十八座狗仔粉

Open Now

Now Closed

Lunch唔想食咁多野去左試呢間狗仔粉小食就啱啱好！呢間十八座狗仔粉係米芝蓮推介，喺正蘭桂坊斜路。✨ 十八座魚肉翅 $36Signature faux shark’s fin mixed with minced face dish成碗每一啖都係鴨肉🥣，非常足料，魚肉非常彈牙！🤩喺中環定價都幾親民 👍🏻

今朝買左一份燒賣做早餐，口感好似爛豆腐，超難食，唔洗用牙咬，用脷就壓得扁吞得到🤢🤢🤢 好鍾意食，但中環店真係有待進步。蔥都落得好少… 以後都應該唔會再食呢間。

中環竟然有狗仔粉仲要開24仲要有早餐但可能係因為開24難請人？朝朝都見到老闆係度-其實我最仲意食嘅唔係佢嘅狗仔粉而係火鴨翅同魚皮餃佢個千味醬+魚皮餃真係my all time favourite!!火鴨翅係好杰好杰同平時食嘅碗仔翅係完全唔同之前有同事話過唔仲意佢咁杰但相反我又覺得幾好～而且好夠味～都好足料夠飽仲意食辣可以加啲佢嘅辣菜圃堅辣🤣🤣-係中環番工晏就50$內搞得掂又飽又好食真心無乜得選擇希望佢開耐啲🥹🥹🥹

早前，我租住了中環晉逸蘭桂坊精品酒店 Butterfly on LKF 三日兩夜，放鬆一下！ 沿中環德己立街行，才發現有間 <十八座狗仔粉>！況且 24小時營業 ！ 就算我任何時候肚餓，我都可以走落去買外賣，超方便就腳！供應：堂食及外賣 +$1 站在路邊等外賣，加上夏天，小強出動無可避免；聽到有幾個等外賣妹妹仔見到小強 We 嘩鬼叫！當我買宵夜時，已經過了堂食時間嘞！我本身打算買外賣返酒店食，所以無影響！餐牌馳名狗仔粉 $33 (外賣 +$1) 走辣菜脯 濃稠的湯底滿載蒜香味！風味十足！ 菜脯口感清爽！ 狗仔粉看似短身的上海麵，軟硬適中，吸收湯精華更入味！ 食一碗都夠飽肚！魚蓉燒賣 $15燒賣調味適中，口感亦軟腍不討好！

有次入去堂食可以叫得少嘢，(小食店本身選擇唔多)講嘢單單打打咁。講嘢好粗魯，本身有女性在埸，攪到氣氛好尷尬，另一次買外賣佢哋將厨房污糟嘅地氈全部掛哂出去門面欄桿果度，有啲外國客知直接成身唉咗落去極不衛定生，冇下次。

身為香港燒賣關注組成員其中之一，一直都覺得十八座狗仔粉嘅燒賣幾好食，有魚味，夠彈牙煙韌，基本上每一次經過都會食，冇食一排今日喺中環見到，就忍唔住入去坐低啦。叫咗招牌火鴨翅 多青 $33 水準依舊，好足料，木耳同鴨絲都仲有好多，不過有小小粉狀好似未煮渾咁。魚蓉燒賣 $15 真係令人大失所望，好似蒸完再返蒸左十次咁，又淋又冇口感忍唔住問舖頭職員，舖頭姐姐好有禮貌，佢哋自己都話覺得好似同之前有少少分別，但係供應商冇轉🥲我食左一粒就冇食 真係好傷心

呢間十八座狗仔粉原來已經喺港九新界開咗有9間分店證明食物果然有啲料到呢度嘅碗仔翅唔係普通嘅碗仔翅碗仔翅叫招牌火鴨翅由四隻燒鴨煲足四小時秘製啖啖鴨肉+好多木耳，非常爽口我仲加咗芫荽因為我好鍾意食芫荽我哋仲點咗🐟魚肉狗仔粉 - 魚滑非常彈牙，原來狗仔粉係1950年代至1960年代喺香港嘅一種街頭小食，以粘米製成，因為麵條嘅形狀與狗嘅尾巴上次所以又叫狗仔粉。我覺得狗仔粉有小小似切短咗嘅烏冬麵。😍大雜繪 - 大腸、豬皮、蘿蔔、豬肚+秘製千味醬，甜甜辣辣非常惹味🦆飛天上脾 - 火鴨脾啖啖肉加上火鴨翅汁，好好味😋十八座狗仔粉 (中環)中環德己立街20號

Visited the central branch today for takeaway during lunchtime and bought 狗仔粉. Unfortunately, I only noticed this insect (looks like a cockroach) in the soup when I was about to finish…. Taste-wise, it’s nothing but salty.. noodles are so soggy…Hygiene-wise, see the photos above and you”ll know whether to make a visit🫠

