UNDERPASS

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天后的工業風餐廳逢星期一二三也有優惠<whisky smash>好清新嘅味道 有淡淡的威士忌味 好似威士忌版嘅MojitoA refreshing whisky cocktail, perfect for summer time. It has a hint of whisky flavor, taste like whisky version of Mojito <pork momo> <old fashioned>momo嘅皮好煙韌個汁好新鮮同惹味😋

本來想和朋友在銅鑼灣喝一杯，不過假日真的到處人山人海，在OpenRice搜索的時候看到這家店就訂了位。小時候每星期都去維園，周邊的餐廳也大多光顧過。沒想到天后這一區在現在大環境下，還能有那麼特色小店，像今天這一間Underpress。這間店第一次去完有點驚為天人，又陸續和其他朋友去，又推薦給其他人。我記得每週一二三有特惠，星期一是Momo餃子、星期二Margarita、星期三好像是Whiskey smash，然後週六晚上有Live Band表演。希望大家都可以支持下特色小店呢~Cocktail-Margarita 先聲明，這家店除了好吃好喝，顏值還很好，我很少見有店能做到出品和宣傳照不能說有點相似，只能說一模一樣。Margarita永遠不會錯，如果錯了那是你酒量的錯😎Momo餃子🥟唯一美中不足是我私心想要個辣醬😆好吃雞翼是幾年以來香港吃過最好的，”健康的”雞翼，外脆內嫩有汁，夠辣🤌🏻誰吃誰知道🤌🏻🤌🏻

閒日下午搵地方同舊同事飲嘢，佢話想飲啤酒，所以我們第一次來了Underpass Bar。它在天后清風街橋底，都算易搵。餐廳坐得幾舒服，店員講英文，服務態度很好，很幫忙。今次只是點了飲品， 這餐廳 是飲嘢傾計的好地方。 下次如果再有機會去，想試下他們的小食 -- 餐牌上見有 sweet potato fries, truffle fries, 等等。唯一美中不足的，是他們的 happy hour 時段, 是在下午四點才開始。但是我們一早便已到了，enjoy 唔到 happy hour 優惠。😅

話晒都係一個burger 控，香港大大小小既burger 店都有去食過，但不得不讚呢度既burger 係一食難忘，佢塊牛同芝士加佢個sauce配埋成件事係好驚艷，我諗本身佢既食材係高質先，$198一個burger 絕對對得起個價錢，openrice book位仲有85折，餐廳格局都幾chill, 見好多人黎都會飲cocktail，不過可惜我係滴酒不沾，黎緊一定會成日幫襯，好食既野食多幾多次都唔會厭

喺屋企附近搵下野食 見到呢間尼泊爾野黎試下✨Pork Momo (7pcs) $88皮唔算好薄 入面都有啲肉汁👍 就咁食都ok 點埋個汁食就好味啲 都幾辣 有啲椒味✨Pork Skewers $158呢個係兩串豬肉串燒配青瓜同埋飯 豬肉串都有夾雜啲肥肉所以唔會好柴皮👍但燒得再juicy 啲會更好👍 啲青瓜嘅醬都幾好食都埋幾refreshinf🍹Peach Sour $88🤢唔推薦 一飲就覺得好似飲緊藥水咁🙈🙈🍹Underpass Gimlet $78呢杯cocktail 都唔係易入口嗰啲 酒味幾勁 唔係我杯茶🙈總括黎講都係普普通通 唔係特別好食 85折左都唔平 侍應安排位又奇怪 一入黎嘅時候明明冇人 有好多位但叫我坐喺一張有人嘅枱隔離 味道❤️❤️❤️💔抵食❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均～$200(收+1)

🚩UNDERPASS尼泊爾餐唔知大家食過未呢~~我最最最想試嘅就係尼泊爾餃子，光滑嘅表面睇落超吸引！依間餐廳位於天后清風街，工業風嘅裝修，半開放式嘅大門口打卡一流！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Honey Chicken Wings $88偏辣版嘅水牛城雞翼，真係會辣到微微出汗🌶️🌶️不過雞翼炸得好香口再裹滿醬汁，真係好惹味🌈Pork Mono $88尼泊爾餃子駕到！！餃子用蒸嘅方法，外皮唔會有多餘嘅水份，咬埋好煙韌入面包嘅係豬肉同埋洋蔥，應該仲有少少黃薑粉記得要點埋個靈魂辣醬，酸酸辣辣，餃子真係一隻接一隻😋🌈Sekuwa: Pork Skewers $158豬腩串燒出乎意料地好吃！識我嘅人都知我唔食肥豬肉，啊媽蒸肉餅用左少少肥肉我都逐粒挑返出黎但估唔到依度嘅豬腩肉串燒我竟然清左一整串！豬肉燒至表面焦香，好香孜然味👍🏻👍🏻豬皮同肥肉位都係QQ彈彈的，完全冇肥肉咬埋bi油嘅感覺🤤🌈Veg Burger $148第一次吃素漢堡，比想像中好吃！Burger夾滿焦糖洋蔥，偏甜口嘅一款burger配菜係蕃薯條，好raw的感覺，好似可以砌返個蕃薯出黎咁不過用嘅依款蕃薯偏乾身，稍為扣啲分😥🌈No Ma

