Project B (Closed)

鬧市中的高質西餐❤️路過太子深水埗交界搵晚飯食，見到有間幾大嘅cafe 裝修都算亮眼 好大個招牌，睇下menu都幾吸引 就入左去叫左個精選二人餐 $298 ， 包餐湯,主食,同一款soft drink是日餐湯係蕃茄忌廉足料湯 唔會係罐頭茄蓉果種假味仲有少量蕃茄仔😆🌟 前菜 🌟煙三文魚芒果午菜沙律 加$60沙律配嘅係芥末籽醬好特別 配沙律菜食都好清新芒果甜 芒果份量都多唔係粒粒咁hea🍽 主食 🍽釀焗地中海鵝肝鴨胸(跟餐主食）依度嘅鴨胸好似同出面唔同肉質較有咬口 唔似現成果種煙鴨胸肉有真鴨肉嘅味道唔係醃到無哂原本味道肉中間釀左舊鵝肝🥰份量剛好唔會太油膩啱哂鐘意食鵝肝又唔想太油嘅朋友😆🦑 西班牙鮮魷筒飯 （跟餐飯🍚）🐙見到餐牌已經好想叫🤤🤤因為釀魷魚飯都需要唔少功夫上枱見到魷魚脹卜卜 果然無令我失望✨😍切開見到飯係黃色係有煮過 有誠意配蕃茄汁 好味 魷魚煮得剛好👍🏻野飲叫左一杯有酒精一杯無 🥂Project B $35（跟餐）Apple Sour $45（跟餐）整體又係滿足嘅一餐一件無剩咁食哂🥹另外每碟菜都有啲羽衣甘藍或者車厘茄西餐好多時得肉無菜 麻甩都覺得好貼心🥰🥰

📍 Project B📍 深水埗/太子 • 長沙灣道22-24號恆成大廈地舖-太子、深水埗食肆林立，在其中突圍而出不容易，如果享有地理優勢的話，那就已經加很多分了位於太子及深水埗交界的《Project B》，靠著長沙灣道大馬路，走在路上或乘車時都不免會跟它擦身而過-雖然位於大馬路旁，但坐在裡面不感覺烏煙瘴氣，反而挺chill的🥰餐廳設有窗口吧檯，很適合打卡，也可以隔著窗戶跟朋友一起吃飯-Project B價錢實惠，像這晚點的兩人餐就只是$238，已包含一道主菜跟一道麵或飯另外店員服務都十分親切友善，吃的很舒服呢✨-Caramel latte ($42)首先想說一下這杯咖啡☕️本來都沒有打算要點咖啡，但店員介紹說原來這裡的咖啡是採用自家炒的咖啡豆～那就試試看吧！首先賣相已經非常吸引🌹 拉花技巧一流喔🤩喝下去果香較濃，甜度剛剛好，不會太甜膩平常都不會期望西餐廳的咖啡有多好喝，但這裡的，值得一試！ヽ(*･ᗜ･)ﾉ=Project B 精選2人餐 ($238)- 是日餐湯 | 主菜 | 意粉/意大利飯•是日餐湯為 { 粟米火腿濃湯 }，裡面有類似碗仔翅裡的仿翅😮，蠻特別的～•

同事約我放工食飯，我哋沿住長沙灣道向太子方向行，去咗幫襯一間坐巴士成日經過見到嘅餐廳「Project B」。其實我想食呢間餐廳好耐，但奈何天氣太熱，中午行過嚟真係會中暑呢，依晚機會終於嚟喇，飛雲😆！餐廳環境唔錯，裝修簡約舒服，冷氣充足，門口嘅高枱位更加係打卡一流嘅位置🤳。如果天氣涼啲，坐出去飲返杯，簡直係Chill到爆。呢度主打西餐菜式🍽，選擇繁多，定價合理，而佢嘅精選套餐更加係震撼價：$238二人餐以及$398四人餐。今時今日食個意粉分分鐘都要兩嚿水，而家有成兩個主菜，去邊度搵？是日餐湯係粟米忌廉湯，湯嘅味道唔算好突出，不過食到唔少粟米粒🌽，而且最重要係夠熱。加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁(單點$158)，🐷豬鞍扒味道出色，肉扒夠厚夠大件，食落有口感，加上肉質亦都唔嚡。豬鞍配蜜糖芥末籽汁食勁夾🍯，而且伴菜都係甜甜的，好搭調。伴菜方面，薯仔並非普通煎煮，佢係同蘋果及洋蔥煙肉一齊醃香，炆到稔稔的。隔離仲有羽衣甘藍，估唔到整熟咗幾好食，少咗浸臭青味。最後，不得不提廚師嘅用心擺盤，佢將車厘茄放上黃青瓜度，就好似一個鹹蛋黃咁☀️，好得意。炸軟殼蟹南瓜忌廉意粉(單點價$98)，意粉帶俾人一種好澎湃嘅感覺