滿心期待可以重嚐以前香港嘅味道，碗仔翅魚蛋同燒賣更加唔少得！於是喺foodpanda度order左外賣送上嚟。首先： 以前嘅碗仔翅靈魂是紅醋，但係佢冇提供可能我落order嗰陣看漏，所以我都冇怪佢。 一打開個蓋點解咁杰嘅？ 我以為因為Panda送上嚟所以會杰左，再睇返食評原來本身就係咁嘅。 食咗一啖以為自己食緊BB食物，感覺相當不好！比無牙阿婆食就啱。因為太肚餓啦所以我自己溝咗啲熱水開稀番同埋加辣椒仔食咗落肚。 呢個應該叫做碗仔芡而唔係叫碗仔翅！7 仔四x 碗仔翅都好食過佢。魚蛋： 血壓高人士要避免進食。同食鹽冇分別；魚蛋已經煲到好硬，都唔知食緊乜😑 燒賣： 一食就知質素差到爆，7-11 個D都仲好食過佢。總結：做飲食唔好整垃圾食物出嚟。中環區真的可以容納如此質素的餐廳？ 後記： 吃完三小時，口乾到不得了！嚴重重味精。三高人士要遠離此店。

突然好想食燒賣魚蛋碗仔翅個D，見十八座狗仔粉有得食就去買！但佢唔係碗仔翅，而係火鴨翅，都幾特別下🤔🤔未試過所以試下先～～🔹招牌火鴨翅 $33同平時碗仔翅好唔同，好濃稠好結身！有好多一絲絲鴨肉！🦆好重鴨肉味道🦆，有加到木耳絲增加番少少口感🔹魚蓉燒賣 $15燒賣幾大粒下，有少少魚味但皮都厚左D，燒賣係結實少少個款！我🔹香辣魚蛋 $15個辣汁好正，香辣👍🏻👍🏻我將成杯魚蛋倒埋落燒賣一齊，燒賣沾埋個辣汁好食👍🏻👍🏻魚蛋係陳皮魚蛋黎，食到陳皮味🤣

做咗廿幾年人都唔知有狗仔粉存在。直至有一次喺朋友屋企玩到好夜叫外賣 朋友叫咗位於中環呢間狗仔粉先知道原來佢係24小時營業 🈺️我想講 飲 完 酒 必 食 ❗️❗️天 氣 凍 必 食 ❗️❗️幾十蚊一大碗，熱辣辣，食完暖粒粒又有菜圃，蔥，等等配料食完果次之後念念不忘Weekdays放lunch時間去堂食先知原來佢開淨喺蘭桂坊嗰條街，雖然鋪面唔太大，應該得約20個位如果幾年前已經開喺度我肯定佢大排長龍一定夠冚附近翠華😎大雜燴 ($41) 裏面有大腸、豬皮、蘿蔔、豬肚個汁係「秘製千味醬」有啲似咖喱汁加甜醬個味超特別！馳名狗仔粉 ($33) 記得加辣菜脯，味道會昇華咗一萬倍😋總括而言食到超飽都唔過$100喺中環來講算係超級抵食

中環最近進佔越來越多地道嘅美食，包括譚仔三哥，同呢一間18座狗仔粉鍾意食嘅朋友相信都對佢嘅超勁辣菜脯唔陌生，我最鍾意食嘅就係佢嘅魚肉翅然之後再加上四羹嘅超級辣嘅辣菜脯，真係食到流晒鼻水同埋眼淚魚蛋同燒賣我會選擇魚蛋，辣汁都好出色，有陣時上晝返工見到啲人咁鬼早就食狗仔粉真係覺得好厲害。中環開咗一間終於就唔使再落深水埗喇中環要比其他地方係貴少少啦，不過呢個係完全可以理解嘅，人之常情始終呢度都係蘭桂坊。但係好可惜外賣平台而家都仲未見到呢間舖頭出現，有陣時想食一碗嘢加少少小食，但係又唔想行落去，冇熊貓同埋袋鼠就真係有啲唔方便，呢一區嘅人有陣時可能寧願比多少少錢都唔想行落去，睇吓店主會唔會考慮吓？

響中環住咗25年，一直都冇啲可以比我可以日日食嘅野…適逢離開咗咁多年之前，今日要送小甯返學🎒，晨咁早周圍搵早餐食。行行吓見到十八座新開，梗係要試下呢間得唔得由於9:00am 就行到過黎，我哋可能係今日第一pair客，「安心」完後，就入去坐低咗。員工好親切，招呼同禮貌好。唔知係咪新開張，有個疑似老闆嘅人響度睇場同做野。落單係用QR code, 好方便。我哋先order咗狗仔粉、火鴨翅同埋細雜燴（原味豬大膠、五香豬肚、清湯豬皮、鮮甜蘿蔔）。狗仔粉味道唔錯 梁生就嫌佢啲粉仔太長（不過我都覺得長咗啲，用匙羹好難成條𢳂得起…）到最後梁生要將啲粉仔篤短佢但味道係好嘅！而且菜脯好香好有咬口，冬菇味亦香濃，食一碗已好飽。幾好食，正常。比我食過嘅其他十八座較糊狀，味道就冇咩變，火鴨絲同木耳絲好足料，唔錯！細雜燴。由於冇試過唔知好唔好食，叫咗個細嘅。個千味醬好食，又香又惹味。我哋走咗豬大腸，我都諗緊佢哋會唔會放好多蘿蔔落去霸位，最後有4舊，啲質素都唔錯幾入味，係有一舊未索夠啲汁。整體成個都好食😋跟手order咗支五花茶，比想像中淡口。可能我響中環飲慣地道嘅涼茶舖，梁生又飲慣元朗啲足料涼茶，呢個五花茶，比較