The Blind Pig (蘇豪東B期)

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這間以🐷豬肉菜色作主題的西餐廳位於西灣河鯉景灣海濱 地理位置方便外面又可以泊車🅿️半開放式設計可以看著海景邊欣賞高質美式食物🍴空間感十足也有卡位坐得舒服好有氣氛 適合同三五知己來淺酌暢聚🥰🍻平日晚上更有各式驚喜優惠都好吸引💯✨小食分享拼盤 Sharing Snack Platter $308蕃茄芝士肉丸 Meatball Parmigiana｜豬皮脆片 Pork Skin Crackers｜脆豬肋骨 Piggy Riblets｜迷你牛肉漢堡 Minibeef Burgers｜香料雞翼 Chicken Wings｜酥脆魷魚圈 Calamari Fritti｜薯條 French Fries｜酸種包多士 Sourdough Toast小食拼盤一共有六款食物😍擺盤好震撼份量好多 而且每款食物質素都不錯絕無欺場🥑牛油果醬可以配上烤過的酸種麵包一起吃🥪魷魚圈同豬皮脆片都炸得好脆身好有口感而不油膩🍤香料雞翼大大隻灑上少許辣椒粉好惹味🍔迷你牛肉漢堡還夾著芝士跟酸黃瓜好足料👍🏻✨腸遊世界拼盤 Sausage Around The World $248德國香腸bratwurst｜南非香腸boerewors｜

放工後沿住海濱行到去鯉景灣海旁，一整排餐廳各有特色，喺街尾見到半開放式嘅The Blind Pig感覺特別chill，好多人趁happy hour飲番杯🍻鍾意有anchovy嘅Caesar Salad，鹹鹹香香同新鮮爽脆嘅羅馬生菜好夾，加埋啲finely grated parmesan，係最穩陣包好味嘅沙律🥗分享拼盤差唔多有齊餐牌上嘅小食，啱晒有選擇困難嘅人。比較出色嘅有juicy嘅肉丸，酸甜嘅蕃茄醬令大大粒嘅肉丸食落冇咁膩。炸雞翼外層裹滿秘製香料，十分惹味。迷你牛肉漢堡以漢堡扒、芝士同酸瓜嘅簡單配搭滿足到我嘅burger crave，按個人口味加啲茄汁又得🍔我地一致認為最好食嘅item：Bacon Mac & Cheese！Mac & Cheese好creamy同cheesy，應該加咗少許白酒吊味，聞落食落都咁香，有thick cut bacon同洋蔥粒味道更出，雖然係sides嘅portion但好滿足呢🥓更邪惡嘅仲有雪糕新地，兩球朱古力雲呢拿雪糕、原條香蕉、棉花糖、M&M’s、whipped cream都唔夠，最驚喜係個waffle，外層caramelized脆脆地甜甜地，真係pe

一行4人打算食得chill d就約咗去西灣河SOHO區求其入咗間 環境都幾舒適員工都好熱情❤️平日夜晚稍為靜少少 但相信周末/ 有波嘅日子睇就會爆滿Sharing Snack Platter $318 🙆🏿‍♀️小食拼盤 唔計蝦片同薯條 加加埋埋都有6款唔好睇少呢個拼盤 個份量作為starter啱晒四個人首先唔可以唔提就係蘇格蘭炸溏心蛋呢款係已經有上百年歷史嘅英國名物用刀中間一切 蛋黃已經流出來最外層炸過而中間夾有肉餡包住隻蛋食落又香又脆😋蟹餅入面好多蟹肉 一啲都唔會太濃味反而有淡淡嘅蟹鮮味迷你漢堡滿足晒貪心人嘅願望 想食burger 但又想食多幾款好野抵讚係個包有烘過👍🏿炸魷魚、炸雞翼同炸排骨正常發揮脆蝦片真係好脆好夠味 令我回憶起以前食印尼蝦片🤣🤣而薯條都係偏香脆 搵唔到一條係淋的另外仲有少量沙律中和返🥗同埋佢有3個醬跟 分別係千島醬、甜酸醬、牛油果醬個人覺得甜酸醬最好味😋Crispy Pork Knuckle (1kg) $308 (半價後$154) 🙆🏿‍♀️本身仲驚4個人唔夠食 原來超大份成份豬手 配埋n個小薯仔同四件切厚身嘅甘筍同酸菜佢所寫嘅2人份疑似真係食得飽2個人🤣原隻豬手上