OVO CAFE

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近年隨著現代人對於健康、環境和動物保育的意識提升，素食不再只侷限於宗教信仰，而是演變成飲食新常態，今次就來到位於被列為三級歷史建築舊灣仔街市內的素食咖啡餐室 - OVO CAFE。一入門口最先映入眼簾的是一大片綠葉和花海，拉近都市人與大自然的距離。滿佈各種綠色盆栽作點綴，令人彷如置身大自然園林之中。內裡樓底夠高，玻璃窗採光十足，使整體室內風格和諧溫暖。裝修以暖木色為主調，極簡設計呈現素雅恬靜風格而又不失格調。餐廳主張西式的蛋奶素食主義，部分食物也可轉為純素，晚市1800-2100有伴素晚餐供應，有齊餐湯、沙律、小食、主菜和飲品。徐伯天貝漢堡 $188天貝在素食界被譽為超級食品，天貝漢堡採用100%植物天貝扒製成，由黃豆發酵而成，含有豐富營養價值，可以抗氧化，延緩衰老。包身鬆軟有彈性，天貝扒口感厚實，不易散開，加上菠蘿、青瓜、果醬等配料，味道酸甜清新。每客Dinner set 附上餐湯、沙律和小食，可自由配搭自己喜愛的菜式。蘑菇湯喝起來濃濃滑滑的，菌香滿溢，散發濃郁菇菌味。鮮果沙律沾上黑醋，清爽輕盈無負擔，令人胃口大開。小食自選川辣脆炸杏鮑菇+鹽酥素雞脾，杏鮑菇帶有椒麻韻味，素雞脾其實是

這上次逛隔離的傢具店，已被花店浸出清幽的草青味所吸引，進入之後再發現有提供素食的餐廳，很想即刻幫襯，可惜餐廳位子不多，當時唯有放棄😅今日工作早完，即時想到要把握機會來這裡試試。由於未到晩飯時間，成功做了餐廳第一位客人。Tea sets唔啱食，唯有等到6點。a la carte menu 選擇很多，最後見dinner set 有意大利雲吞😍，唔駛諗，即order。餐湯是芹菜頭湯，湯底是馬鈴薯。兩種材料打碎後幸仍未全變蓉，仍有少少𡁻口，芹菜味未至於過濃，我覺得一般人都可以接受。沙拉是華都夫沙拉。沙律菜拌有青蘋果 ，dried cranberry 及合桃。幸好我不大喜歡的火箭菜不多，除左青蘋果有沙拉醬covered外，其他材料都無添加，食落好清新👍🏻主菜意大利雲吞，賣相吸引和味道都很適合胃口，紅甜椒汁令cream sauce一點也不油膩。可能我享受頭盤的時間太耐，雲吞上菜時已經不熱，否則應該是色香味俱全。餐飲可選擇咖啡，茶及朱古力。問清楚只用朱古力醬和牛奶後，最後以一杯朱古力完結今餐，亦為跟著的課堂補補腦😬

通常在週末大吃大喝後，星期一總想吃得健康一點 (不過過了半天後這念頭就會極速消失，太睏便會找零食咬)。(想看一片綠) x (吃多點菜) = 想起了Ovocafe。即使很多餐廳都標榜 eat green，沒有多少能同時擁有廣闊的店舖空間來做到感觀上的 go green ; 無論 Ovocafe 的食物怎麼樣，在用餐環境上，無疑是素食餐廳中的首屈一指的。綠意依然盎然，高樓底是帶來空間感上很重要的元素。當時大概1pm，我在樓梯稍等了2分鐘便有座位了。這不是我第一次來 Ovocafe，對上一次有半年前了，和今次同樣是平日的中午，set lunch 可以吃得飽肚又滿足。今天的 set lunch 有4款，沙律、麵包、意粉和主菜各一，可免費配小沙律/湯/熱飲。看到意粉是一個比較陌生的名字，我姑且一試吧 - 牛油汁圈圈粉配BB甘荀及椰菜花 跟沙律 ($68)。付錢後拿了一個字母牌，返回我的座位。坐下不到一分鐘，職員為我端上跟餐配的沙律。沙律以透明碗盛著，雜菜上面有鮮雜果粒。作為前菜的沙律，很少會見到有鮮果粒的。個人口味而言，前菜的沙律不應有鮮果，因為比較甜。 （坐我對面的）看到坐對面的男士在5 分

I have been to Ovo a few times, and I have to say that it offers one of the better salad and nicer dining environment for the price you paid in this area. Today, a couple of friends and I were there for lunch, we ordered the set lunch with salad and a drink.Their salad was still great, the veggies were cripsy, the fruit in the salad, dragon fruit, was just riped. The salad has just the right amount of dressing to enhance the natural flavor. The risotto was not spectacular and my friend thought i