/𝑼𝒏𝒅𝒆𝒓𝒑𝒂𝒔𝒔🇭🇰/#sa天后篇 ➖➖➖<天后清風街天橋下水泥風尼泊爾特色料理🇳🇵> ➖➖➖去天后食野 通常都會去清風街/電氣道 近清風街天橋嗰邊不嬲都多選擇 亦都比較靜啲 除咗有日式、港式同韓式 想飲翻杯食下野都得 店舖走工業水泥風 主打尼泊爾菜特色料理仲有cocktail 例如:串燒、momo 餃 🫶🏻亦有啲大眾化嘅選擇🥳星期六亦有live brand show 岩晒同朋友chill下➖➖➖1️⃣Pork momo (7pcs) $88 🌟 尼泊爾菜中最愛食momo餃🥟佢地另外再會跟埋番茄辣醬 個人幾鍾意個醬👍🏻幾惹味但都有少辣餃皮夠煙韌 厚薄適中 幾滑🫶🏻餃子餡亦幾飽滿 內裏鎖緊肉汁🤤➖➖➖2️⃣Honey chicken wings (mild spicy) $88 個人覺得雞翼係真係幾辣辣過momo 餃個汁😂即刻叫店員加水不過都會食到蜜糖味 甜甜地 雞翼皮都唔會太厚～ 肉質幾嫩都juicy ✨➖➖➖3️⃣Sekuwa : pork skewers $158 豬肉串燒飯🍚豬肉串燒唔會太乾 肥瘦適中 邊位會有啲脂肪 再配埋個飯會有椰子碎、腰果同青瓜乳酪配自家製嘅調味 整

UNDERPASS採用水泥牆、磚牆風格既工業風酒吧餐廳，氣氛relax，食物款式種類多元化，最必定要推介係佢地cocktail🥂🥗 Avocado Salsa｜$118新鮮牛油牛mix埋檸檬、辣椒等食材，配上Tortilla chips享用，酸酸辣辣，味道清新🐟 Salmon Croquette｜$128外酥內嫩、入面充滿三文魚味道，再配搭Mayo醬汁增加口味🍝 Linguine｜$158風乾左既豬面肉當中有咸味，而意粉吸收左豬面肉既油脂，再配上炸豬皮同埋大量pameasan，層次豐富又享受🍔 Veg burger｜$148素肉漢堡扒好有份量，食上來同真肉唔係好大分別，味道都好香。入面配料有洋蔥、芝士、菜，適合素食人士。薯條係蕃薯條，健康好味🥂No man’s martini ｜$130🥂 Escobar｜$130兩杯cocktails都好適合女士享用，比較易入口而且味道唔錯，Escobar味道較似梅酒，而且相對冇咁重酒精味

💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️鍾意聽live band，位於天后嘅UNDERPASS ，店內走工業風，半開放式格局，感覺更chill; 逢週六有live band，正合我哋心意🫶🏻🥰🝮Salmon Croquette (5 pcs) [$128]炸至金黃色嘅薯餅仔，內裡夾住鮭魚肉🐟；表皮口感酥脆，內餡滑順而飄逸住奶油味👍🏻配上辣味美乃滋，搭配雞尾酒食🫶🏻🤩啱晒.🝮Veg Burger [$148]深炸tindle植物雞肉，配上生菜、芝士同洋蔥酸辣醬，包底軟熟，好味😋伴碟嘅甜薯條，真係會食唔停口😝🝮Linguine [$158]多汁濃郁的意大利扁面🍝，面條煮得恰到好處，配上脆皮豬頰肉表面佈滿帕爾馬干酪🧀，令口感味道更有層次👐🏻😽.嚟到呢度，點可以唔飲cocktail💓😆🝮No Mans Martini [$130]strawberry voka, dill aquaavit,tomato cordial, brasil oil味道酸酸甜甜，幾refreshing🤞🏻.🝮Drunken Sailor [$130]cacao rum, mancino rosso, campari, truffle hon

