For Single

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Mozzarella Cheese（$58）Tiramisu（$68）Cold Brew（$68）Aeropress（$78）超級chill嘅cafe，鐘意飲咖啡嘅要留意吓呢間，因為老闆會挑選咖啡豆，一個時期同一款但有唔同brewing method☕️今次試咗cold brew同aeropress，明確地飲到唔同，aeropress比cold brew更滑順，但咖啡味淺些嘢食都唔錯，價錢相宜，小編覺得整體環境好cozy，一定會再嚟enjoy chill afternoon☀️（喜歡飲酒嘅朋友，可以夜晚才來)

For single 是香港一間頗為特別的咖啡店/酒吧，應該很難把早上的咖啡店跟for single 這個名字串連起來，這間餐廳的特別地方在於上午的時候會是一間咖啡店，而晚上就會轉為酒吧。這次嘗試了他的咖啡店。 坐在吧枱的位置，你能夠清楚地看到他沖咖啡的整個過程。同枱朋友嘗試了他的手沖咖啡，而我則試了他的latte，整體咖啡味很濃，豆味很出。食物方面，主要試了他的意粉及甜品。食物方面，我選擇了一個忌廉煙三文魚意粉。用料十足，但係意粉就較為普通。甜品方面Tiramisu就更為出眾，忌廉很滑而中間的蛋糕浸滿了咖啡，配合起忌廉上來兩者很夾。

🥗Salado $88𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘳𝘰𝘦, 𝘗𝘰𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨, 𝘈𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰沙律菜新鮮爽脆牛油果卷成一圈質地綿滑 熟度啱啱好上面放咗隻滑捋捋嘅溫泉蛋加上適量三文魚籽增加整體鹹鮮味☕𝐂𝐚𝐟𝐟𝐞 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞 $58呢度所有咖啡都係1+1 會跟埋一小杯齋啡 試到單純嘅咖啡豆小細節位：咖啡盤有2張卡片1張係咖啡豆嘅資料 另一張就俾客人寫低食評咖啡我比較少飲所以都唔太識評。純粹覺得都幾香☕️Tiramisu $68雖然價錢略高 但份量比一般cafe大層次頗分明同傳統提拉米蘇唔同佢哋應該係用蛋糕代替手指餅 食落更鬆軟頂層鋪咗厚厚嘅芝士不過沾嘅係朱古力粉 所以整體偏甜建議可以用可可粉另外酒味都唔突出少失望。

很久很久沒有去食夏雪，所以特登坐車落去堅尼地城，去到才知道西環分店已關門大吉一段時間哈哈😄。另開了一間新的Cafe店叫for single 。反正來到門口試試無妨。For Single走精品咖啡路線。咖啡店以白和木色為主色裝潢後顯得鋪面更細小和逼夾，吧位佔據晒成個鋪面空間，坐位不多，只有數張吧枱位及4小圓桌，不能久座完全不舒服。餐牌食物選擇不少，主要輕食為主。Vegan (Bagel) HKD88材料豐富都好新鮮，醬汁酸甜開胃Tiramisu HKD68酒味不重，食多幾啖略為甜膩。Green Tea latte HKD53(Hot)/HKD57(Iced)沒有香味，感覺一般般

一杯咖啡加一杯espresso可以試埋豆的原味Ethiopia咖啡豆fruity呢個presentation有啲熟口面原來係錦田 CoHee姊妹店有張卡仔 試完可以即時記錄.Toast 可以揀bagel或sourdoughOnion Bagel洋蔥香好重 幾好食配牛油果同埋三文魚都係最穩陣嘅組合如果大啡菇係角切  唔知會唔會juicy啲呢😆Tiramisu 較甜 酒味唔出 一般.Avomon Bagel $108Vegan Sourdough $88Tiramisu $58Latte $58Cappuccino $58.店內比較迫外賣咖啡杯幾靚 下次可以買完去海邊走走.