Boholic

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同朋友去咗間波希米亞風嘅cafe 食個dinner,成間餐廳都好靚，好多打卡位，佈置精美，配置木系式枱櫈，感覺舒服又和諧叫左個set dinner$628南瓜湯呢度嘅南瓜湯唔似出面平時飲到嘅甜，呢度嘅味道係帶有鹹味，又放咗甘荀，又飲到忌廉嘅幼滑蜜桃Parma ham 水牛芝士沙律擺盤精美，蜜桃沙律都好新鮮，配埋鹹香嘅Parma ham 同微微奶香嘅芝士，味道好夾好清新手拆蟹肉蟹膏塔又一款精美嘅前菜，面頭鋪有三文魚子，跟住就係拆咗肉嘅蟹肉蟹膏，味道新鮮有濃郁，連埋鬆軟嘅撻一齊食口感特別鹽燒琵琶蝦辣蕃茄闊面琵琶蝦煎得好香，仲審左少少黑胡椒吊下味，蝦肉爽彈。蕃茄闊面唔會好酸蕃茄味，甜酸度控制得幾好法式紅酒繪美國羊膝羊膝肉質柔嫩，燉得好淋，滲透左淡淡紅酒香味，配埋薯菜，中和左羊肉嘅油膩特製白桃奶酪$58白桃同奶酪呢個組合好甲，飲落好香好滑又唔會過甜Strawberry Avocado Smoothie$58士多啤梨溝牛油果，果味濃，味道清香，唔會太甜，比例恰到好處

早排到訪過走峇里島風情嘅𝔹𝕖 𝕃𝕖𝕒𝕗💁🏻‍♀環境同食物都無可挑剔🥰原來長沙灣嘅超人氣cafe 🄱🄾🄷🄾🄻🄸🄲 係佢嘅姊妹店！環境一樣好chill好靚🤍裝修以米白色為主調 配上民族風織物掛飾～入口有個超正嘅大型鞦韆打卡位🍃—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-同上次去𝔹𝕖 𝕃𝕖𝕒𝕗嘅經驗一樣☺️食物質素都係好驚喜絕對唔係得個殼嘅打卡cafe啊～🍔泰式豬頸肉菠蘿漢堡好新奇嘅配搭😆意外地好味！豬頸肉有4大塊🥹仲超級入味 肉質好嫩菠蘿🍍有微微燒過🥰但仲係超多汁一啖咬落去口感非常juicy豐富～抵讚嘅係塊包擺耐左都唔會淋哂🍝香煎紅魚柳蕃茄莎莎蒟蒻麵呢個上次喺𝔹𝕖 𝕃𝕖𝕒𝕗都叫過😙見長沙灣呢邊都有 忍唔住encore魚柳依舊鮮嫩 蒟蒻麵非常彈牙 沙沙汁夠開胃😚保持到水準👍🏼🍹Smoothie分別叫左Papaya Mango & Strawberry Avocado Smoothie😌兩杯都好靚！果味濃😙又唔會太甜 重點係真係生果嘅天然甜味黎🤭🥞法式焦糖卡士達梳乎厘班戟終於試到招牌甜品～果然無失望梳乎厘好動L😛夠軟熟班戟上面有一小塊嘅燒左嘅焦糖 + Lotus餅碎 吉士醬唔會太甜😚同班戟嘅蛋香味好夾 —- ʕ•ﻌ

🌸長沙灣美食🌸Boholic🍽想在香港感受一下波希米亞風情？今天特意到一間位於長沙灣的精緻波希米亞風西餐廳-「Boholic」品嚐是日晚餐，Chill住享受是日晚餐❗餐廳裝修非常精美，環境寬敞，有精緻乾花搖搖竹藤椅打卡角落，非常適合喜愛打卡的朋友仔📸座位寬敞舒適❗食物全是即叫即製，相當新鮮惹味！店員殷勤有禮，會總心為客人下單及介紹餐點❗我們一行2人惠顧了以菜式：1️⃣🌟香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚鞍配蜜桃牛油果莎莎 $288這是一款集鹹甜味道於一身的豐盛菜色，當中包括有嚴選上盛香煎西班牙伊比利亞黑䐁鞍，配合新鮮香甜的蜜桃及熟成牛油果，黑䐁鞍肉質鬆化，容易切割，配料豐富，非常滿足❗️2️⃣🌟香煎白鱈魚柳配自家製橄欖杏仁醬 $188這是一款配有嚴選上盛鮮白鱈魚柳及自家製橄欖杏仁醬，白鱈魚柳肉質鮮滑香嫩，魚皮香脆，橄欖杏仁醬清甜滋味，配搭恰到好處，相當滋味❗️3️⃣🌟Papaya Mango Smoothie $52這是一款以熟成芒果及香甜多汁木瓜製成的木瓜芒果沙冰，沙冰冰沙非常幼滑，上層有香滑鮮忌廉及木瓜乾，賣相精美，而且非常大杯！沙冰充滿新鮮木瓜及芒果果香味，配搭豐富，味道清甜，非常清新。4️⃣🌟Strawb

♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌕🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺深水埗區都有唔少文青cafe今次搵到長沙灣波希米亞風打卡cafe‼️打卡位就位於餐廳門口旁邊 😆內裡環境亦充滿波希米亞風既掛飾 餐桌上亦有乾花及蠟燭 整體格調都幾靚(๑･̑◡･̑๑)無論食物同餐廳環境都幾有水準 ❣️# 香煎虎蝦意式蕃茄芝士意大利飯💰 $148飯粒飽滿 粒粒都被蕃茄包圍，非常入味意大利飯上面有原塊芝士 加埋蕃茄簡直係Perfect match ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶不過虎蝦都係雪藏蝦，唔太彈牙❣#香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚鞍配蜜桃牛油果莎莎💰 $288📌推薦‼️ 原來黑豚鞍係咁好味(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾肉質鮮嫩 油花細緻 慢煮令到口感非常軟腍又入味 加上煎過既關係 上枱時已經聞到好香😍旁邊有南瓜蓉作伴碟🎃 味道都唔錯~亦有蜜桃加牛油果，不過蜜桃就有少少酸❣#法式焦糖卡士達疏乎厘班戟 💰 $128以焦糖既甜味嚟講呢個焦糖卡士達疏乎厘唔算太甜(*´꒳`*)連唔鐘意食甜品既朋友都覺得ok😝上面有層燒過既焦糖香 口感微脆疏乎厘共有兩層 口感軟腍 滿有空氣感❣ Papaya mango smoothie💰 $52芒果味較為突出 味道微酸 有少少沙

晚市堂食開番, 緊係又去覓食! 今天黎到呢間波希米亞風Café睇下佢咩料先一入門口已經俾佢張藤籃吊櫈吸引, 岩晒我呢d偽文青打下卡佢地擺盤好別緻，簡直增加我食慾!香煎美國安格斯肉眼配白酒藍芝士忌廉汁 $328叫左5成熟 塊肉有厚度但竟然超腍, 好juicy而且勁重牛味~唔加汁都得呀! 佢個汁係白酒藍芝士忌廉汁, 酸酸甜甜~令到無咁”漏”!香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚鞍配蜜桃牛油果莎莎 $288塊黑豚鞍好厚呀! 慢煮關係, 竟然唔”鞋”口, 好鮮嫩, 鎖晒d 肉汁係入面。又唔乾。配埋蜜桃牛油果莎莎, 成個口腔好fresh。香煎白鱈魚柳配白家製橄欖杏仁醬 $188件魚係無骨。啖啖肉，好肥美又勁滑，岩晒我呢d怕骨既人~加埋自家製橄欖杏仁醬一齊食， 令到魚既鮮甜味更加突出。 出面一定食唔到呢隻味~必試!提拉米蘇梳乎厘班戟 $128 點可以唔試佢地個Pancake! 一黎到就震騰騰咁啦!賣相好靚又好邪惡呀~朱古力粉鋪滿個面加埋Tiramisu醬，一啖食落去~空氣感好強, 蛋味好香, Tiramisu醬+朱古力粉好濃!正~strawberry avocado smoothie $52呢杯Strawb

今次又同阿妹泥到長沙灣食lunch，一路行都真係有好多吸引嘅餐廳😍最後揀左間靚靚cafe坐下傾下計 (私心係衝住佢d 甜品泥😂) ~一入門口就有個吊椅打卡位，d座位都闊落，坐得舒服👍我地叫左一人一個lunch再加一個必叫甜品，勁滿足🤤✨泰式豬頸肉菠蘿竹炭漢堡配炸薯條 - 好特別，第一次見用豬頸肉夾漢堡，仲大大塊，好多料，加埋原片菠蘿好味道☺ 薯條正常發揮✨ 香煎澳洲穀飼安格斯西冷8安士配燒汁 - 叫左7成熟，對我地泥講剛剛好~ 配碟嘅薯蓉泥有驚喜👍✨ 法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 - 終於泥到重頭戲，除左吸睛，仲勁香蛋味，好fluffy, 配埋焦糖好滿足😋✨ Strawberry Avocado Smoothie - 有驚喜，質感夠thick, 夏天飲涼浸浸🤩✨ Dirty Coffee - 咖啡味好香醇，中意咖啡嘅我好滿意😜

