Abbraccio

這間意大利餐廳位於中環，鄰近文青聖地大館，主打正宗地道的意大利菜，由外國人親自主理。店內環境寬敞舒適，露台座位更能欣賞到大館景色，充滿浪漫情調，適合約會或多人聚會。Pumpkin Soup - $78濃稠的南瓜忌廉湯幼滑細膩，非常香甜可口。Tonno - $178 傳統石窯即製拿坡里薄餅，薄餅批邊鬆脆帶有炭香，餅皮中心仍保持柔軟口感，鋪滿了綿密的吞拿魚絲、DOP認證的水牛乳製莫扎瑞拉乳酪富奶香、亦有香草洋蔥及蕃茄等，非常豐富。Pesto Genovese - $188 煙韌彈牙的意大利麵軟硬適中，掛滿意大利羅勒松子青醬，充滿獨特的香草清新。Tiramisu Classico - $118 撒滿特濃的朱古力粉，Mascarpone芝士幼滑細膩，濕潤的手指餅吸滿特濃咖啡，層次豐富。Coke Zero - $45除了多款紅白酒及啤酒外，還有果汁及汽水供應。

趁著近日天氣清涼又不會太冷，正適合去露天餐廳賞景用餐，今次就來到新開張不久的Abbraccio。店內最具特色的莫過於景觀開揚的戶外用餐區，可以眺望中環大館的歷史建築物，木系桌椅配以綠葉點綴，猶如置身於鬧市中的小綠洲。入夜後把迷人璀燦的中環夜景盡收眼底，近距離觀賞都會夜色，感覺舒適愜意。室內亦有少量座位，歐陸風設計摩登時尚，落地玻璃令日間採光十足。金光閃閃的酒吧，酒藏齊全多樣。在微風伴隨下享受慢活時光，充滿假日的渡假感。餐牌主打正宗意大利薄餅，選擇不算多。Caprese $118水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力，奶香佈滿口腔，簡單調味不喧賓奪主。水牛芝士水分含量高，質感像豆腐般細滑軟嫩，配上酸甜多汁的車厘茄，是一流的開胃前菜。Contadina $178薄餅以人手搓揉麵團，即點即焗，正宗的意大利pizza講究麵餅和餡料的完美融合，餡料不會過多。熱溶芝士可以造出拉絲效果，同時也把手撕雞胸肉和奶滑白汁黏在一起，不會吃得飽飽滯滯。pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，麵糰吃起來富有麵粉香氣，邊緣烤得很焦脆，餅芯卻帶着柔韌。Pesto Genovese $188表面舖上芝士碎屑，羅勒青

中環氛圍感一流意大利餐廳🥕Zuppa di Zucca$78🐰同叔叔驚食唔晒但又想試所以剩係叫左一碗湯，點知店員好貼心甘將一碗湯分左一半甘上等我地方便飲，飲落好香濃又有點似印度風味既感覺好特別🥕Marguerita Dop$178薄餅係薄批，食落好軟熟，芝士味道非常出色，蕃茄醬有一點點感覺係辣肉腸既feel，薄餅邊邊烤得好香口好正！🥕Pesto Genovese$188意粉軟硬度適中，青醬既味道和質地算係適中，食落有橄欖油陣陣既香氣，整體不會太油膩🥕Tiramisu Classico$118軟身的Tiramisu，蛋糕好香微微咖啡酒味，忌廉香滑可口，配搭一齊好正呢！🥕Caffe Affogato$88試左一啖雲呢拿雪糕好香，咖啡則非常香濃濃縮，再倒落雲呢拿雪糕球一齊慢慢融化，享用時猶如冰火倆重天勁好味！🥕Pineapple$48飲落好似🐰細個係小學中學食既菠蘿冰既味道，成件事勁正飲得好滿足！======詳情======Abbraccio中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓👣香港站C出口步行約7分鐘================