Caliente

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餐廳主打墨西哥🇲🇽菜，分為室內和室外兩個區域。室內環境偏暗但充滿格調，不論是用餐的/喝酒的/吃水煙的，整體氣氛一流。🌮【Taco de scallops $168】餐廳提供多款不同的食材配搭taco，用小麥粉製成的taco口感較軟身，淋上秘製醬汁和香料更能突顯異國風味。🌽【Nachos $128】份量超級澎湃的牛肉玉米片，配以酸忌廉及牛油果醬，加上大量熱熔芝士，味道不至於驚為天人但絕對是可口的小吃。

因為之前學校project做呢間舖頭 睇完啲menu好似好好食，就去試下啦一開𨋢門好多萬聖節吊飾哈哈我地叫左3樣食物 2杯飲品第一個係好多人都推薦既nachos，上到枱真係好大盤，適合3-4人share，啲牛肉碎有啲辣辣地，幾惹味，加埋脆既粟米片同牛油果醬同sour cream ，好正！然後就係雞既taco， 少少辣 唔夠酸。不過枱面有支green pepper既辣椒仔加埋就岩岩好。入面有紫椰菜絲同紅蘿蔔，好爽脆幾夾。但個皮有啲重面粉味，我都係中意nacho多啲，男朋友話正常水平。然後叫左個grill steak with mushroom。呢個有驚喜，一上枱好香燒烤味，食得岀真係燒而唔係煎完再辣啲坑紋上去。肉質都嫩既$198 對得住呢個價有餘，個side既菇都好香菇味，係有啲油。綜合而言，食物質素8/10。我地6點到 食完7點，都係包場狀態，waiter會睇住我地食到咩進度再上菜，唔會有張枱無位既情況。但係我上網睇呢間有得儲asiamile 但埋單佢又話無，好奇怪。

來到諾士佛臺不知道要吃什麼可以來這家位於樓上的墨西哥餐廳份量很大適合分享，小酌一下也可以剛好是Happy Hour!!點了一杯荔枝味的Margarita，打成冰沙很消暑，荔枝味中帶一點濃酒味還有很多口味可以選擇，酒類還有啤酒也蠻配墨西哥料理的Nachos 牛肉玉米片上桌時驚呆了大家，份量超級大的！現榨熱騰騰的很新鮮底層混合融化的起司，上層灑滿牛肉碎和醬汁，非常邪惡Fajitas牛肉片和雞肉在熱鐵板上滋滋作響，視覺和聽覺就給人一種美味的感覺接下來可以DIY將肉夾入墨西哥餅裡，塗上莎莎醬、牛油果醬和乳酪醬，在夾入一點起司碎一口咬下，味道有層次，莎莎醬的酸甜、牛油果醬的滑順和乳酪醬的濃郁結合在一起加上軟嫩多汁的牛肉和乾爽的雞胸肉，非常滿足值得一讚的是餅皮帶麵粉香，咬起來很軟又濕潤，很好吃也減低重口味內餡的油膩感

今日同朋友諗住食墨仔野同shisha，就揀左滿足曬我地2個願望既caliente.一上到去，餐廳比較昏暗但加上音樂，都幾有氣氛同情調。講番食物先，我地叫左個nachos,黎到見到都好足料，溶化既芝士十分之邪惡脆片本身係冇咩味但加上果2款醬汁同雞肉蕃茄等配料，酸酸辣辣咁十分之開胃呀。另外佢個tacos亦都好好食，但由於太肚餓就冇影到相😂 佢有唔同既配料俾你選擇，我係揀左蟹肉既，感覺好fresh，黎既朋友仔記住試下啦

Having a mexican dinner at the Knutford in Tsim Sha Tsui. It’s a chilling place with music, food & drinks🍸 I go with a group of friends and we order nachos, quesadillas, tacos, sweet potato fries, spaghetti and also the mexican fried ice creamI love the nachos with chicken. It serves with the guacamole n cheeeeese!! The tortilla chips are crunchy n match perfectly with the toppings!! I like to add a bit chilli sauce to it as well!!The fried ice cream is serving as a fire ball!! Eye catching haha

