Le Gouter Bernardaud (Closed)

在商場總會有時想搵個地方坐。今次來了這裡，原先只想隨意要杯飲品，此品牌好耐好耐之前食過，印象麻麻，都好幾年無幫襯又試下如何。蛋糕要左個叫opera既朱古力餅，食落幾清甜下，咖啡味最出，綠茶味就淡到唔見影，濕濕地既質感，這個opera很有驚喜，很不錯。Macarons味係個人喜好，唔多講。試左兩款，餡料都幾多下，脆脆的，係覺得唔夠鬆，跟手信買回來的來佬貨，有些少距離，即使話說這些外國品牌都係空運到港，都總係覺得差了點，可能外國的月光真係特別圓吧。咖啡d泡好綿好密，還可以的。以Side Walk Cafe 計，這裡不錯。

食完一餐開心又豐富的午餐後 由於要趕返屋企, 於是不跟大隊走了 突然間腦內靈光一閃下記起IFC內的LEG 餅櫃內陳列有大約十款蛋糕 整體樣貌不算出眾, 但由於有Blogger 曾經提及過這裡的Lemon Tart 是名物於是決心一試, 但當眼睛在廚 櫃內浮游時, 發現了黑間中一點金光的Opera 於是Lemon Tart 要留番下次了 加了點點金已經將整件餅的格調提升幾倍 明確地數著有十層的Opera 味道較出的絕對是咖啡香味, 接著是不太強的朱古力味道相信濃度亦不高 反而綠茶味就比下去了, 差不多完全食不出來 質感是我喜歡的較濕潤感, 沒有干巴巴的感覺 每層有相當的厚度, 感覺也比較充實順帶一提, 食完件餅, 個紙盒都唔捨得棄掉 好餅 ~