，而鮮奶咖啡有奶蓋過酸味，會更易接受。

很少經過這條街道, 因為一般只會要找一些擺設才會來這絛嚤囉上街, 但朋友知道我愛喝精品咖啡, 便介紹我來這新店舖, 朋友說不易找到, 但我找了一陣子, 因為門口有2張紅色椅子, 很快便找到了.我當然第一時間, 喝了他們的Espresso, 很是驚喜, 特別是頭段有一陣陣黑茶味, 跟來一點點果香, 炒豆功力不簡單.那麼遠來了, 再試吃他們的火雞肉Ciabatta三文治, 很清新, 比起其他主打咖啡的店舖, 他們認真很多, 入面的沙律菜很清新, 火雞肉 是Cold cut 但很JUICY.我的其中一位同行朋友, 因為愛吃Waffles, 亦是他來的主要原因, 叫了一個 X'mas Kiss, 在等候時已經飄來很香的肉桂味, 再上到枱, 賣相更吸引, $75, 在中.上環, 算很老實的價錢了. 朋友不是咖啡迷, 點了Gingerbread Latte, 我沒嘗, 但他喝光了, 說是比一般美人魚店的來得香滑, 始終是精品咖啡店, 季節性的飲品也難不到他們吧.因朋友大食, 所以我只分了一口Waffle, 再叫了他們的三文魚意粉, 也不錯, 有Lemon香味, 很清新. 因他們的Lunch Set

沒事我都會閒逛荷李活道, 但總覺得摩羅街只是個哄旅客的地方, 所以很少認真地逛, 更別說去覓食。偏偏這天我就是被門口一張 waffle 相哄了進去。店面以上環半山來說算寬敞, 裝修簡潔舒服, 有點像去台灣時見到的咖啡室。與門外的古董店舖做成很特別的對比。惟一的意見是膠櫈不好坐, 與這本來耐坐的環境不太適合, 並且把人都推向sofa 的一邊, 卻面向鏡子, 令我坐得不太自然。小店新開了不過一個月, 客人聊聊可數。所以店正努力地做不同的 promotion, 有不過$50的 sandwich set, 也有 pasta set, 甚至 drink list 也有 promotion。 可惜我已被 waffle 催眠, 寧願散叫。其實真的怪不得我, 這waffle 真的很吸引。 臨近 Halloween, 店主更玩 theme 將 peach waffle 改叫 Halloween waffle, 一度讓我以為有pumkin waffle可以一試。等了接近20分鐘, waffle 的香味早早已飄滿全店。 餓蟲不停地瓜瓜叫, 口水差不多都掉了出來。 可惜入口卻有一絲失落:  不錯, waffl