朋友生日，往年西餐中菜打邊爐日式放題...都食過哂，今年想搞搞新意思，食啲特別啲嘅嘢。睇完一輪，搵到呢間喺諾士佛臺嘅墨西哥菜，香港比較少有墨西哥菜餐廳，而且睇落又好似幾正咁，就即刻喺openrice book枱。餐廳環境唔錯，臨近十月尾仲佈置好哂Halloween嘅裝飾🎃幾有氣氛。餐廳燈光較暗，睇menu嗰陣辛苦啲。當晚係weekday嚟，人唔多，但係講嘢都好應聲，人多應該會好嘈。經openrice book枱免費送嘅餐前小食，莎莎醬以蕃茄粒為主，酸酸辣辣配上香口脆片好為胃。我哋叫咗medium-well，牛扒烤得啱啱好，唔會太熟，牛扒上面加咗香草，海鹽另附上一個秘制醫汁。牛扒入口香濃鬆軟，肉汁豐富。配菜我地揀咗sautéed wild mushrooms，都好好味😋粟米掃上蜂蜜煙燻辣椒醬去烤，再加上墨西哥嘅特色Oaxaca芝士碎同香草，個汁整得好好味，酸酸甜甜得嚟少少辣，再配上芝士嘅咸香，好正，略嫌不嘅嘅係用咗雪藏粟米，用新鮮粟米一定好食好多。墨西哥菜中必點嘅Nachos，可以揀配牛肉或雞肉，我地揀咗雞。喺三角型嘅墨西哥脆片上面，淋上大量融咗嘅芝士，配以香草蕃茄粒雞粒，再加上酸忌廉同

Hi 今日突然間想打食評就搵下最近影左d 咩野食相啦就見到喱個nachos野 咁我就post la佢d nachos 真係究極好食牛油果醬又比得多 蕃茄醬味又出 我唔知重有乜係度 但係真係好好味 我3個人另外已經嗌左個豬肉tacos 食完已經飽到豬 但係都食得曬喱碟nachos 佢d醬既份量係比係岩岩好1塊1pat 咁 食到底都塊塊有芝士同醬^^ 個shisha 我唔係pro 唔識分 okay 掛 唯17係有d人係度猜梅重會玩dice 真係痴線同埋佢咩歌都會播 照顧曬7人同正常人 不過你地唔好去呀 我唔係好想星期5/6 等位你地星期日去好啦

久久沒有會一會友人，然後還是平日晚上來個隨機一聚。要說的是我記錯時間，一如以往，遲到了，遲到了，遲到了。幸好地點不算太過偏僻難找，在諾士佛臺，簡簡單單的路線。而且一路上不時經過可以涼涼冷氣的地方，趕得身水身汗的同時，真是剛剛好。　　Caliente，錯手一按Google Translate，單字「熱」，那麼配條辣椒做Logo也很應該。樓上舖，有種小酒吧的感覺，不過沒那麼嘈雜，氣氛輕鬆自在。下午六時營業至凌晨兩三點，又是一個可以吃宵夜的地方。　　吃墨西哥菜又怎會不先來份香脆惹味的Nachos　$108開場？可選牛肉或雞肉，同價，我們一致共識還是牛肉比較對胃口。堆成小塔，暖熱的Tortilla上有著熱溶芝士，添加香氣，多一分邪惡。切碎的Jalapeño加入Pico De Gallo蕃茄莎莎，辣的同時帶著酸甜清新。然後細滑的酸忌廉香潤順口，Guacamole的牛油果香亦來得清爽婉約。所之嚐到牛肉部分也不會覺得膩滯，且Tortilla的粟米香在熱力下明顯不少，整體和諧香口。　　個人必點的Quesadilla　$118，比起Nachos的開門見山，這來得含蓄多了。我們選的依然是牛肉，也許得把這晚