城市匯 (Closed)

之前有留意過Yam Cha呢間點心店，就係尖沙咀加連威老道附近，成座樓得幾層有食店，其中一層係Yam Cha，仲有一層係食西餐，叫Urban Park，原來係同一個集團，今日就約咗成班朋友一齊來試試。Urban Park顧名思義就係城市中的公園，原來都冇改錯名，餐廳有個好大嘅露台，行出去係人造草地，如果下午茶時間嚟到可以坐草地食Tea，仲有啲沙發椅俾人喺出邊飲酒，不過當晚我黎到已經天黑了，冇得享受花園美景，所以坐室內。入面裝修都幾型格，暗暗柔和的燈光，另有好大張吧枱，以及各式酒櫃，我們被安排坐沙發位置，座位闊落非常舒適。先來一杯免費Special Drink，只需要在facebook上打卡便可以每人得到一杯。估唔到送嘅都咁好飲，special drink呈冰藍色，一望到已經透心涼，飲落有檸檬、青檸及梳打味，甜度亦剛剛好。先來一口法包作為前菜，清清味蕾，旁邊還有黑松露牛油。Fresh "tea pot" Bouillabaisse Soup好精緻既一道菜，入面可見青口、蜆、蝦及魚柳。上枱之後店員會再倒入以茶壺盛載的法式海龍皇湯，呈橙色既湯底入口有陣陣龍蝦湯的味道，原來湯底係用魚肉、魚骨和

有城市中尋找寧靜又舒適的地方，確是比較少見。人來人往的尖沙咀，加連威老道的一幢大廈內有YUM CHA & URBAN PARK。YUM CHA曾經已吃過，朋友建議不如試下URBAN PARK。門外以黑金裝潢，別具一格嚴走型格路線。入內以柔和的燈光與白玫瑰花完全相稱。我們一行六人被安排梳化位置，桌上有個小燈光，完全有種放工後輕鬆的感覺。當等待朋友期間，細看餐廳外還有一個小型空中花園。白色的梳化與綠色的草地，如配上一杯美酒感覺美好。下次一定要中午到來，【繁華中的小悠地】確實比較少有。環境悠閑內在更設有酒吧區域，我想星期五六日定必很多年輕人前來到訪。每間店鋪都有不同特別之處，此店推出凡在面書專頁打卡便可享有一杯免費SPECIAL DRINK。有免費飲品只需打卡，我們又點會錯過呢？SPECIAL DRINK的顏色走夏日風，檸檬、青瓜、青檸；甜中帶微酸並有一小塊薄荷葉，大為清新。Black Truffle Parmesan Fries朋友未到齊決定點下一客黑松露薯條，薯條切至極度幼身熱辣辣香脆並不帶點油膩。薯條滿帶黑松露的香味，而且有少許芝士更加惹味；旁邊設有小茄汁，放涼了都仍然脆身。Fresh

每次見到這幾位朋友都必定有食神。今晚，亦不例外。滿心歡喜期待著今天的約會和美食，朋友帶我來到瑞生尖沙咀酒店。謎底揭開了，原來是有戶外空中花園的URBAN PARK！晚上來，沒有機會嘗試在其大草地野餐，但室內環境同樣舒適，裝修別致帶型格。餐包盛在鐵箱裏，造型可愛。而法包份量非常多，竟有兩層多！配上軟滑的黑松露牛油味道不俗。special drinkFACEBOOK打卡就可免費有一杯了！何樂而不為呢？這杯Special Drink有檸檬，青瓜和青檸，清爽之選。Black truffle parmesan fries($69)每條薯條都充滿黑松露香，如果厚身點就更好了，我還是喜歡較軟綿的質感。roasted beer can chicken($429) 啤酒雞霸氣出場！雞乖乖地站立在啤酒罐上，霸氣外表立即吸引在場人士目光！其實這個擺法亦能令雞烤得更加平均。一上桌，青島啤酒味已經撲鼻而來，侍應貼心地待我們相機食先後，就幫我們把啤酒雞『分屍』。原來雞身入面還有rosemary調味呢！雞腿肉當然滑嫩，雞胸位置就略鞋口，份量都頗多，2-3人分享絕對不成問題。而雞本身已十分入味，每口都迸發啤酒香。如果