荼香 (Closed)

大胃從未踏足歐洲，但個胃晨早就飛咗過去雖然唔知幾時會去到咁遠，不過嚟到上環呢間歐洲餐廳，有mood到好似置身遠洋咁Fine dining嚟講，兩嚿水多啲就有一個lunch set，算係抵食，仲要有質素。蘿蔔香橙忌廉湯有賣相，亦有質量，蘿蔔同橙香blend為一體，香得醒胃前菜有兩款揀，第一可以揀羽衣甘藍沙律配牛油果同香菇，蔬菜好鮮綠，牛油果熟度夠，最神奇係有菇乾，脆卜卜好過癮另外一款Caprese串，即係水牛芝士蕃茄串，蕃茄嘅鮮甜同芝士嘅奶香好match，配埋黑醋膏汁更為一絕主菜就揀咗卡邦尼，由於冇晒闊條麵，餐廳以雲吞代替，卡邦尼雲吞感覺很可以，質感實在，又夠索汁，醬汁有啲青醬香主菜加錢可以轉西冷牛扒，絕對值得，肉質奇嫩無比side dish不容忽視，烤蒜粒好香口，蕃薯粒細睇之下，有好多層layer，配上芝士層，令成件事唔簡單結束呢程胃遊意法之旅，甜品係唔錯嘅作結。牛奶布丁唔會死甜，幽幽奶香係好好嘅cool down

我記得大約一年前經過上環樂古道，見到云云嘅古董店之中有間新開嘅餐廳，名叫「Le Galet荼香」。從透明大玻璃外望入去，隱約見到別具特色嘅裝潢。但再望多眼，發現門口寫住預約日期已經係幾個月之後😅。直至最近再次行經，心血來潮問吓冇冇位，點知訂到枱平日食晏喎。事隔一年，終於有機會踏進呢間「藝術館」內用餐🏛。餐廳環境同外面睇不一樣，佢面積唔大，不過原來設有兩層，又或者應該話係樓底高嘅閣樓？廚房類似係半開放式，我坐上層就可遠眺廚師嘅製作過程👨🏻‍🍳。店內裝修平淡得嚟，帶點華麗✨，佢就好似外國啲藝術館咁，唔同位置都擺放咗復古傢具、雕塑同花樽以及掛畫，不過就唔會擺得好密集，所以整體氛圍係輕鬆嘅。餐廳設有午市套餐Lunch Menu🍽，兩道菜Two Course以及三道菜Three Course，分別定價為$188同$218，飲品同甜品要另外再加錢。我認為定價稍高，但第一次嚟可以試吓午餐先，因為晚市Tasting Menu仲貴。Starter 1: Kale Salad with Avocado and Mushroom，🥗沙律用上羽衣甘藍為菜底，醋汁唔酸，並配以牛油果、車厘茄同香菇，後者幾特別，因