這天來長沙灣有兩個目的地，第一是靚靚餐廳Boholic，第二是元州村勒杜鵑花隧道😊Boholic 位於長沙灣同荔枝角嘅中間位置，在一條住宅小街上。這天未到開門時間我哋就嚟到，都有好幾位客人在門口等緊了。入去坐低之後，感覺餐廳環境舒適，裝修及設計亦充滿民族風特色。餐牌上的選擇好多也好吸引。我哋點左一份主食+一份甜品+兩杯飲品賣相吸引，好驚喜有炸蠔😊 可口乾身，鬆化香脆，味道口感不錯。煙三文魚色澤鮮艷，味道鹹香，配合埋炒蛋一齊食好好味，餘韻持久😊香腸口感厚實，也很惹味😊有着淡淡的蛋香，質地軟綿綿，空氣感恰到好處。上層濕潤的Tiramisu漿及朱古力粉令到味道更加提升。一般情況下很少喝齋啡，但這個檸檬齋啡好夾，感覺清新爽快。士多啤梨味比牛油果味突出，感覺香甜，而牛油果令飲品嘅質感變得有一點點濃稠，令整體更幼滑😊呢度嘅食品飲品質素不錯😊加上柔和嘅環境，值得推介！🐒🐒 食飽後我哋就去元州村睇勒杜鵑花隧道🌸🍃🌿

生活好難，更加珍惜每一餐飯。提早慶祝情人節，揀咗燕麥色調波希米亞風情cafe💗 有打卡位之餘食物服務都唔錯！香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚鞍伴燒菠蘿配紅莓醬($258)名不虛傳嘅伊比利亞黑豚鞍，肥瘦適中肉質嫩滑🤤 配搭好juicy 嘅燒菠蘿同紅莓醬感覺輕盈，仲有薯蓉蘆筍等配菜香煎北海道刺身帶子配吉列廣島蠔貝果包($138)貝果包🥯好有咬口，相當足料，有埋沙律之餘帶子仲幾大粒，性價比+營養均衡之選🔝提拉米蘇疏乎厘班戟($128)店員好細心，上甜品前已經換晒碟同刀叉俾我哋😙 班戟勁厚身空氣感極強，tiramisu 口味冇蓋過蛋香，太完美喇🤤飲品Boholic Secret ($50) 係加入咗檸檬同蜜糖嘅咖啡，味道清新，想飲有新意嘅咖啡類飲品可以試吓🥂 Strawberry Avocado Smoothie ($52) 士多啤梨味突出，唔算太甜，完全係vibing with Valentines Day💓

📍 Boholic 長沙灣有間好出名、好靚打卡嘅Cafe💜呢個係好多人排隊嘅打卡位：早幾日終於到小編可以去朝聖🤣 Cafe 有兩層~中午嘅時候去都見到大部份座位都滿座🤫都見到有人係樓上排隊打卡🙆🏻‍♀️另要讚讚店員嘅服務都唔錯 🤫黎到坐低，睇下嗰餐牌先～最後我哋決定叫：香煎紐西蘭羊架配薄荷乳酪醬 $148一共有三舊羊架～底下仲有一啲薯蓉、薯仔粒同埋青瓜粒 仲有花生🥜羊架唔係全熟所以食落唔會好韌 有咬口 口感都唔錯☺️ 食完都唔會覺得滯 因為點薄荷乳酪醬酸酸地咁 唔會覺得油膩🥰下面嘅薯蓉口感細滑 加上薯仔粒 口感都好豐富另外 set drink +$21 配凍朱古力🍫飲品上到嚟一樣有驚喜🥰 Decorate 得好靚~而且飲落去朱古力味都濃郁😍香煎挪威三文魚柳配椰菜花飯 $118呢個菜式係生酮都🉑！雖然三文魚柳唔係好大舊 但係食落去塊皮好脆口🤩 仲有糖心蛋同豆做裝飾～ 之前小編都試過一間Cafe嘅椰菜花飯 但係呢間嘅口感較果一間近似飯😍 仲有豆粒、菇、三文魚子喺飯入面❤️ 低卡得黎又好味！另外 set drink 我就+$26 揀左 strawberry avocado smoothie 🙆🏻‍

