Casa Cucina

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Casa Cucina位於銅鑼灣百德新街，粉紅色的門面超級搶眼💖 店內裝潢亦十分漂亮，簡約得來又帶點異國風情的感覺，營造出優雅舒適的氛圍☺️星期六來到，餐廳供應weekend brunch set，3道菜包括前菜、主菜及甜品，價錢由HKD238起👍🏻我們點了幾款不同的菜式share，整體食物質素很有驚喜，同行朋友都大讚😝👏🏻 推薦菜式：🤍前菜 - Crispy Polenta外酥內軟，粟米味香濃，上面放上芝士及開心果令口感更豐富，搭配了蕃茄沙律醬令味道更清新可口🤤🤍主菜 - Shellfish Tagliatelle虎蝦爽口彈牙，蟹肉鮮甜，搭配香濃的蕃茄醬非常開胃👍🏻 而扁意粉口感煙韌，而且也很掛汁呢～😋🤍甜品 - Tiramisu上面的cream很順滑，入口即化😍 裡面濕潤，咖啡及酒香味濃，層次豐富，不會過甜👍🏻整體用餐體驗很好，職員也十分友善，下次有機會會再次到訪✨📍Casa Cucina - 銅鑼灣百德新街59-65號Fashion Walk地下C及D號舖

星期六難得早放工，在銅鑼灣搵到一間新搬來的意大利餐廳— Casa Cusina餐廳新裝修，簡單舒服如想欣賞日落，可以選向告士打道的雙人枱全都是落地大玻璃，打卡一流。如想高私隱度，可以選餐廳後方的桌子，那裏有一幅全是掛畫的主題牆，只看掛畫中的標語，娛樂性已經十足。四個人，一人一前菜。CRISPY POLENTA炸帕馬森芝士加羊奶芝士配開心果，細細件唔會膩，芝士控就啱哂！WELSH RAREBIT酸種麵包上配洋蔥和鯷魚及兩種芝士：帕芙隆芝士、蒙塔麵包外脆內軟，配炒香洋蔥和鹹魚，感覺特別，可以一試。KOHLRABI FETTUCCINI德國大頭菜配乳酪青蘋果石榴醬伴意大利寬麵，清新可口。CLAMS 2.0青檸清香既蜆，係食極都唔會夠。ROASTED PUMPKIN RAVIOLI醃南瓜風乾蕃茄配開心果醬的意大利雲吞青綠色基調，配橙色和紅色作點綴，打卡一流，真係又睇得又食得。SHELLFISH TAGLIATELLE西紅茄伴蝦肉蟹肉意大利粉蝦肉彈牙，蟹肉鮮甜，芡汁好味。CASA CARBONARA芝士蛋汁意粉，美味可口CATCH OF THE DAY鱸魚多肉又無骨，值得一選TIRAMISU怎能

這間新開的西餐廳位於銅鑼灣Fashion Walk，主打正宗又精緻的意大利菜，店裡店外均以粉紅色牆身為主調，掛上各式各樣的壁畫，每枱亦有燭光，充滿浪漫的異國風情，適合約會或多人聚會。Kohlrabi Fettuccini絲絲清脆的大頭菜刨成寬麵條，淋上酸甜的青蘋果汁，綿密紮實的希臘乳液泡沫，撒上石榴及堅果等添口感。Clams 2.0鮮甜無沙的鮮蜆肉份量十足，烤紅蘿蔔湯加入檸檬葉油特別清香，再淋上堅果醬，外脆內軟的酸種麵包蘸汁一流。Shellfish Tagliatelle煙韌彈牙的意大利幼麵有著酸甜清爽的達特里諾番茄，絲絲清甜的藍蟹肉帶有淡淡的海水味，更有爽滑彈牙的鮮虎蝦肉。OX Cheek Pappardelle意大利寬麵更具口感，牛臉頰肉粒炆得軟腍入味，波特酒淡淡的酒香，突顯濃郁的牛味，還撒滿咸香的陳年巴馬臣芝士碎。Peri Peri Chicken半隻意大利春雞嫩滑多汁，以葡萄牙霹靂辣椒醬醃製，芳香而不辣相當惹味。Catch of the Day鮮海鱸魚嫩滑又柔軟，有著鮮甜溫和的魚鮮味，淋上熬製而成的鮮魚清湯，以及清爽不甜的白酒Riesling。Tiramisu傳統的提拉米蘇，濕

Casa Cucina 以前喺西營盤已經好想試試，依家搬咗去銅鑼灣更方便，所以約朋友👭一齊去 。粉紅色嘅外牆被它吸引着，走進餐廳，感到環境優雅舒適，有家嘅感覺🏡點餐時，店員已送上自家製嘅香草麵包， 麵包鬆軟，配上黑醋橄欖油，好好味😋 我哋太多嘢想試，最後精心挑選咗幾款食物試試。＊Octopus Carpaccio 八爪魚切成薄薄一片，鮮甜不韌，火箭菜紅燈籠椒絲鮮甜可口， 沾上羅勒蒜香蛋黃漿和 炸煙肉片更惹味，口感更豐富😋＊Duck Ragu Pappardelle 鴨肉闊扁麵， 鴨肉煮得柔軟入味唔騷，醬汁用咗雞肝，所以，有種甘香嘅味道，加上黃葡萄酒同羊奶芝士調味，鹹中带甜，充滿驚喜。自家製作嘅闊扁麵，掛上濃稠嘅醬汁，味道濃郁，口中散發陣陣鴨肉香氣  完全喚醒舌尖上的味蕾👍👍＊Seafood Tagliatelle海鮮🦞扁麵條，扁麵條🍝都係自家製作的，硬度適中，口感都特別彈牙。 海鮮有蝦同魷魚粒魷🦑，鲜味十足，份量亦不少。 配上蕃茄去煮，醬汁微酸带有鮮味，加埋香草，好開胃。正😍＊Crispy Scale Tilefish魚🐟鱗炸至脆身，造成鱗片口感薄脆。 魚肉肉質嫩滑鮮美且結實。 底部嘅