The Cipollini Pizzeria

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雙併pizza 依個option幾好，特別係for 少人食，可以多隻味試下。今次揀左Hawaii and Truffle ，應該都default全部薄底～薄得黎都有小小in un既口感，味道唔錯👍🏻Truffle 比較好👍🏻唔會好濃烈味道。另外既主菜係蝦意粉。蝦夠大！爽身！份量就少左啲。兩人share幾啖就無😆Tiramisu真心推介！$58都算大件，第一眼以為似蛋糕多，但食落去又夠creamy，唔會太多酒，唔會一匹落去會出水，如果中意酒味濃就未必岩你。佢依間都多人幫襯，6:30去到好多4人吉枱，但我地2個人佢就安排你坐番2人枱，張檯好細，感覺比較迫，我坐到腳痺。staff服務ok，整體感覺都ok。

主打手工Pizza、日日新鮮製造Pasta同Gelato，仲係pet friendly 👍🏻Beef Carpaccio $158Served with Parmesan shavings & Mesclun salad比較深色，好牛味，唔會落太多olive oil，牛味更加出，上面紅色黃色粒粒嘅，好似係意大利好特別嘅一種番茄，甜甜哋酸酸哋，配搭好清新好味😋Carbonara with Bacon & Egg $138好傳統嘅Carbonara做法，用蛋同芝士做汁，又簡單又正宗，闊麵係新鮮自家造嘅，煙韌又夠彈，必食💯QUATTRO FORMAGGI$168 (12-Inch Thin Crust)Bianca Sauce, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, & Fontina批底好薄夠脆，有4款唔同嘅芝士，有淡有濃有濃烈嘅blue cheese霉味，好豐富好有層次，芝士控必食💯Matcha Majesty Iced Frappé $58好靚，勁邪惡，Matcha味濃，唔算好甜👍🏻2-Scoop Homemade Gelato Cup $78多款選擇，紫

📍 The Cipollini Pizzeria📍 啟德 𝗞𝗮𝗶 𝗧𝗮𝗸 • 協調道2號AIRSIDE G樓G012號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-最近發現啟德的AIRSIDE商場內有不少美食選擇，當中連鎖餐廳佔少數，反而更多的是外面少見的餐廳，值得一訪呢這晚到訪了位於G層露天廣場的意大利餐廳《The Cipollini》餐廳裝潢富有色彩，座位圍繞著中央的酒吧位置，一邊對著草地，一邊對著AIRSIDE中庭，環境開揚、蠻寫意舒適-餐廳主打意大利美食，意粉、披薩總少不了，還有gelato呢🍨另外還提供各款飲品，Happy Hour時段部分酒品更有買一送一優惠🥂-Octopus carpaccio ($168)【八爪魚片】口感柔軟，但味道略淡🐙•Wagyu sirloin pizza (12") ($288) 🌟餐廳的12吋披薩都是薄底的，口感輕薄、香口，吃上去不會太飽膩【和牛西冷披薩】上首先塗上蕃茄醬，再來有mozzarella芝士、焦糖洋蔥，最後就是主角【和牛西冷牛扒🥩】！份量非常有驚喜，每一片披薩都至少有兩件牛扒，一點都不「hea」～牛扒肉質軟嫩，而且肉汁豐富，還有少量芥末醬作配

今日放假黎到啟德呢度真係好Chill🌞半開放式嘅餐廳對住陽光真係好適合食個Brunch☁️ 環境舒服唔會太拘謹🩵簡單咁食個手工嘅Pizza 同Pasta都好有質素🇮🇹⭐️ Burrata with Marinated Tomato 🧀Burrata Cheese充滿濃郁嘅奶香🤍配上黑醋口味好清爽 加上車厘茄同火箭菜好新鮮🍅整體好Fresh💚⭐️ Chicken Parmigiana 🍗雞肉厚厚的但係好嫩滑😛面頭配上蕃茄醬同埋濃濃嘅芝士真係好邪惡🤩 仲配上自家製既Pasta好Creamy有誠意⭐️ Pepperoni 🍕 薄批嘅Pizza夠晒香脆好經典🫶🏻辣肉腸味道好惹味十分正宗🌶️⭐️ Tiramisu 🍰Tiramisu既鬆軟度非常高🥳 咖啡香同埋蛋香好平衡☕️ 每一口都好濕潤⭐️ Gelato 🍦手工製既Gelato入口好Fresh😛 士多啤梨嘅味道好天然值得一讚🍓 Pistachio就好Rich好香果仁味💚

啟德AIRSIDE匯集多個不同國家菜式, 今晚就選擇了朋友至愛嘅意大利菜。餐廳面積不大, 座位不多, 但裝潢佈置, 什至地板都充滿意式風情。提供各式小食、主食、Pizza等…. 餐廳所有員工均為外籍人士, 恍如置身外國一樣。【Prawn Popcorn (6pcs) 】HK$62即炸大蝦炸得金黃, 不會過油, 外層酥脆, 蝦肉扎實爽甜, 配上沙律醬食, 味道更提升。【Truffle Ricotta Ravioli in Truffle Cream】HK$148餛飩皮雖然厚, 肉餡料又比較少, 不過松露忌廉汁嘅味道香濃突出, 搶返唔少分數。【Smoked Salmon (12 inch) 】HK$198呢度製作嘅PIZZA均為超薄批, 餅皮上加上了茄醬、兩款芝士, 再密集式佈上煙燻三文魚, 灑上了酸豆, 整體鹹香美味, 啖啖都食到煙三文魚, 夠哂足料!!【Caramel Cascade】HK$48沙冰打得幼細creamy, 焦糖味濃郁唔會太甜, 配上面層嘅cream, 口感更順滑。【Vallilla Virtex】HK$48同樣順滑口感,杯邊以彩虹朱古力碎做陪襯, 從杯邊飲用, 邊食到朱

今晚同女友在AIRSIDE行下新商埸，順道食個晚飯，上網見到啱啱開嘅#TheCipolliniPizzeria看似唔錯！於是就黎試試其水準。地點於啟德地鐵站附近，係AIRSIDE商場嘅地下位置，更設有落地大玻璃窗可欣賞街景。打開Me n U見Happy Hours 3-8pm 飲品做緊2for1優惠外，餐廳亦有提供手工比薩、意粉、小食、仲有自家製雪糕。今晚我地點咗前菜、主菜、飲品同甜品。🌟Appetizer -蝦米爆谷一放上枱已經聞到好香既蘚蝦味，即叫即炸，味道帶點蛋黃，值得推介嘅小食～🌟Main-培根蛋黃卡邦尼意粉濃郁忌廉味伴上濃濃嘅鹹蛋黃汁，醬汁質地杰身，而每條意粉都掛到汁！再加上煙肉碎，食落啖啖充滿邪惡感，味道完全無得輸！🌟Main-蒜蓉忌廉三文魚扒全熟既三文魚扒，切好左一口一啖三文魚扒配點蒜蓉忌廉汁，口感鮮嫩與忌廉甜酸風味結合得宜，一口接一口！味道唔錯！🌟Drink-Cipollini Negroni有一定威士忌份量，入口帶點酸！🌟Drink-Strawberry Swirl $48杯面有點彩色嘅朱古力碎。冰涼清爽。🌟Dessert-椰子雪糕配窩夫脆筒入口順滑，雪糕球滿椰子粒，