UNDERPASS

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天后清風街的UNDERPASS 走工業風的路線，半開放式的設計令空間更為開揚。流淌著的輕快旋律令人忘憂，而這裡逢星期六晚也有 live music，聽著音樂倚着窗邊喝一杯也挺有feel 的 𓄢🔸Pork Momo 🥟尼泊爾momo配自家製番茄辣椒蘸醬，每隻都大顆飽滿，咬開的肉汁配搭靈魂醬汁一絕 🔹Honey Chicken Wings 脆炸雞翼沾上蜜糖和是拉差辣椒醬，香辣惹味，很讚的佐酒小食🔸Sekuwa : Pork Skewers尼泊爾式的豬肉串燒配椰漿飯，選用茉莉香米入口柔軟清香，灑上炸蒜和蔥花的串燒很香口，配合清新的蒔蘿乳酪青瓜沙律，非常開胃又解膩🔹Veg Burger素食的朋友可以選這個素漢堡！餡料用上新加坡植物雞肉「TiNDLE」🌱 夾上生菜、芝士和炒香的洋蔥酸辣醬，口感豐富，伴碟的甜薯條也令人吃不停口🔸Cocktails 🍸 這裡的調酒很有名，絕對有打動人的魅力，幾款的Signature cocktails各有特色，非常推薦 ✨⟡ escobar/vsop, passion fruit sacchernum, curry leaf port wine, tamarind

呢間restaurant & bar環境簡潔舒適，主打多國創意菜，有尼泊爾嘅Momo 🇳🇵、意大利嘅意粉🇮🇹、英國嘅多款brunch🇬🇧!!! 佢地仲有signature cocktail，唔飲酒嘅都可以考慮下mocktail✨🥂：-1️⃣「豬肉串燒配飯Sekuwa: Pork skewer🐖🍚($158)」五花腩幾肥美，重油香，配椰子青瓜乳酪醬幾fresh～-2️⃣「尼泊爾餃子Steamed Momo(7pcs)🥟($88)」外皮煙韌，內餡係鮮甜豬肉，建議如果蒸籠咁上會好啲🤪~Pork Nepalese dumplings- 3️⃣「微辣蜜糖雞翼Honey Chicken Wings (mild spicy)🍗($88)」熱辣辣，醬汁似水牛城雞翼，對小編嚟講有少少辣~-4️⃣「Peach Sour🍑($88)」(no alcohol)5️⃣「No Maus Martini🍓($130)」(alcoholic)

❀ UNDERPASS #天后 ❀❗️天后新開有驚喜尼泊爾餐廳❗️——————————————————天后清風街開咗間新嘅地中海尼泊爾餐廳，走輕工業風灰泥風格，好似Cafe咁舒適，深深吸引咗我呢個異國菜嘅喜好者✨.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Underpass Salad $128 (3.5)主要係蔬菜、芝士、牛油果同埋雞蛋，加上松露醋汁。略有少少酸，相對冇咁啱口味🤓.☞ Salmon Croquettes $118 (4/5)香脆可口嘅表皮下藏有軟綿綿嘅三文魚薯蓉，點上沙律醬，幾好食☺️.☞ Pork Momo $88 (3.8/5)Momo餃子係傳統尼泊爾菜🤣個人認為同中式餃子相差無幾，餃子皮可能稍為有彈性少少🤏裏面都係包住豬肉饀。最特別係配上特製蕃茄辣醬，會更香濃重口味。.☞ 香煎盲槽魚西蘭花莎莎配自家詩蘿醬 $228 (4.1/5)成日都覺得地中海方式烹調嘅魚係既有特色又好味🥰肉質緊實但又唔會覺得鞋。表面加上橄欖西蘭花及特製creamy醬汁，雖然鹹少少，但味道複雜豐富😚.☞ 尼泊爾西庫瓦豬肉豬 $148 (4.2/5)冇諗過呢三串豬肉都咁好食☺️大約七成肉三成脂肪，入口一啲都唔乾，仲充滿油香，微辣

𓈘 𓈘天后新開業的Underpass，位於清風街。水泥工業風裝修風格非常有質感，晚上會將餐桌點上蠟燭，非常moody。這裏主打西餐和mock tail，之後還會有Cocktail供應。店主和店員都非常熱情，亦有幾道Signature dishes是尼泊爾特色菜式，特別值得一試。𓈎 PORK MOMO $88尼泊爾豬肉餃子，餡料用上手剁鮮肉，肉汁豐富，可算是皮薄餡靚。配上辣椒蕃茄醬，辣度只有BB辣，惹味為主。𓈎 Linguine $158非常驚喜的意式扁意粉！豬面頰肉配上彈牙的扁意粉，醬汁是開胃的風乾車厘茄甜椒醬，再灑上鹹香的parmesan cheese，必食推介。𓈎 Sekuwa (3 skewers pork) $148尼泊爾豬腩肉串，半肥瘦非常香口，調味香辣。配上有腰果的椰香米飯，自家製的酸奶黃瓜醬，剛好中和了辣度。是值得一試的特色菜式。𓈎 Honey Chicken Wings $88脆香蜜糖雞翼也非常好吃，皮脆肉嫩，也不會太甜。𓈎 Crème Brûlée $78飯後甜點是Crème Brûlée，份量非常足夠二人分享啊。店主說這裏命名Underpass，因為這裏是清風街天橋