清風街真係聽得多👂🏼今次真係第一次去探店🚗發現滿街小店林立🏠好摩登既酒Bar都有好幾間🍺今次同大家介紹令我地相當impressive既尼泊爾美食酒吧✨UNDERPASS✨裝橫以工業風為主暗黃燈光下又帶點cozy感🧡摸酒杯傾心事一流👍🏼⋯✨UNDERPASS✨一齊睇下窮煮婦食左咩💁🏻‍♀️🔸Avocado Salsa🥑新鮮牛油果蓉加上芫荽、辣椒同青檸汁🍋口感軟滑清新😋夾埋脆卜卜粟米味濃既墨西哥脆片一齊食真係超開胃👍🏼🔸Salmon Croquette🐟即叫即炸熱辣辣🔥食落唔油膩大量三文魚肉內餡配上辣蛋黃醬好開胃💓🔸Linguine with Guanciale🍝風乾豬面肉加上炸過嘅豬皮，唔油之餘口感煙韌，鹹香惹味😋😋😋 意粉配上自家製蕃茄醬汁，口感勁濃厚!!! 絕對一試難忘，難以抗拒🔸Veg Burger🍔漢堡包夾住洋蔥生菜同素雞扒，食落清新💚素雞扒外層香脆🔥口感好似食緊麥樂雞一樣🍗另外配咗2層煮過嘅焦糖洋蔥同熟成芝士🧅🧀唔使另外加醬汁已經夠香濃好好食🥰旁邊配手切蕃薯條🍟外皮煙韌中間香甜， 絕對係畫龍點精👍🏼🔸Signature Cocktail “Life at Tin Hau”飲落果香

Pork Momo $88@7pcs本身都有試過尼泊爾餃子，所以對尼泊爾餃子都有啲期望，呢間尼泊爾餃子都唔錯，外皮比較厚身同煙靭，裏面嘅豬肉餡都好熱辣辣，配上自家製辣椒醬，令餃子食落更惹味，但同時唔食得辣嘅朋友要注意沾醬，因為味道都算辣~Veg Burger $148漢堡包夾住生菜、洋蔥、芝士同素雞扒，素雞扒外層香脆，即使係素雞扒但都啖啖肉，包身偏軟，配上兩層煮過嘅紫洋蔥，唔使加醬汁已經夠味，再配上番薯條，番薯條偏硬身，但內裏香軟，味道香甜，再配上鹽。Honey Chicken Wings $88雞翼尖換咗蜜糖同埋兩張，食起上嚟似返所有成雞翼，你需要性嘅嘢更加到咗陳蜜糖嘅香味，味道都幾夜魅，而且幾日都唔錯，配上芝麻同蔥花食味道更加豐富。Signature Cocktails 網上話Cocktails唔錯，今次叫咗兩杯signature cocktails，兩杯都唔錯，粉紅色嘅No Maus Martini比較酸甜，透明嘅Life at Tin Hau會比較清甜，兩杯同樣都唔會覺得太濃烈、酒味亦都唔會太重，啱晒女士飲用、夜晚過嚟chill～

天后清風街的UNDERPASS 走工業風的路線，半開放式的設計令空間更為開揚。流淌著的輕快旋律令人忘憂，而這裡逢星期六晚也有 live music，聽著音樂倚着窗邊喝一杯也挺有feel 的 𓄢🔸Pork Momo 🥟尼泊爾momo配自家製番茄辣椒蘸醬，每隻都大顆飽滿，咬開的肉汁配搭靈魂醬汁一絕 🔹Honey Chicken Wings 脆炸雞翼沾上蜜糖和是拉差辣椒醬，香辣惹味，很讚的佐酒小食🔸Sekuwa : Pork Skewers尼泊爾式的豬肉串燒配椰漿飯，選用茉莉香米入口柔軟清香，灑上炸蒜和蔥花的串燒很香口，配合清新的蒔蘿乳酪青瓜沙律，非常開胃又解膩🔹Veg Burger素食的朋友可以選這個素漢堡！餡料用上新加坡植物雞肉「TiNDLE」🌱 夾上生菜、芝士和炒香的洋蔥酸辣醬，口感豐富，伴碟的甜薯條也令人吃不停口🔸Cocktails 🍸 這裡的調酒很有名，絕對有打動人的魅力，幾款的Signature cocktails各有特色，非常推薦 ✨⟡ escobar/vsop, passion fruit sacchernum, curry leaf port wine, tamarind

