【日式煲仔飯】 +【生日畫碟】= NONSENSE
西餐廳食「煲仔飯」是咩FEEL ?  如果係日式煲仔飯又唔同講法,配料更用上鵝肝、澳洲和牛封門柳、黑毛豬肋肉、北海道松葉蟹甲羅盛等靚食材,好有儀式感 !!

將煲仔飯玩到咁有質感,就係主打Fusion菜嘅土瓜灣“Nonsense”,店如其名想同大家一齊Eat Nonsense。除咗打破傳統的「日式煲仔飯」,連意粉都撞上蒜香鹹蛋黃+炸軟殼蟹;意大利飯+芫荽醬依然creamy,而大家熟悉嘅避風塘都可以用嚟整炸日本魷魚鬚。

【自家製作】甜品驚喜爆紅!生日畫碟服務
呢度仲有生日畫碟服務,生日嚟食飯可以預先聯絡店家為甜品碟畫上Happy Birthday畀壽星驚喜!另外,如果一次過叫幾款甜品,店家更會貼心砌成甜品拼盤,影相效果更唯美。
提供生日畫碟服務,預先聯絡店家可為甜品碟畫上Happy Birthday畀壽星驚喜。

自家甜品由Nonsense於工場每日新鮮制作,以日式卷蛋最經典!原條日式卷蛋或原個巴斯克訂購都是$118 & $128 起 (for Take Away)。日式卷蛋口味有10款口味之多,例如:特濃伯爵茶、焙茶開心果、小山園抹茶/焙茶、斑蘭榴槤(金枕頭) 。
原條日式卷蛋或原個巴斯克訂購都是$118 & $128 起 (for Take Away)

今年初新推巴斯克「軟心」芝士蛋糕,於網絡瞬即爆紅!切開焦香外層,裡面是軟心的重芝士,Nonsense的甜品的特色是夠濃夠重料,絕不欺場。TAKE AWAY價格由$128起,比市場價平很宜很多,勝價比高! 除了原味、Oreo、開心果、朱古力呢啲經典口味之外,最特別是有茶系列的口味,例如鐵觀音、烏龍茶等,及酒系列如Lemon Whisky、Baileys、Rum Raisin 。

【日式煲仔飯】高質食材創作7款口味
「日式煲仔飯」嘅靈魂就係飯焦,“Nonsense”日式煲仔飯有超多脆卜卜飯焦㗎。採用名貴的紫銅鍋、高質食材及自家秘制醬汁。醬汁、肉汁及油香都滲晒入飯粒中,夠晒惹味。口味仲有7款之多。

最IGable一定係北海道松葉蟹甲羅盛,一上枱就見到超多蟹膏,連埋滿滿海鮮撈勻食好鮮甜鹹香。另一充滿日本風味嘅日本鰻魚,真係鋪滿肥美鰻魚,每啖都可以鰻魚+飯一齊食,完全係大滿足版嘅鰻魚飯。
(左)北海道松葉蟹甲羅盛、(右)日本鰻魚

身為食肉獸,見到有黑毛豬肋肉點忍得口。黑毛豬肋肉煲仔飯一向好受歡迎,肉質鬆化軟嫩,撈埋蛋漿一齊食好夾。
(左)黑毛豬肋肉、(右)香煎大蝦

其中3款煲仔飯口味就用上乘的食材,鵝肝·澳洲和牛封門柳、鵪鶉髀辣肉腸、海鮮煲仔飯。當中最搶眼一定係鵝肝·澳洲和牛封門柳!鵝肝激厚切,入口係會化出油香!! 平時食鵝肝會用水果中和膩感,而家就奢華享受用和牛封門柳平衡味道。
鵝肝·澳洲和牛封門柳煲仔飯