呢間餐廳bookmarked 左好耐終於有時間黎🤩俾佢個打卡位吸引左黎，早到可以瘋狂影相🌵皇牌Boholic全日早餐🥗🍳 $168黎到打卡餐廳通常都係嗌all day breakfast 打卡📸夠晒豐富。最有特色係個蠔，估唔到會係全日早餐到出現，鮮甜肥美，上面鋪左烘過嘅麵包碎，口感豐富🌵香煎紐西蘭羊架🐑&蟹肉米飯餅🦀配薄荷乳酪醬$168羊架煎得好香，唔會過熟，有成三件咁多，唔油而且肥瘦適中😋蟹肉餅都幾多肉，唔算大件不過夠飽。最特別係佢放左啲焦糖爆谷係面，做裝飾之餘，仲中和左火箭菜陣苦味🌵“糯夫” 🥭🧇$88佢個名太得意，所以要試下佢係咩名堂😆黎到原來係窩夫入面夾左糯米飯，係芒果糯米飯嘅進化版。糯米烤到脆脆地，有飯焦嘅感覺，配埋椰子雪糕🥥同埋芒果，真係好有心思👍🏻👍🏻🌵Boholic Secret 🍋☕️$50第一啖飲落去好衝擊！以為叫左伏野😳佢係一杯帶檸檬味嘅咖啡，飲多兩啖就發現佢係好好飲，檸檬酸味加上咖啡澀味係出奇地夾，係一款清新嘅咖啡，個人好like，推介必試🌟🌵Strawberry Avocado Smoothie🍓🥑 $52飲落好綿密濃厚，唔會太甜，有淡士多啤味，上面加左一圈忌廉

難得到星期六， 緊係要食好啲，chill啲啦所以就黎到bookmark咗好耐嘅長沙灣boholic。一到門口就已經覺得好似高級酒店cafe咁靚唔太想食咁多澱粉質，所以就嗌咗個boholic非凡全日早餐($158)+Strawberry Avocado Smoothie ($52)//Boholic非凡全日早餐//個all day breakfast一上檯已經wow咗出聲（連隔離檯都wow埋一份）All day breakfast有龍蝦真係第一次見，食落個芝士唔會蓋過龍蝦本身嘅味道，all day breakfast黎講真係不錯。松露炒蛋好夠truffle味，炒蛋係比較creamy嘅質感，夾埋sourdough食就一流。不過如果上碟個陣同sourdough擺開就更perfect，唔使擔心個包擺得耐啲會冧。另外要大讚嘅位係有好多牛油果，食每一啖都可以加啲牛油果落去食，啱曬好似我咁嘅牛油果迷！！！整體分量非常大方，煙三文魚都有兩三大片，相信連大食嘅男士都好夠食。//Strawberry Avocado Smoothie//Smoothie又係好適合打卡。望落啲cream超級邪惡。飲落士多啤梨

今次係我第三次幫襯，因為真係無論食物同環境都保持穩定既水準～睇下有咩食主菜叫左香煎鵝肝牛肝菌意大利飯鵝肝煎得香脆內軟，入面有少少流心，油脂味係口入面溶化嘅感覺，至於個飯味道都超濃郁，充滿鵝肝既油脂香同蘑菇香 ，仲好creamy，相當惹味！香煎慢煮牛複肉伴牛油蒜香珊瑚蚌加大蝦牛複肉煎得岩岩好，口感保持嫩滑，配合阿根廷青醬，中和香煎既油膩感泰式奶茶窩夫配煉奶忌廉雪糕估唔到有咁特別既口味，唔洗$100有成4件厚厚既窩夫，性價比算唔錯，窩夫焗得香脆同熱辣辣，配雪糕好perfect!Strawberry avocado smoothie同Pappya mango smoothie我自己飲pappya mango，覺得真材實料，最重要係唔會太甜，感覺幾天然！

