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依家開咗都幾耐嘅一碟小廚，一直都已經好想寫過食評。今次試咗一個鍋套餐，成個體驗一般般。首先落單嘅時候，佢火鍋餐上面都好似有好多選擇可以揀，但係落單嗰陣有一大半嘅嘢都係冇嘅。嗰陣都係夜晚七八點時間，要乜就冇乜，唔講真係以為拍緊麥兜。最後都係得兩三個選擇。 最後揀咗呢一個麻辣牛肉鍋，非常之辣。入邊嘅肉當然唔會好多。 而另外兩味就係菜再加少少其他餸。 呢間餐廳唯一優點就係晚市都唔會好多人，仲係幾闊落。但係人手都係唔多。不過人手問題，成個廣源嘅餐廳都一樣。
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呢間餐廳仲係屋村選擇黎講都唔錯 首先環境乾淨寬敞 坐落都幾舒服，唔會趕你走下午茶時段價錢優惠 份量亦非常好 唔會太多食唔晒 晚巿最為吸引嘅係紅燒牛肉麵 屋村嘅價錢但係食到台灣嘅口味 加錢飲埋杯珍珠奶茶特飲就超級正！
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一葉小廚主打理台式餐廳，除了冰紅茶，有一些特色美食。菜式不多，很多菜維持很多年，上年＋了新菜，還算可以，價錢實惠，環境也不錯。最喜歡它家冰紅茶，口感最佳的就是這家紅茶，還有美味的新竹米粉口感好讚
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同鄰居喺石門行山行到過嚟廣源邨，落山諗住食個下午茶，但之前冇特別搵食邊間。匆匆忙忙鄰居就衝咗入去，啱啱喺OpenRice search到呢間嘢啲評語，其實都有啲保留。但既然沖咗入去，就不妨試試。餐牌選擇係幾多嘅，咁食茶餐廳梗係是最基本嘅沙嗲牛肉啦，佢有Crossover呢個蛋捲，咁就試埋佢。個沙嗲牛肉米感覺好似返咗中學小賣部用滾水淥米粉咁。不過以前嗰啲係X字米粉，而呢啲係好難咬爛嘅新品種米粉，唔係好鍾意食呢款。個沙嗲牛肉都唔知有啲咩評語可以俾⋯⋯只可以講，我食到生抽嘅味道，但係食唔到沙嗲味。鄰居就叻啦食麵，係出前一丁有包麻油吊一吊味，真係差天共地。個蛋捲口感就好似咬泥膠咁，呢一餐完全補給唔到行完山嘅需要。
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這間牛肉麵店舖很久以前我已經吃過一次，所以今天來找朋友也是在這間店吃午飯。中午時分大部分坐位已坐滿，這裡除了牛肉麵出色之外，也有飯類和小藥供應。紅燒牛肉湯麵 $67🧋凍珍珠奶茶少冰份量也算多，四塊紅燒牛肉咬一啖肉質非常腍身而且夠入味，麵條也夠咬口煙煙韌韌，湯底都幾濃郁，吃完也很飽肚。回魂豬軟骨湯麵 $67🧋凍珍珠奶茶少冰這碗豬軟骨湯麵也都不錯，份量足豬軟骨也煮得很軟軟，配菜還有紅白蘿蔔和半隻流心蛋。我們都是點了凍珍珠奶茶🧋，茶底夠濃和香甜幼滑，珍珠煮得夠煙韌有嚼勁，難怪看到枱枱多數客人都是點這杯飲品啦！
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