傳承麵家

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附近上班，平時好想食麵，但附近麵家出品都麻麻，試過一次都唔會返轉頭嗰隻。呢間近排開業，雖然菜式選擇不多，但反而感覺用心去做，已經食過幾次，『魚蛋』、『牛腩』、『』牛根』，剛剛還新加了幾款出品，『牛肚』、『牛寶寶』個人推薦必試『牛肚、牛筋』。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。甚少寫食評，今次破例寫，鼓勵一下小店，加油👍🏻

間店新開張，老闆娘好有熱誠，不過落單同送餐有啲未熟練，有啲混亂需要重複。不過呢種親民小食店無傷大雅，勸奉大家俾多少少耐性就ok了。間店座位非常少，中午時分都不斷有街坊、工人入嚟食，接近1點時候已經全場滿座。入到去仲有個員工坐喺度即場包緊大大盆、大大粒餡料豐富嘅餃子。平均叫一碗麵都只係$35，對於女仔嚟講份量勉強剛好，但我啲同事另外再叫碗淨水餃，都話唔夠飽不過我食過其他連鎖式專賣雲吞餃子鹼水麵店，份量仲少仲離譜，個人覺得呢個價錢、呢個份量同味道，性價比超高啦~ 唔夠建議加底/叫啲多啲餸嘅選擇叫多碗餃子都只係$60幾，抵食！// 豬手湯麵大大嚿豬手，煮得好軟熟、浸得好入味，啲骨一咬就散，好易進食，好味！同事們都一致覺得啲鹼水麵煮得好好味，有咬口，湯底唔會太強鹼水味、亦唔會油膩。認真性價比十分高！今次淨係試咗佢啲豬手湯麵，下次必定再試餃子麵、同埋撈麵在場嘅食客都係不斷加餸、疊加叫法~