Coffeelin (高街) (Closed)

今日返工前同fd黎到西營盤li間cafe hea, 坐下飲下又夠鐘搭車了.MTR西營盤站附近行幾步斜路就到.>Frozen Mojito (HKD58)悶熱嘅天氣, 睇下有咩特飲freshen UP先. Li個相信seasonal嘅Mojito好吸引!! Base係新鮮lemonade+薄荷+片片青檸味道已經夠哂清爽, 冰面係一大大球Calamansi(酸柑) Sorbet, 酸meimei味道比青檸更突出, 同時又食得出點點橘子香, 個人鐘意薄荷味重d, 用長羹篤一篤薄荷味更出. >Truffle Mushroom (HKD62)即叫即整嘅Panini足料mozzarella cheese又勁拉絲🧀. 啲菇粒多到碟都係, 唔怪得俾埋刀叉啦, 但本人係粗獷派用手的🥪🤣.>Panini Combo (HKD80)Porchetta Panini- 厚身Ham n Cheese, 唸住輕食原來好大份呢.>Matcha Latte 揀Combo其實勁抵, 事關一杯Matcha Latte已經HKD46. 濃厚綠茶🍵鮮奶, 奶泡打得好foamy. 配靚靚拉花,

西營盤真係越來越多特色咖啡店, 最岩星期六日約埋1-2朋友係間咖啡店飲吓咖啡，食個包。輕輕鬆鬆咁enjoy 個weekend，仲可以帶🐩 好正呀Porchetta Panini 📍Panini 烘得好脆，一個簡單嘅火腿芝士意大利包，最岩就係襯返杯咖啡Truffle mushroom Panini 📍黑松露同磨菇呢個配搭真係點都無錯，好香好夠味，磨菇仲令佢多咗份口感Mocha 📍好重朱古力味 🍫 拉花畫得好靚，心情都好啲Affogato 📍有4種gelato 選擇，我地就選擇咗Salted caramel. 將espresso 倒落Gelato 入面，苦同甜混埋一齊，好滋味 ➡️ 睇吓我倒到😂😂

每個星期日我和男朋友都喜歡周圍探索新的咖啡店，自己喜歡的咖啡店準則有幾樣，除非咖啡質素外，首先要環境清靜及舒適（冷氣系統好的話已經達標了）、店員服務（不會想趕你走）、食物品質及選擇（加分題）。今天來到西營盤高街附近，同一條街已有兩間咖啡店，想了一會兒選擇了感覺上食物選擇較多以及較採光的一間，就是這間Coffeelin。其實吸引我的是牆上一幅超大型的威尼斯油畫，環境寫意，找咖啡店就是要選這種的，是大家口中的chill吧。Coffeelin的座位不多，大概10個位置左右，都是高身椅的設計，空間感會比較足夠。拿到menu後我沒有回到位置，因為我們都習慣問一問每間咖啡店的特色和招牌，欣賞店員很細心及有耐性，介紹了不同咖啡可配搭什麼食物，例如如果我想點affagato配那個gelato會最搭。亦得知了這家咖啡店是意大利品牌，賣的都是米蘭咖啡豆，因為我看到雜誌架上有幾杯咖啡書都是日本，以為是日本的品牌，不過想想也是，他們家有賣gelato，是意大利對啦。不過因為我和男朋友都餓的關係，我們先選了超值之選Panini Combo（＄80），包一杯非特飲咖啡及一客panini，我們選擇了Porchett

高街服務式住宅樓下的一角落，開了一家咖啡小店，本以為平常，原來很有心思創意，推出了一款季節限定的新口味－桂花冰啡。我並非咖啡達人，一般來說冷泡的咖啡因為冇奶少糖，我嫌過甘苦，不過今次，以桂花蜜糖調製的，好不一樣！Osmanthus 桂花冰啡 $64 創作的確有心思，首先冰咖啡並非冷泡，而是以 AeroPress 的技巧製作，所以本身是暖的。冷的功神是旁邊 ice ball 冰球，蜜糖製作的冰球另一身份是平衡咖啡的甘苦。桂花放在玻璃杯頂邊，如飲 Tequila 的鹽，喝的時候方才混合。咖啡豆的選擇，以五個國家的咖啡豆作出不同的混合，調出一款比較 nutty、而另一款比較 fruity 的口味，以供客人選擇，我的選擇是後者。先喝一口，略為 fruity 的咖啡，點點酸香輕輕果味，唔算好苦。倒進冰球內，咖啡馬上被涼了起來，待一會兒讓冰球溶化，沾少許桂花喝一口，桂花香加上蜜糖甜、與咖啡獨特的香酸甘味配合，互相提升，彼此平衡，尤其含在口內一會兒，如品酒一樣，桂花之香嘴內緩緩透出，開心新口味。 出色的創作，值得一試。除了意大利三文治之外，Coffeelin 沒有吃得飽的食物，若然非喝桂花冰