𝙮𝙤𝙪'𝙧𝙚 𝙢𝙞𝙨𝙨𝙞𝙣𝙜 𝙤𝙪𝙩 𝙞𝙛 𝙮𝙤𝙪 𝙝𝙖𝙫𝙚𝙣'𝙩 𝙩𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙘𝙖𝙥 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙛𝙧𝙤𝙢 𝙗𝙤𝙝𝙤𝙡𝙞𝙘! 𝙩𝙝𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙤𝙣 𝙞𝙩𝙨 𝙤𝙬𝙣 𝙞𝙨 𝙜𝙤𝙤𝙙 𝙚𝙣𝙤𝙪𝙜𝙝 𝙖𝙣𝙙 𝙞𝙩'𝙨 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙖𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙗𝙞𝙜 𝙖𝙣𝙙 𝙖𝙞𝙧𝙮🤤 𝙡𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙛𝙤𝙧𝙬𝙖𝙧𝙙 𝙩𝙤 𝙜𝙤𝙞𝙣𝙜 𝙗𝙖𝙘𝙠 𝙖𝙡𝙧𝙚𝙖𝙙𝙮.呢度既半熟疏乎厘pancake一直都係我心目中既no.1！唔止厚身大份又夠蛋香，果pat奶蓋同yogurt再為呢個甜品加左唔少分，配埋新鮮藍莓醬味道又更加昇華，山長水遠黎食都抵返哂！另外同上次一樣犯左同樣既錯又係叫咗牛扒，上次慢煮牛板腱都算幾難𡁻，今次呢個完全係咬又咬唔開切都切唔開，要拎返入廚房比佢地再切過，味道其實唔差嘅，至於口感方面我諗鐘意食香口膠嘅會鐘意掛😂 冇咩事都係叫返pancake同smoothie～

前幾天應朋友的邀約，中午到一間cafe食午餐😋雖然地點離家較遠，但是能與朋友見下面，食餐飯，傾下計，已經很滿足👍🏻-這次光顧的西式餐廳，入門位置的竹製鞦韆已經非常吸引🤩在白色色調的裝修佈置下、襯着柔和木色的餐桌和金色的餐具、擺設等等，給人一種非常舒適的感覺，原來這就是近年很流行的波希米亞風🤩餐廳供應9款主菜、多款飲品和甜品🤤雖然主菜的選擇唔多，但往往款式少，才能控制到相關品質👍🏻-1. 經典全日早餐 $108這個all day breakfast很豐富，材料有松露炒蛋、牛角包、茄汁豆、煙三文魚、香草腸仔、番茄、沙律菜和炸薯角🤤煙三文魚微微煮熱，而其他材料是熱辣辣呈上，不錯👍🏻我比較喜歡的是松露炒蛋，黑松露又多又香，蛋炒得又夠滑🤤-2. 假日拼盤 $88這個拼盤的份量和all day breakfast同樣是非常豐富🤩有迷你漢堡、炸魚，燒烤醬雞翼、炸薯條、炸蝦和炸手打肉丸🤤各種炸物的炸皮不會很厚，而且炸得亦恰到好處，內裏的材料仍能保持飽滿的水份和肉汁😋不過美中不知的是漢堡內的牛肉片，因煮得較乾身令進食的口感欠佳😔如能改善，會食得更滿足👍🏻-3️⃣蘑菇湯和蒜蓉包 $22（跟餐價）蘑菇湯顏色偏啡

嚟到長沙灣除咗contrast 以外 小編都想推介下一間試過非常唔錯嘅⭐️良心⭐️波希米亞風cafe 俾大家試 — Boholic🤤🥰美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️➕服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)🔹 香蒜白酒煎焗龍蝦汁意粉 $158作為其中一個主打嘅意粉有成大半隻龍蝦🦞 見到都已經流晒口水🤤 不過佢嘅龍蝦肉就冇想像中咁正咁新鮮 肉質有少少韌同”鞋” 但又未至於霉嘅🤔 不過值得一讚嘅係佢嘅意粉份量好大 男士都應該會食得飽👍🏻✨ 慢煮八爪魚帶子墨汁意粉 $148 (推薦👍🏻)呢一個意大利粉平啲反而有驚喜🤩 首先意粉方面都係非常大份 以佢嘅醬汁係有極重嘅芝士味🧀 同埋蕃茄味🍅 味道非常豐富🤤 而佢嘅墨魚亦都係煮得啱啱好 完全唔痴牙但係幾有咬口😋 佢嘅帶子亦都係just fit 好嫩滑 配搭上三文魚子一齊食 口感可以話係極之豐富😍 絕對值得推介👍🏻🔹 是日餐湯 — 蕃茄蟹肉忌廉湯 $28佢嘅外型有少少似fusion 菜嘅餐湯🧐 份量偏細嘅 味道就中等啦💁🏻‍♂️ 飲落你會食到唔少洋蔥粒 亦都有少量嘅蟹肉🦀 蕃茄味都好fresh 嘅 唯一