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2024-08-30
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早前朋友生日就嚟食個下午茶慶祝吓🎂Regent嘅設計配色我一向都好鍾意🩵藍白色嘅配搭喺高貴得來又充滿現代嘅感覺唔會好老套💫 對住個維港海景由下午直到黃昏真係好舒服好療癒🌅座位方面都好闊落好有私人空間除咗環境方面取勝 食物方面甜點同鹹點都好有質素🩷 ⭐️ Selection of Sandwiches 🥪 顏色配搭鮮艷得來特別一讚係麵包非常鬆軟🥯 到咗魚子醬柑桔等嘅材料去點綴提升了鮮味負擔唔會太高🌊 ⭐️ Signature Madeleines and Scones 🍰 Scone嘅鬆化度做得非常好🔥牛油香係淡淡然的但係自家製嘅果醬食得出用黎高質🍓 Madeleine既Texture同樣控制的好好 ⭐️ Seasonal Pastries 🥞 甜點方面以栗子柚子同玫瑰爲主題🌹入口口感好輕盈特別喜歡玫瑰嘅甜度好自然🌺另外一個兩點就係有一個薑汁撞奶甜品🫚 計時完成時間啱啱好薑味同牛奶味好平衡 🥛 ⭐️ Winter Citrus Black Tea ❄️ ⭐️ Pantone Classic Blue 🦋 除咗一系列嘅茶之外特別隨着季節又唔同嘅特色限定茶🍵 今次嘅冬日茶選就帶豐富既Citrus香🍊 但
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顏色配搭鮮艷得來特別一讚係麵包非常鬆軟🥯 到咗魚子醬柑桔等嘅材料去點綴提升了鮮味負擔唔會太高🌊
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⭐️ Signature Madeleines and Scones 🍰
Scone嘅鬆化度做得非常好🔥牛油香係淡淡然的但係自家製嘅果醬食得出用黎高質🍓 Madeleine既Texture同樣控制的好好
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⭐️ Seasonal Pastries 🥞
甜點方面以栗子柚子同玫瑰爲主題🌹入口口感好輕盈特別喜歡玫瑰嘅甜度好自然🌺另外一個兩點就係有一個薑汁撞奶甜品🫚 計時完成時間啱啱好薑味同牛奶味好平衡 🥛
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⭐️ Winter Citrus Black Tea ❄️
⭐️ Pantone Classic Blue 🦋
除咗一系列嘅茶之外特別隨着季節又唔同嘅特色限定茶🍵 今次嘅冬日茶選就帶豐富既Citrus香🍊 但係配上醇厚既黑茶好有秋冬低調既感覺☕️另一杯蝶豆花茶就有夢幻嘅顏色💙感覺比較清新春日
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