Maison Meiji (Under Renovation)

-{灣仔復古日式cafe🍵}Dinner Set $680 p.p.🤤 Wagyu Corned Tongue 🤤 燒過嘅薄和牛舌芯☺️好重咸香下 邊邊又有啲焦香咁😛下面嘅粒粒好似椰菜花碎😚👖褲評: 8.3/10🤤 Scallop Tartar 🤤 北海道帆立貝他他配牛油果粒同蕃茄粒 有啲fusion墨西哥菜咁😙酸酸地幾開胃👖褲評: 8/10🤤 Lobster Bisque 🤤 龍蝦湯超濃郁夠creamy 係潔身type😝仲要有龍蝦肉粒😎👖褲評: 8.5/10🤤 Pan Seared Foie Gras 🤤 鵝肝配甜蕃薯好腍😜下面係蜜糖墊底😛好特別嘅配搭 鵝肝夠肥重油脂香😆不過一個人一嚿可能會有啲啲濟👀👖褲評: 9/10🤤 Beef Wellington 🤤 酥皮同牛之間反而配上紫菜同蘑菇碎作為日式fusion😉個牛肉嫩😚酥皮不太脆 不過個薯蓉同豆泥好出色😍👖褲評: 8.5/10🤤 Wiener Schnitzel 🤤 炸雞排嘅意思 旁邊嘅醬係超濃烈嘅開心果醬🤩超surprise嘅配搭 個開心果醬好出色🙊👖褲評: 8/10🤤 Omurice with Wagyu De

❀ Maison Meiji #灣仔 ❀❗️歷史文物中復古明治高質餐廳❗️——————————————————二訪呢間打卡度滿分嘅日西fusion餐廳✨位於二級歷史建築中，裝修呈現復古明治風味，別有一番風味☺️午餐有供應多款和風洋食套餐，晚市就搖身一變成為fine dining嘅高級餐廳。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 2 Starters + 1 Main + Pasta/ rice + Dessert $680.♥ Starter 1✦ Waygu Corner Tongue with Coucous Taboule (4.2/5)厚薄適中，近乎入口即溶嘅牛舌。底下仲有一啲中東小米增添口感。✦ Waygu Beef Tataki Ponzu Jelly (4/5)生牛肉片配上酸酸甜甜嘅啫喱。.♥ Starter 2✦ Sake Steamed Abalone with Beurre Blanc Sauce (4.2/5)鮑魚彈牙，配上超香甜軟腍嘅蘿蔔。淋上用sake製作嘅醬汁一流。✦ Pan-seared Foie Gras with Caramelised Sweet Potato +$38 (4.

今次介紹是一間走日本明治x西洋風格的樓上餐廳。餐廳分成3個區域 — 喫茶咖啡室 (一入門口就係啦，要網上訂枱先有機會坐，因為只得2張枱)、主餐廳和日式酒吧 (最入面)。午餐時段有供應多款和風洋食午市套餐 (主食配餐湯)，小食，甜食和飲品。先分享午餐主食、小食和飲品，下篇文才分享甜食。Wagyu Beef Pasta Bolognese (HK$168)．意粉的軟硬度剛好，也會掛上好多和牛肉醬．多牛肉粒，牛味濃，我喜歡食呀～Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce (HK$168)．雞蛋煎得半熟奶滑，幾香蛋香．同事話整體味道唔錯，好多燒汁，反而和牛粒得幾粒咋，俾多幾粒可以嗎？Classic Mentaiko Pasta (HK$168)．主角是意粉上面的福岡明太子和紫菜同紫蘇片，撈勻晒一齊食，味道豐富帶有層次感，微鹹、微辣，再配搭意粉的軟硬度適中的口感，不錯👌🏻Karaage (跟套餐 +HK$30，單點 HK$78)．雞肉外表酥脆內裡軟滑多汁，必點埋蛋黃醬一齊食Deep Fried Baby Shrimps (跟套餐 +HK$30，單點 HK$88)．啲

最近灣仔開了很多新店, 不知怎樣找到這間. 想訂座時才發現中午只有十二點跟一點半. 這時間完全不合上班族. 打去問原來也可以walk-in. 到達已經十二點半. 剛好就有最後的四個bar枱位置.先說一下門面. 不說也不知這間居然是網紅店. 日式復古的裝修. 不算豪華但氣氛高雅. 像去了日本的cafe. 店員全都說英文不會講廣東話. 還真的以為自己身在外地.好吧. 來到食品. Menu也是全英文或者日文. 初時以為份量不會大. 所以四個人叫了四個主菜再加四個甜品.全部set lunch都會配一碗湯, 今日係磨菇湯. 好濃烈的磨茹味. 打頭陣讓我地有驚喜.主食 :1. Wagyu Beef (Japan) Pasta Bolognese睇見個Menu, 同事以為和牛呀.. 一黎到賣相令人有點失望. 完全係一碟肉醬意粉. 不過味道不錯. 我地叫左三款主菜, 呢個的味道最濃. 食完個口整天都重有個陣味係度. 如果打算幾款share的話, 請將呢個意粉放到最後.2. Wagyu (Japan) Hamburg Steak w/Yuzu Ponzu Sauce同事又好天真以為得一塊漢堡扒. 原來呢

已經很久沒有去咖啡廳因為消費實在太高昂啦ᯅ̈可是一下子不小心被Maison Meiji的復古裝潢吸引到還是去吃個蝴蝶酥和喝咖啡吧♡週末早上到店幸運地不用等位還坐到榻榻米的位置服務員細心地把餐單都介紹了一遍結果荷包失守了 點了和牛蛋包飯𓃾餐點比我想像中大份 味道都好有驚喜最期待的Matcha Palmier我要給！滿！分！鬆脆的蝴碟酥+回甘的抹茶醬夾心吃了1.5件還是覺得未夠呢正在密謀第二次再訪上班的地點就在洋食屋附近真的很危險 ˃̵ࡇ˂̵—————————————————————𓇬 Lotus Latte $54𓇬 Iced Drip Coffee $0𓇬 Matcha Palmier (2 pcs) $38𓇬 Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce (Lunch Set) $148𓇬 Salad of the Day 𓇬 Vegetable Soup ·͜· 10% Service Charge ·͜·二人消費：$264—————————————————————📍 Maison Meiji (灣仔)灣仔茂蘿街7號1樓—————————————————————