好易食

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CAULIFLOWER $88 🤍4/5本身唔係特別鐘意椰菜花，但係配埋乳酪汁少少酸又幾開胃，仲有好多細細粒嘅番石榴，好少見會加入碟餸，甜甜地意外地夾。SPRING ROLLS $98 🤍4/5咬落超多涵，多過平時係酒樓食嗰啲好多，有齊豆腐蘑菇椰菜紅蘿蔔，配埋嗰少少辣嘅醬，有中西合璧嘅feel~SEAFOOD LINGUINI $168 🤍4.5/5嗰面超邪惡滿滿芝士粉！🧀食落又唔會太heavy嘅感覺，嗰意粉汁唔會好重味，保留番原本嘅蝦鮮味！LAMB AND PORK KOTFA $178 🤍3.5/5如果鐘意食羊嘅會幾欣賞，好重羊味🐑有啲似ikea嘅肉丸，不過係加咗羊肉version~SAI-DO-SI $88 🤍3.5/5嗰名超得意，第一次見到西多士直譯嗰名！啱啱炸起熱辣辣，上面仲有糖漿花生醬杏仁片正！HOLY WATER $108 APEROL SPRITZ $50 兩杯cocktail都唔錯，鐘意重少少酒味會推介 aperol spritz，想fresh啲冇咁甜就試 holy water

係中環經過呢間bar & restaurant 比佢嘅menu吸引左入去試，主打fusion西餐，係唔錯must encore😋TOM YUM MUSSELS POT 1/2 KG首先試冬蔭功blue mussels，粒粒都好大隻，冬蔭功味唔算好濃反而食得出有少少椰子嘅清甜，唔食得辣嘅都完全無問題，另外配幾塊多士，烘到好脆口用離點個sauce一流PRAWN TACO之後試左prawn taco，比較重香料味，分別落左sambal同墨西哥牛油果醬再mix埋洋蔥絲，另外蝦係事先炸好所以有外脆內軟嘅效果，overall好好有層次感BEEF TACO另一款牛肉taco，都幾surprise牛肉粒咬落好有彈性，似用新鮮牛而成唔會醃左好耐軟淋淋咁，而且份量好多一塊餅底係唔夠的🤣同樣重香料味，但呢款就微辣更加惹味～CAULIFLOWER烤椰菜花mix左檸檬味yogurt同石榴粒，好fresh，yogurt味唔會話好重無蓋過椰菜花本身嘅味道，酸酸甜甜幾開胃SATAN FRIES另一款小食satan fries，satan其實係美國一隻特有嘅香料，混合左紅椒粉、黑胡椒、小茴香粉等，香氣好強烈同時唔會好辣

Holy Eats的菜式和裝潢都很特別，味道也不錯。餐廳內是紋身牆和畫。在中環的 happy hour來說性價比非常高，值得一試。餐碟都很復古。Hamachi Ceviche $198Hamachi Ceviche 是一道以魚生為主的菜式，加入椰漿、青椒、花生、洋蔥等食材，味道清新開胃，非常適合作為前菜。Mushrooms Croquettes $88這道雜菇可樂餅口感酥脆，內餡滿滿的菇香，再配上三重起司和蒜茸醬汁，簡直是絕配！非常推薦～Cauliflower $88這道烤花椰菜搭配檸檬乳酪和石榴籽，酸甜清爽，十分開胃。H.F.C. - Holy Fried Chicken $158炸雞皮薄而且炸得剛剛好，搭配特製四川醬，微辣微麻，非常特別。最後，可以搭配酸奶黃瓜中和一下口感。Sai-Do-Si $98Sai-Do-Si是港式西多士的改良版，中間餡料是香橙和海鹽焦糖味，外面再配上花生醬和杏仁片，份量適中，非常適合當作為餐後甜點。Margarita $69Margarita是一款經典的調酒，口感不錯，價格也很實惠。