ORCHARD

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香港首間Fruit Spirit Cocokatil Bar🍸Fruit Spirit係帶有微微果香嘅烈酒 酒精濃度高達40% 絕對唔同平時飲開嘅水果酒 千祈唔可以睇小佢🔥平時飲開嘅Cocktail主要係用Rum/Vodka/Whiskey為基底而開呢間酒吧嘅老闆Alex想帶俾大家一個與別不同嘅體驗用Fruit Spirit果釀烈酒調製出更有特色同果香嘅雞尾酒✨Normandy Highball / 125Base | Calvados | Applejack | 蘋果白蘭地 |梳打水由蘋果同梨自家製成 全天然成份別具心思加上肉桂微微嘅辛香味 係一杯飲落好清新好舒服嘅雞尾酒Orchard Sour / 125Base | Pear Eau De Vie 梨白蘭地 | Plum Wine | | Spiced Pear Stock | Ginger Honey | Lemon | 味道清新得嚟又有刺激感On top有層Pinot Noir & Cheese Foam 好似飲緊超滑嘅奶蓋咁Bliss / 125Base | Plum Brandy 布冧白蘭地 | | Sweet Potat

平時飲酒都係用vodka﹑gin﹑whiskey為基調，今個春天中環就開左間新既cocktail bar，以果釀烈酒 fruit spirit做基酒🍎 帶有豐富果香同時又有木桶釀製既餘韻，估唔到mix埋唔同ingredients會咁好飲👍🏻 無論係飲品﹑環境﹑服務都同其他bar完全唔一樣，絕對有驚喜😍!The Orchard就好似隱藏係中環鬧市中既綠洲咁~ 門面低調，室內裝修以木系為主，木製流線型天花模仿樹枝，令人彷彿置身於果園之中🌳 特別relax。全店最eye-catching一定係個酒櫃🍾！每支酒都陳列整齊，用左一樣既玻璃樽擺放，令人覺得乾淨企理。呢間bar最特別之處，就係bartender既調酒地方透明度極高👨🏻‍🔬 客人可以近距離欣賞bartender駕輕就熟咁沖調cocktail，賞心悅目。當日掌舵人Alex親身為我地調製飲品~ 最鍾意坐係吧枱前交流，了解佢地既諗法💬 Alex已從事酒吧行業長達15年，受到fruit spirit啟發，諗出獨一無二既cocktail recipe，發揮調酒既創意。言談間得知Alex對Orchard既理念﹑對果釀烈酒既熱誠，十分欣賞！係呢度飲