Bistro La Baie (MONTEREY Place)

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我近日食過幾有驚喜法國菜🇫🇷望住海旁同跨海大橋食飯都幾chill🌉✿ Freshly Shucked Oysters $50 ✿餐廳每日都有唔同既主題優惠 買一送一/free flow好似我最近星期四去食就有$50/3隻生蠔同prosecco😗生蠔唔算大隻飽滿🦪但真係幾新鮮海水味重🌊配上檸檬洋蔥汁好開胃✿ Roasted Bone Marrow $248 ✿牛骨髓唔係道道都食到😍見到menu有即刻嗌一大舊牛骨上面依附住黏黏既骨髓配搭法式田螺 蒜香牛油味超級超級重🧄放晒上香脆麵包上 好食到絕對值得回頭❤️‍🔥✿ Seared “Three Yellow” Chicken $198 ✿三黃雞雞油香濃郁 雞皮煎得香脆 旁邊黑松露雞湯泡沫配芥末薏米飯 賣相相當吸引!✿ Fries $58 ✿​本身諗住嗌個薯條送下酒傾下計點知個薯條係出奇地好食😂又香脆份量又多🤩

Bistro La Baie 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️Roasted Bone Marrow $248烤骨髓、法式田螺、蕃茜蒜香牛油麵包碎感覺骨髓係非常稀有嘅食材，一大舊骨上依附在少少類似膠原的東西，食落好滑，我會配搭埋田螺同麵包一齊食~☄️Bavette(Flank) Steak $2985成熟牛腹扒配搭阿根廷青醬，第一次食牛扒配青醬，中意食青醬的我食得幾開心🤤牛腹扒牛味較濃，份量都幾多，兩個人share都食到好滿足，一定要提一提個薯條🍟粗薯炸得啱啱好，仲要凍咗都仲係脆的！☀️Seared”Three Yellow” Chicken $198香煎三黃雞、薏米飯、黑松露雞湯泡沫好神奇！泡沫真係有黑松露味，雞扒用特殊的香料煎煮，覺得有少少藥材味幾得意~另外用薏米取代傳統的白米，食落更健康~☀️French 75 $88Gin, Prosecco, lemon juice飲落酒味較淡，檸檬酸味更重☀️Whiskey Sour $88Bourbon, egg white, lemon

將軍澳南海旁西餐廳～▪️Roasted Bone Marrow (烤骨髓🐮、法式田螺、番茜蒜香牛油麵包碎🍞)有滿滿嘅骨髓，味道濃郁，配上法式田螺，同埋番茜蒜香牛油麵包碎，增添鹹香味▪️Forest Mushroom Barley Risotto (雜菌燴意大利飯🍚、黑松露泡沫)用上薏米飯，有咬口，幾特別。另外入面有唔少雜菌，再加上淡淡嘅松露香，唔會好膩▪️Iberico Pork Secreto (烤豬胛心肉(半熟)🐷、馬鈴薯千層🥔、黃酒蛋黃醬)豬胛心肉煮至半熟，顏色粉嫩，口感軟腍，帶有油脂感，另外面頭有啲蒜蓉，幾惹味。馬鈴薯千層經過烤焗，外面好脆，而入面一層一層，食落有層次▪️Skinny Fries🍟薯條超級幼身，炸到金黃香脆，食到停唔到口Bistro La Baie📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖

.將軍澳· 海濱情調法餐.Bistro La Baie📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖.➰同朋友係將軍澳Donk掃完貨咁啱有d肚餓，就決定係海濱搵左間餐廳試試.餐廳分為室外室內座位，室外更可以有海風吹拂，別有一番意景，而室內更係別有洞天，水晶大吊燈加上明亮燈光，整個環境哲然不同，各有千秋。.➰✥Roasted Bone Marrow 💲248 ⭐️4.1/5⭐️前菜賣相精緻，烤牛骨髓伴上碎麵包粒加上法式田螺伴蒜蓉包，整體咸香惹味，層次感豐富。.❀Iberico Pork Secreto 💲268 ⭐️4.1/5⭐️主菜的伴碟千層薯蓉烤焗水準非常好，外脆內嫩，豬胛心肉非常少見，入口口感較煙韌，肉味濃郁，推薦一試。.✥Beer Sauteed Mushrooms and Broccolini ⭐️4.1/5⭐️西蘭花與蘑菇調味恰到好處，更可以平衡油膩感，健康之選.𖥕Butterfly Lemonade 💲62 ⭐️4/5⭐️𖥕Guava Refresher 💲62 ⭐️4/5⭐️兩杯飲品的顏色亦非常吸引，顏色漸變繽紛，入口清新。.➰總結餐廳坐落將軍澳海濱，邊欣賞風