PAUL LAFAYET

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今日一位朋友生日，於是去左Paul Lafayet 買Macaron 送比佢 其實之前都試過佢既 Macaron 真係非常之好味!! 不過價錢同個size 就唔成正比... 所以偶爾一餐半餐個價錢都接受到既 ^^今日買左passion fruit, rose, sesame, cappucino, raspberry, ginger, maccha, jasmin, champagne (仲有一隻唔記得左喇)，係非常好味!! 而且服務態度好好，每一個細節位都照顧得到， 因為我擇Macaron 既時候花多眼亂，於時考慮左好耐，又心大心細，所以問店員意見佢地都好樂意好解答我既問題 而且我擇左都幾耐，佢地都冇不滿既樣之後我問佢地如果唔放入雪櫃可以放到幾耐，佢地就即時介紹我用Jelly bag($5) Macaron 冇咁易溶同時幫我代為雪落佢地個雪櫃，等d Macaron 冇咁易溶同時我揀既時候可能會有d 色撞左~ 例如rose 同 raspberry 都係差唔多色，店員好細心咁將佢地調一調位，令個賣相又靚d~

第一次同朋友去K11既Paul Lafayet入去之前已經覺得間鋪稍為細左少少之後入去揀 最後要左2件Macaron(Lemon&Chocolate)+1個Crème Brulee同朋友Share點左之後企左起則邊等左一陣之後睇住佢整Crème Brulee無幾耐佢就整好 但由於間鋪實在太少位 所以企左起度表面既焦糖同蛋既味道配合得好好但某部份焦糖焦味有點濃 比較難入口小小一份Crème Brulee好快就食完 諗諗下其實$40都算係幾貴但難得黎到尖沙咀 試一次都無咩所謂之後食Macaron 朋友覺得Lemon味既Macaron味道有少少怪我第一下擺入口果陣都有少少同感 但食多幾啖反而覺得愈黎愈容易入口chocolate味既Macaron 唔錯 味道香濃$15一件Macaron真係好細件 感覺上有啲唔太抵食所以偶然一次半次都無乜所謂既

第一次食paul lafayet﹐試唔到佢嘅招牌甜品creme brulee感覺有點失望﹐特登今次再來試﹐今次絶對沒有選擇錯誤了﹐揀選了三款﹐單看樣就已經好吸引了‥呢個creme brulee超香滑﹐雖然細細份﹐但食完就覺得物有所值架啦blueberry cheese‥藍莓感覺好fresh﹐好清甜拿破崙mille-feuilles‥食完感覺好幸福啊﹐能食到咁美味的甜品仲唔係超幸福。入口唔算好脆﹐又唔會係一咬就散嗰種﹐吉士又細滑﹐甜味適中﹐好正喎!試了四款macaron﹐榛子﹑藍莓﹑開心果﹑熱情果﹐終於試到macaron﹐但真的唔係太啱自己口味﹐而且又從未食過其他地方的macaron﹐所以唔知道這裡的好定唔好喎!!

上次食過佢既creme brulee,回味無窮,今次就加左價了.生日,就收到6個macaron, 又真係幾甜喎. 推介佢個passion fruit 味, 好香好正!仲收到個 strawberry tart , 又真係幾有水準喎, 士多啤梨好新鮮好甜, 而個tart就好香好濃味,一次過食唔哂,放落雪櫃,過兩日再攞返出來食,一樣都咁好味喎

夜晚同男友黎到,但選擇依然唔少揀左Craquelin au chocolat同Strawberry and vanilla tartCraquelin au chocolat : 我一向只鍾意於cheese既dessert,不過食完呢個激起左我食chocolate dessert既慾望!!正!我印象中(相隔好耐,好難比較)好似好食過Tony Wong...Strawberry and vanilla tart : 唔錯不過無咩特別第二次黎買左Creme Brulee同MacaronCreme Brulee : 好難用文字形容既正...Macaron(Rose) : 食到Rose味,不過好似唔係好食得咁誇張...Macaron(Black Sesame) : 食唔到黑芝麻味...