Oui Oui Bistro (Closed)

已經是今年4月的事剛好到長沙灣工作又是尋找附近食店 首先看到非常多好評的QUI QUI心想又是哪些老區開法國菜自命清高的人但老實說實在不想吃連鎖店 看到龍蝦尾又很心動記得時間尚早午飯時間未到 店子很小 大概7張檯左右深色木傢俬與一點點工業風的裝潢感覺是舒適的 與街外長沙灣的繁忙很不同店面只有一位廣東話鹹淡不正的店員感覺是老闆慢慢地送上水跟餐牌選擇不很多 飲品也沒太多選擇今天想吃得好一點選了Lobster Egg Benedict為老公選了Basque Chicken麵包做的Egg Benedict 加上hollandaise 搭上海鮮的鮮甜是意料之外 是讓人回味的 味道很奇怪 會在腦海中植根 想要憶起時彷彿在舌尖散開小小的變奏 是驚喜老公的沒有試 但賣相也是很漂亮的擺盤也是有的 碟子長這樣來杯熱的Latte 令午間活過來經過的話 必然再訪

屋企無晒Capsule!!!星期六同B仔好想嘆番杯咖啡，順便食DD野~Search到Openrice呢間手拉咖啡單售只係$18!!! 勁抵～ 見個咖啡樣同食物相都OK，即管試下~ 仲要附近有錶位!正!! 岩晒渣車人士~我要Cappuccino，B仔要Vanilla Latte。兩款賣相一流! 咖啡味好香~ 泡泡夠厚又滑，很好很滿意!既然咖啡平左，所以食物我決定豪一豪佢 叫左$198的Lobster Egg Benedict~ 雖然唔平，但餐廳有比足料!無後悔!!首先，原隻龍蝦上，都算大隻，勁彈牙!生熟程度岩岩好~ 然後，Egg Benedict 又夠醬~  旁邊仲有幾片iberico ham~ YEAH! 因為pouch egg同ham夾埋一齊食係無得彈!其他餐廳好多時要左ham就無波菜，但其實菠菜夾蛋都好好味，所以我好開心，成碟野咩都有，超級豐富!!很滿足~B仔要左黑松露Carbonara，so creamy~ 黑松露味極濃~ 意粉煙韌~ 好味!下次黎試下其他野食先，因為牛扒、生蠔、黑毛豬都好吸引!  

之前附近返工一直想試呢間法國藍帶廚師打理餐廳，辭職後終於可以抽空黎食。🥚🥓Lobster Egg Benedict $198見甘多人推薦呢道菜，吃貨之人梗係要試下啦。外型無得輸，龍蝦肉質彈牙，味道鮮甜好味。🥓既咸香都幾好食。egg benedict一切開即有蛋汁流出，菠菜夾在蛋同包之間。荷蘭醬香濃奶滑，麵包外脆內軟身，入口滋味無窮。🍗🍝Chicken Pasta $168上面有一隻雞脾、一塊雞胸，雞脾較嫩滑，雞胸較入味。意粉軟硬適中，食落好香彩椒味，除左仲有番茄酸甜味外仲有胡椒既辣味。☕️Mocha $18 ☕️Hazelnut Latte $18最後驚喜竟在熱飲，性價比好高，兩杯都極好飲。幼滑、微甜、奶香，個人更愛Hazelnut Latte。為左杯Latte真係有沖動想再黎食既感覺。

近幾年長沙灣多咗好多好低調但係好有驚喜嘅小店，所以久而久之長沙灣亦都變成左我同朋友既熱門覓食嘅好地方！今次我哋發現咗一間好高質嘅法式餐廳 。入到去其實座位好少大概10個位左右，然之後店員過嚟就立刻遞上餐牌俾我哋。餐牌上面既食物主要係單點，有brunch, 湯同埋意粉畀大家選擇。最後我地就嗌左一份Lobster Egg Benedict ($198)同埋Truffle Carbonara($148)過咗一陣，Lobster Egg Benedict就上場喇！Egg benedict賣相十分好 最特別是配上一件好特別既厚烤麵包，唔同平時嘅用咗英國鬆餅，個包入口有香濃的牛油味 超級鬆軟，半邊龍蝦十分新鮮爽口 再配上幾片沙律菜，流心蛋醬汁..!! 這個配搭很match 醬汁亦十分香濃。至於Truffle Carbonara，佢既意粉十分彈牙 口感十足！醬汁很出色加入很多黑松露 亦有香濃的芝士味十分creamy ！意粉,醬汁加入流心蛋拌勻 意粉入口每一口都沾滿醬汁十分滿足 有種幸福的感覺～總括而言，係一間誠意十足的店，用料不馬虎，感覺到CHEF係有用心去設計每一碟菜，希望往後做出成績以後不會變質

朋友說帶我到一間食all day breakfast很好食的餐廳。。所以今個星期六便跟她一同去搵食了。。。餐廳不是位於繁忙的街道上。。但根據openrice的地址 都不會難搵到。。。餐廳外貌別有特色。。很有西方格調餐廳內部位置數目不太多，但裝修得令人好舒服，而且燈光都柔和。。十分舒適餐廳主打有all day breakfast和可麗餅仲有其他salad,主菜等等仲有飲品menu...我點了一杯士多啤梨蘋果soda...果味十分濃郁，而且清香。。。最重要是不會太甜。。。雖然是soda..但又不會過多汽。。都是配合得好好。。朋友所點的熱朱古力，都是不會太甜。。飲起來朱古力很濃，很香。。而且飲起來很有質感龍蝦egg benedict..餐廳十分窩心，會把小龍蝦脫殼。。。所以很方便可以進食龍蝦。。不用擔心怎樣脫殼。。弄污手指等等。。。除外，成碟食物的賣相都十分吸引有一件大的厚鬆包，一件小的厚鬆包。。仲配上egg benedict之靈魂汁醬。。仲有小龍蝦，prama ham。。。沙律菜。。。。小龍蝦鮮味無比菜都十分清新爽脆這份egg benedict真心給了我大大的surpise..因為平常我所