荳子 (PopCorn 2)

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喺除近想食啲甜品，記得食過荃灣"創始店"都唔錯，難得呢間唔洗排隊就入嚟再試試。雖然梳乎厘幾吸引咁，但呢個布甸比較特別，我吔就先放棄梳乎厘。個樣好似冇咩特別，但味道就有驚喜，芝士味唔怕好濃，唔會蓋過雞蛋味，特別之餘仲好好味!另一個就係店內好多人食嘅抹茶甜品，餐牌上標示住係用小山園嘅抹茶，所以超鐘意抹茶嘅我睇完餐牌就諗都唔諗揀咗呢個，真係好特別，最正係一次過食到唔同嘅抹茶甜品，下面仲有啲nitrogen，拎嚟嘅時候仲有啲白煙，好有gimmick，無論抹茶芝士撻定係雪糕，都好夠抹茶味，唔會太淡，又有抹茶曲奇碎伴碟，增加口感，正!呢度出名嘅飲品，係幾靚，但飲落就同普通Latte冇咩分別。

次次去將軍澳搵朋友一定會食beans,因為環境舒適,而且野食好食過荃灣店(荃灣美食家朋友表示).大家都話個waffle好食,梗係叫個all day 先啦~圓形又咁厚gei pancake真係唔常見,呢個亦都係焦點所在,佢真係好香蛋味同時又夠鬆軟,2粒一個人食其實好飽.我最鍾意佢有好多菇,D菇好香好爽又唔會太油,仲有好多新鮮菜~另外要特別讚佢個番茄真係超多汁!!好甜!!鍾意番茄的朋友真係一定要試~~朋友當中有個特別鍾意benedict,所以我地都叫左個benedict set,見到個蛋黃咁黃咁流心真係好吸引食慾,中間塊parma ham唔太鹹仲有D脆,加埋清清地gei蛋,味道剛剛好!D沙律菜都好新鮮,加埋少少酸的醬汁好開胃~仲有個waffle 都係普通,可能我食過dazzling太好食,我覺得佢可以在鬆脆D,同埋士多啤利酸左D...由於我地人比較多我地又叫了一個pizza,呢度我就要中立D講啦,個pizza真係普通,size細,味道可更加豐富,宜家感覺好似食緊脆餅咁=0= 無必要可以唔叫還有好爽口不過份量比較少的ceasar salad不過飲品就一定要叫!呢個彩虹latte唔單止外表吸睛

住係將軍澳區既我每次落樓下都見到BEANS大排長龍,因為冇得拎籌, 要企係度排隊既關係, 一直都的唔起心肝去食,今日終於係鄰近MCL戲院睇完戲, 決定排隊一試依間荳子CAFE!時間大約係夜晚7點, 排左大約半個鐘先入到去,同行3人,餐廳內既裝修好特別, 文青大愛,一坐低就急不及待睇餐牌, 太肚餓喇, 食物選擇都幾多,叫完菜等左唔係太耐, 食物就到喇!忌廉汁鮮蟹肉蟹柳拌蟹子意大利粉($88)忌廉味濃, 意粉軟硬度適中,蟹肉就唔多喇, 不過味道唔錯黑松露軟殼蟹意大利粉($98)依個意粉比剛剛既蟹肉意粉好味 黑松露味好香, 軟殼蟹比想像中多,炸得夠脆, 唔會話比意粉既汁令到軟殼蟹腍左,值得一讚!CLASSIC BENEDICT ($78)再叫左個BENEDICT, 依個整得十分有水準,蛋黃醬好香,一切開蛋汁就流落包上面,連埋煙肉擺入口, 人間美味 RAINBOW LATTE ($38)本身唔飲咖啡既我, 因為見到個拉花咁靚,亦忍唔住叫左一杯,我唔飲咖啡評論唔到, 朋友就話咖啡味十分香濃,幾有水準咁話 之後再叫埋甜品, 玫瑰蜂蜜花瓣型窩夫 ($88),依個係期間限定, 好好味,窩夫外皮好脆,

「 荳子」太近老爺住所一個月總會幫襯一次,所謂一期一會看上大大個彩虹拉花掛在餐廳大門已有兩星期,深深吸引廚娘眼珠、其實「Rainbow latte」在外國已興起多時,但不知何解來到現在才有香港咖啡師去嘗試,思考與觀察是港人最美好之優點,「快」雖然比國家同胞「慢」、但總勝於無。。。餐廳資料不多介紹詳盡餐牌也實在太多直入話題,沒有跟餐之優惠HK$45.大元價值、客觀一點來講價錢不宜,拉花圖案盡露咖啡師之功力,功多自然藝熟、葉型尖位可算謂最挑剔處,色彩來自食用色素、紋理來自顏色撞上之效果,所以味道上亦源自咖啡、變色花花下你會看到咖啡師用上多少「食用色素」?整體上個人認為70-80分數,有再鑽研和練習才會揀出越靚越鮮之色彩「櫻」可能季節上有點過時,但味道上是可取、大量Mousse口感微微帶酸甜度恰好,單點索價HK$42.但長長之身型分量上感覺「抵」咗,始終Cake對於「荳子」工場伙記創作已是架輕就熟,來過多次吃過差不多九成蛋糕都試過無一挑剔可言小記:不知後生老闆多時一別有否關注一吓員工服務情況,溝通跟進一吓前線員工服務有時同樣重要。