𐀑 𓈒𓏸 𝐋𝐢𝐟𝐞 𝐚𝐭 𝐓𝐢𝐧 𝐇𝐚𝐮 $𝟏𝟑𝟎用上了佛手柑利口酒，加上西柚、西瓜、蕃茄等味道，喝起來非常清爽ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧放在高腳貝蕾非常優雅是適合夏天的雞尾酒！𐀑 𓈒𓏸 𝐂𝐨𝐜𝐨 𝐌𝐞𝐥𝐨𝐧 $𝟏𝟑𝟎以氈酒作為基底，再加入有椰子和蜜瓜風味的苦艾酒，再加上菠蘿的香甜𓈒 𓂂𓏸𓋪‪喝起來竟然有點像寶礦力加上班蘭葉非常有夏天風味𖤐´-꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐌𝐨𝐦𝐨(𝟕𝐩𝐜𝐬) $𝟖𝟖尼泊爾的momo餃子絕對是近年大受歡迎的小食！每隻餃子都非常足料一咬下去肉汁都流出來了加上他們自家製的蕃茄辣醬超惹味(๑و•̀Δ•́)و꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐖𝐢𝐧𝐠𝐬 (𝐦𝐢𝐥𝐝 𝐬𝐩𝐢𝐜𝐲) $𝟖𝟖炸得香脆的雞翼超入味！微微香辣的蜜糖是拉差醬汁非常惹味又開胃一邊打caption一邊回想都流口水了ᐡ⸝⸝› ·̫ ‹⸝⸝ᐡ꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐕𝐞𝐠 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 $𝟏𝟒𝟖用上tindle 植物肉更環保，仿雞肉的質感非常像真，外層炸得香酥！配上熟成18個月的芝士，洋蔥醬和新鮮生菜，麵包鬆軟 還有超大條蕃薯條素漢堡令人驚喜地好吃( ੭˙ᗜ˙)੭꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐒𝐞𝐤𝐮𝐰𝐚 : 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐒𝐤𝐞𝐰𝐞

放工約左朋友去天后嘅Cocktail Bar食野同飲野吹水，但有d估唔到酒吧都有咁高質嘅野食，feel到好有誠意！我地仲每人叫左杯Signature Cocktail, 兩款都幾清好啱女仔飲☺✨Pork Momo - 食第一隻時冇沾醬食，原汁原味，一咬d 汁都流晒出嚟，好juicy! 再食多隻沾埋個Homemade辣醬，味道幾豐富，辣得嚟提昇左Momo餃嘅鮮甜😻✨Honey Chicken Wings - 感覺有d似水牛城雞翼，算係中辣，又帶點蜜糖味甜甜地，最like係佢個皮整得好脆，口感很可以😋✨Veg Burger - burger裡面塊素肉漢堡扒幾厚身又熱辣辣，配埋夾層嘅焦糖洋蔥絲 & 流心芝士，十分之惹味，估唔到素burger 都可以做到咁出息！伴碟有薄切蕃薯片，輕輕炸過，配埋泰式酸甜醬，又幾特別喎😸✨Sekuwa: Pork Skewers - 有3串五花肉串，佢將d 肥肉燒完之後，唔會有油膩感，反而入口好香豚肉味，配埋側邊個青瓜乳酪醬，清新又易入口！個Jasmine Rice反而食到椰漿味幾香，飯入面仲有腍身嘅腰果&椰子片，增添口感🤤✨Life at Tin Hau -

🥟Pork Momo(7pcs) $88 (5/10)Serve with homemade spicy tomato sauce原本對餃子有期待，識落同普通中式餃子冇乜分別，入邊都係豬肉白菜，係個汁有啲特別，係是拉差加辣椒仔嘅味道😂可能係食得唔慣，覺得冇乜特別，唔覺得好尼泊爾？🍔Angus Beef Burger $198 (8/10)220g, 18 months comte, bacon, red onion, lettuce, tomato, island dressing & fries呢個係全餐最好食嘅，牛肉餅有牛味又多汁，麵包比較偏硬又指向過，入邊係有蕃茄酸瓜洋蔥同埋香脆嘅煙肉，整體嚟講都幾夾，薯條香脆唔油膩，幾好食！🍝Linguine $158 (6/10)Guanciale, fresh homemade roasted pepper & sundried tomato sauce, pormeasan，風乾面頰肉都幾鹹香，個意粉係蕃茄味，食落去又唔係酸又甜，蕃茄味又唔香濃，唔可以話好食，亦都唔可以話唔好食，只能夠講冇乜突出嘅點，好難形容🤔🍑peach sour $8