文華餅店

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十一月三日 (星期四)有幸獲得openrice送贈的HKD100 coupon今日中午時分到公司附近的文華餅店取餅之前到過文華快船廊吃lunch buffet,舊公司的同事farewell cake都多時是來自文華間中公司會點文華的三文治,因此我們對文華的產品絕不陌生離開舊公司後,鮮有機會吃文華餅店的Cake,一直都想找個機會來吃中午時分除了有cake,麵包,三文治等,還有意粉吃,價錢大約六十元左右一份我們就點了Mango Tart,Opera以及English Beef Pie上層是大大粒的芒果肉,十分搶眼奪目,入口極之鮮甜下層是用芒果打成的cream,富奶香味道,非常幼滑餅底則較硬,帶豐富牛油香味層層疊疊,層次分明既吃到朱古力味,又吃到濃郁咖啡之香濃賣相優雅精緻略沾酒味,Sponge Cake和Mousse 層數極多,巧手之作這裡的糕點和三文治都做得十分出色深信肉批也會有一定水準店員先替我們番熱,熱烘烘的批永遠是最好吃的經番熱後,外皮沒有鬆軟,仍舊頗有咬口的一咬下,餡料(是蓄茄肉醬)即滿溢傾瀉出來牛肉味非常香濃撲鼻,加上鮮甜的蕃茄,美炒的配搭~

若無openrice一張100元贈券.我今生也不會踏足呢個地方.到達現場時也四周問人餅店的位置..服務:值得讚..無論買18元1個飽或食貴野.服務員同樣有笑容.什至很有耐心介紹食物...英文什差的我.用有限的知識來叫食物...mango tart:40元.芒果甜 度很高.內裏的cream.滑而不甜.只嫌餅底太硬..雲呢拿朱古力:連匙羹也是朱古力.上枱時已經是凍的.朱古力既不苦也不會甜..飲品滑身.順喉....仲有一杯咖啡加埋已經195元...是我人生最貴的下午茶,不過不會最後一次..我對其朱古力產品有興趣一包16粒298元.希望下次有機會再評...

今日放工小妹打算自我獎勵一下，到文華食最愛甜品。踏入文華大堂心情開始超興奮，極期待享受陣間嘅美好時光。很久沒來過，店裡依然是這樣吸引，太多甜品款色，每件都精緻得像藝術一般，不，確實是一件藝術甜品，配合四周氣氛，真像到了甜品藝術館呢。印象中未試過堂食，今次就來個堂食慢慢品嚐甜品及感受四周氣氛。小妹想了良久，最後揀了American Cheesecake，Chocolate Mousse，Chocolate Brownie同Mango Tart。另加飲品Iced Latte with Cream。雖然要了4件蛋糕，但這兒蛋糕比一般嘅細件，加細碼絕對不會太heavy。American Cheesecake ($35)必食嘅至愛芝士蛋糕，有時面上嘅裝飾會金薄，今次係朱古力片。依然是濃厚細滑嘅芝士味，濃滑嘅程度好似是食緊原裝整片芝士一樣，芝士味道微甜帶極少嘅咸味。大口吃下可能會有少少溜嘅感覺，建議好似小妹咁，細細匙慢慢食，不覺溜之餘還可品嚐其真味。至愛果然是至愛，Excellent!!!Chocolate Mousse ($35)面上是用超薄長幅朱古力捲成嘅玫瑰花，薄嘅程度似鉛筆刨用後留下嘅鉛筆