留白

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西樓角路一帶有幾間挺chill的cafe，其中一間叫「留白」，一如其名，風格簡樸，店面偏小，人流不多，但咖啡和食物都不錯。Mocha (7.75/10)Beef bagel (8/10) 👍🏼：Bagel外面微微脆身，很配搭內裡的cream cheese和火箭菜，主角慢煮牛肉反而普通。Pesto Chicken Pasta (7/10) ———————————————————————————⭕️總評：荃灣舊區又一小店cafe，咖啡食物都不錯，會翻食✅ 💵Budget: $90 pp

嗰日，我其實下午約咗朋友們喺荃灣站等，所以早咗出門口去咗呢間位於荃灣的隱世而細小咖啡店。這間咖啡店，除咗佢哋出名賣相靚嘅分子料理甜品之外，其實佢哋嘅貝果包也好出名㗎！去到12點幾，剛好有位。不久，老闆認得我，走過嚟問我什麼風吹我過嚟荃灣食而不去深水埗的迷你毛食。我嘅答案就係因為荃灣店有貝果食，深水埗店無㗎😁慢煮雞胸貝果 (HK$60)．慢煮雞胸肉，真係有嫩滑口感，用咗些少黑椒調味就巳經好美味．芝麻貝果，烘烤到熱烘烘，有煙韌厚實的口感，其包面就有脆口嘅口感及超多黑芝麻．中間塗上厚厚一層忌廉芝士，配上鮮甜蕃茄、紫洋蔥、菠菜，整體味道真係好好味😋Mocha (HK$35/熱飲)．我好鍾意呢度用靚杯碟裝咖啡．細緻的奶泡，拉出靚靚多心拉花，拉花可以保持到杯底，口感好creamy呀～．咖啡味和朱古力味都飲得到餐牌：