井頭村盆菜 (Virtual Shop)

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今年年初二開年，訂了井頭村正宗圍村新春盆菜，份量十足足夠12人食，其實12人係一定食唔曬嘅，新春盆菜有大蝦，鮑魚，蠔豉，髮菜等等，當然又有美味嘅五花腩，魷魚，魚蛋冬菇，更加唔少得就係芋頭同蘿蔔啦，份量十足根本就十分飽滿足有兩個盆份量的嘅菜餚，食落蝦新鮮，鮑魚入味而且濃味，蠔豉味香濃，至於五花腩實在係美味，極之好食，芋頭又好粉喎，蘿蔔仲十分鮮甜呀，支竹就索滿醬汁，真係滋味十足，至於燒鴨同雞估唔到一啲都唔粗鞋，個個都話食得好好味，新春團開年，真係不二之選。足十二人都只係食咗三份二，真係可以食兩餐的份量，性價比超高。

今日教會團拜，第一次訂呢間盆菜，職員服務不錯，枱，凳，gas爐都是新的，最重要的是味道真是好入味和好好味。差不多每團都食到底，而且仲是好多野食，真心推介呢間的盆菜。

這間井頭村盆菜算是近年經常叫的。今晚聖誕25號正日和閨蜜吃飯， 一共六人。喜歡井頭村盆菜是因為他在屯門可以加30元送貨，他的盆菜大約六百多元就有一個。本人曾經試過另加錢加鮑魚，但我覺得不加錢不加鮑魚更好，因為鮑魚不是特別好吃，加錢$5**都不便宜。盆菜提供紙包膠餐具膠兜，但是沒有另送醬汁的，這點就不好。食物味道真的不錯，本人覺得吃完沒有口渴沒有味精， 大家普遍認為茄汁大蝦調味很好夠彈牙，必吃。 鯪魚球，比較重魚味我本人不太喜歡。 豉油雞和燒鴨味道也很好， 不知是否攞貨還是自己製， 不過我自己本人喜歡吃他的家鄉肉其實就是豬腩肉， 其實有點偏肥，很好吃，像五花腩。 我朋友比較喜歡吃芋頭， 雖然芋頭用筷子夾上來不算入口即化，但是硬度也適中，不算太淋但夠入味。 他將貴的材料放曬上面，底部其實有一些芋頭呀蘿蔔去墊底，令到成個盆菜感覺上很多。不過事實上他的盆菜份量也很多，比那些集團式的盆菜多得多了，超碼我覺得細的8人吃也未必能吃完，除非全男班。盆菜很重，如果自取要考慮下自己拿不拿到，我寧願加三十送屯門，送其地方會貴點。