Dark Leaf Cafe & Lounge

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🪩自從阿妹做咗熊妹隻飯腳之後，都會揀啲靚啲嘅餐廳同佢出嚟食，因為阿妹好著重環境架！📌彌敦道726成棟都係食肆，揾間夠高檔格調的，當然係西餐廳。《Dark Leaf Cafe & Lounge》係間bar and restaurant，佔據8樓全層，以暗黑的格調營造浪漫氛圍💕，一排梳化枱🛋️，仲有拱形梳化包廂，好岩一大顆兒來把酒歡聚🍻。📌話明酒吧餐廳梗係有一連串酒精飲品啦，cocktails，手工酒，啤酒，咁有氣氛當然要飲返杯🍺！📌除咗酒類，緊係有可以食埋晚飯啦！有小食🥡、肉類🥩、意粉🍝同甜品🍩，款式唔算太多，勝在夠精緻✨！醬爆魷魚，$88先點了個餐前小食過下口癮先！用醬油炒香的魷魚鬚🦑一上枱芬香撲鼻，條條魷魚鬚都撈滿醬油，口感彈牙有嚼勁，滋味無窮！美國野生龍蝦配明太子三文魚籽意粉，$2285oz 牌的美國野生龍蝦🦞放在碟中央，隻龍蝦好似想跳出來咁，伴碟有花辦🌸豆苗🌱襯托，成件事五顏六色好吸睛👀！龍蝦肉肉質厚實好彈牙！海鮮味重，無雪藏味，絕對係高質貨！意粉撈上明太子醬汁，再配合粒粒爆汁三文魚籽，味道濃郁，整個材料配撘很不錯！西班牙黑毛豬柳配蘋果汁，$208阿妹大讚黑毛豬柳有驚喜🤩！一大舊黑

同朋友係旺角行完街就搵地方食飯，之前都係彌敦道726號呢幢大廈食過飯，知道成幢都係餐廳咁滯，所以過嚟睇吓，最終選擇左「Dark leaf cafe & lounge」，因為室內設計格調好好，又坐得舒服，都好啱女仔傾偈。不過，如果男仕黎就唔可以淨係點主菜，要點下小食，今次我哋兩個女仔份量就剛剛好。澳洲特級草飼肉眼牛扒配薯菜 $188啲人成日話，最靚嘅牛係唔需要配醬汁，今晚我遇到啦！只有鹽同黑椒，食到牛既最原始味道，都唔錯。慢煮豬胺扒配薯菜 $178我以為只有牛冇醬汁，原來豬都冇，都係得鹽同黑椒，食落肉質比較實，不過就唔乾，鎖到肉汁。因為煎過，食落都幾香口。Mango Shiso $78酸酸甜甜香濃芒果味，好特別的杯，真係可以當飲管咁飲，幾特別😉Raspberry $98比起芒果果杯更酸，好重薄荷味和草青味，感覺好fresh😌

餐廳位於好多正野嘅旺角726環境都型得黎又好chill店員有禮，食物質素仲唔錯好岩同朋友gathering飲兩杯🍸🍝蒜香大蝦帶子明太子意粉配忌廉龍蝦湯 $238整碟意粉調味好好 意粉夠al dente明太子汁食落非常creamy帶子肉質爽滑彈牙 無overcooked大蝦蒜味出之餘亦保留到蝦肉鮮味😋🥘龍蝦湯飲落有好鮮龍蝦味亦唔會過咸 但就無咩龍蝦肉🦑醬爆魷魚 $78秘製醬汁非常惹味💓 送酒一流但又唔會蓋過魷魚嘅鮮味魷魚亦絕對唔會過韌 食落好彈牙🍗原味雞翼 $68雞翼配燒香蒜片 肉質亦嫩滑雞皮亦燒到有少少焦香 值得一試🍹Mango Shiso $68飲落有淡淡芒果味，非常清新🍹Peach Camomile $68依款茶味較濃 桃味雖然唔算好出但飲落唔會過甜 幾舒服

今日去T.O.P買嘢，順便係呢邊揾食，見到附近有間叫Dark Leaf嘅餐廳，啲comment話嘢食好味又好坐，一於上去睇下！比目魚帶子香草意粉（$138）香草意粉熟度剛好，煙韌有咬口，蒜香同香草味突出，配上比目魚同帶子好適合！魚肉滑嫩，帶子煎到微焦，口感超好！水牛城雞翼（$78）富buffalo wings獨特嘅味道，烤到乾身嘅單骨雞翼，非常方便食用。醬爆魷魚（$78）魷魚切成一口大小，加上惹味爆香，彈牙爽脆，佐酒一流！Lapsang Souchong（$98）威士忌作為基調，加上松木燻香嘅black tea，入口先係威士忌香氣同辛辣口感，慢慢會品到茶嘅甘香，好有層次，on rock飲超爽！Mango Shiso（$68）係芒果乳酪味道mock tail，酸甜超易入口，非常清爽，個人超鐘意！

呢間餐廳行型格風，金屬線條配上暗黑燈光非常摩登，開放式廚房可以清楚睇到調酒師嘅調酒過程～🥭Mango Shiso $68芒果莎莎好清新，酸酸甜甜好開胃，有紫蘇香味，配上冰塊夏日消暑一流～🧊Lavender Earl Grey $68另一款signature mocktail, 伯爵茶香中間帶薰衣草香味，仲加左焦糖檸檬🍋酸酸甜甜好開胃～🦞美國野生龍蝦·帶子•明太子意粉 Wild US Lobster & Jumbo Scallops·Mentaiko Pasta $188😍賣相好吸引，龍蝦尾好新鮮，非常爽口彈牙，肉質鮮甜鮮味🤩帶子好大粒，經過香煎後好鮮甜～加咗少少三文魚子令整體鹹香鮮味～意粉軟硬適中，加左明太子好鮮味，醬汁Creamy～🐷燒豬頸肉 $78豬頸肉燒得好香，肥瘦適中，肉質爽脆，送酒一流～🍟法式薯條 $68薯條炸得好香脆，配上特製黑松露沙律醬，好香好惹味～