鵪鶉髀辣肉腸有啲似臘腸油髀變奏版,但新組合更有層次!! 辣肉腸惹味輕辣;鵪鶉髀又無油髀咁鹹,肉質香軟食得爽快。
鵪鶉髀辣肉腸以西式食材入饌,好有新鮮感。

同場海鮮選擇就有海鮮煲仔飯,海鮮料鋪滿飯面。食前連埋日本蛋一齊撈勻,每啖都食到幾款海鮮口感鮮味,無肉咁膩但又好滿足。
海鮮煲仔飯集合多款海鮮。

【土瓜灣小店】 高質食材吸引熟客! 不一樣的餐廳 ——又是餐廳,又是蛋糕店
小店“Nonsense”選址土瓜灣,慳返租金則可引入高質食材回饋食客,就連意粉都有大大隻龍蝦尾同海膽,4年嚟吸引好多熟客㗎。唔只料理吸引,更於觀塘自設甜品工場每日新鮮制作,採低糖少甜的配方。每天都吸引很多外區客戶來買巴斯克「軟心」芝士蛋糕及日式卷蛋做生日蛋糕,或自私食,小店有足夠的現貨供應。
店家最馳名的甜品就係日式卷蛋,開店至今都有好多熟客為佢而嚟㗎。今年年初又推出巴斯克「軟心」芝士蛋糕,於網路爆紅,口味有23款之多,可能是全港最多口味的巴斯克。

巴斯克「軟心」芝士蛋糕有23款口味之多
巴斯克「軟心」芝士蛋糕有16款口味之多
 (經典) Oreo、開心果、朱古力、榴槤(金枕頭)、Espresso 、鹹蛋黃
(茶系巴斯克) 伯爵茶、烏龍茶、焙茶、鐵觀音、小山園抹茶、玄米茶
(酒系巴斯克) Baileys、Rum Raisin、Lemon Whisky
TAKE AWAY BASQUE BURNT CHEESECAKE MENU
NONSENSE於觀塘自設甜品工場每日新鮮制作,有足夠的現貨供應。

【必食料理】
炸軟殼蟹·海鮮·芝士咖喱鍋·烤油餅(可選大、中、小辣)
唔好以為芝士咖喱鍋好辣,咖喱醬係自家用大量蔬菜熬到完全融化,口感特別濃郁,輕辣富層次。用烤油餅沾咖喱食好開胃,唔覺唔覺就清鍋㗎喇。可以揀炸軟殼蟹/龍蝦尾,兩款都好足料絕對夠一班人share。
炸軟殼蟹·海鮮·芝士咖喱鍋·烤油餅,用大量蔬菜熬煮咖喱,特別濃郁。

叻沙·龍蝦尾·炒扁意粉
呢度多款意粉都極具玩味,呢道辣中帶甜嘅叻沙炒扁意粉,醬汁仲加咗海膽一齊煮,香濃鮮甜。最搶眼一定係大大隻龍蝦尾+海膽,點估到小店都做到咁豐富!!
大大隻龍蝦尾+海膽好搶眼。

炸軟殼蟹·蒜香鹹蛋黃醬·忌廉汁扁意粉
每次見到menu有軟殼蟹都毫無抵抗力,脆中帶軟口感真係一食再食。連埋蒜香鹹蛋黃醬完全係飲酒必食。
炸軟殼蟹+蒜香鹹蛋黃醬好鹹香,好啱飲埋cocktail。

【小食新品】人氣主菜變小食! 划算價錢試多幾款
“Nonsense”一向係gathering聖地,一班朋友嚟食飯梗係想試多幾款嘢啦。店家特將最多人鍾意嘅幾款主菜變小食,大家就可以留肚試多幾款之餘,價錢又更划算。港日fusion之選就有避風塘·炸日本魷魚鬚·魷魚圈,Q彈魷魚沾滿避風塘脆辣炸蒜。
(上)避風塘·炸日本魷魚鬚·魷魚圈,鋪滿避風塘脆辣炸蒜。

燒澳洲和牛封門柳·溫泉蛋大啡菇本身就係店家大熱料理!! 封門柳粉紅軟嫩,再精緻地配搭大啡菇完全係迷你版主菜,方便大家一齊share。
燒澳洲和牛封門柳粉紅軟嫩,精緻地配上大啡菇。

“Nonsense”店如其名想同大家一齊Eat Nonsense, 打破傳統 !

Nonsense
地址: 土瓜灣北帝街143-155號順輝大廈地下4號舖 (宋皇臺站D出口行5分鐘)
查詢: 28063800 /  69705943 Whatsapp
IG : eat.nonsense
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