合和荳品

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甚少出港島嘅我今日係銅鑼灣上完堂比人帶咗去時代附近食豆腐花……其實我唔好但佢地話正咁我試下啦😂麻辣抄手 $𝟓𝟏人地食豆花但我第一眼係佢🤣約有1x粒 細細粒一啖一粒外皮少少煙韌 肉餡軟嫩辣度啱哂我！麻麻辣辣有後勁🤤椰汁紫米豆花 $𝟑𝟒個個都推薦嘅豆花系列我愛食嘅紫米有好多 QQ糯糯豆花確係滑但有紫米所以豆香唔太明顯成碗甜度適中 整體都唔錯😌滷水豆腐 $𝟐𝟔呢款都有唔少人推薦大大嚿同樣咁滑豆香味重 滷水夠入味

素食粢飯+豆漿$45粢飯有啲驚喜，見到有松子仁。豆漿都重豆味，不過叫咗先知原來有無糖豆漿 。杯熱豆漿超熱，其實唔知個膠杯食唔承受到 。附近冇乜素食選擇，呢度算係有啲選擇啦 。

朋友在豆花里吃出了奇奇怪怪的不知名粉色塑料制品，叫了老板娘过来查看情况，结果人家眼睛一立一顿给我们阴阳怪气，说为什么只有我朋友点了豆花而我没有点餐占了她的位置巴拉巴拉的，就是不讲问题怎么处理，那么我说好我出去，请你专注处理于我朋友的食品问题，就收拾了我的东西站出去马路上，等着他们处理结果。谁知道后面又是一顿巴拉巴拉讲把我朋友赶出店铺！严重食品安全问题、服务态度问题！避雷避雷避雷！

我們於17/2（一）約下午兩點半🕝左右到達餐廳，人流不多。選擇挺多，花多眼亂，男侍應反而等得有啲急🤨我們叫了一個荳花，一個荳漿。❶薑汁芝麻蘭香子豆漿（$35）：好熱，冬天飲❄️好舒服，薑🫚汁味好重好濃，反而芝麻味就唔出😜，飲到最後，蘭香子好多，仲有少少咬口。這款豆漿幾特別，外面沒有見過，第一次試此combination。❷杏仁紫米豆花（$34）：這個就正正常常，杏仁漿，加上紫米好多，味道配合得宜，豆花好滑。荳品小店經營，款式都幾特別，價錢親民，尤其係銅鑼灣旺區依舊屹立不倒，都值得幫襯。

外賣一杯凍豆漿唔甜，結果俾左杯甜既我。同員工講我係要唔甜既，員工話我冇講！我清晰提出一杯凍豆漿唔甜俾八達通，佢冇留心又同時大大聲怪責我冇講清楚。唔緊要我今次飲甜既，亦係最後一次幫襯。因為銅鑼灣還有選擇，冇必須買杯豆漿仲要俾人怪我冇清晰說明。本人建議該員工應該做聽力測試。評分我唔想俾⭐️,但系統需要俾分先通過。

今日真係又熱又濕運動員之後啲汗休息完都係冇停過，隔一陣又要去飲茶。但真係好肚餓又熱，好彩俾我搵到呢間豆漿舖，就係睇中佢個豆漿豆花特飲，另外又可以加其中一樣配料，今次我係要紫米。又凍又熱，又可以俾你揀油糖同無糖。因為佢都係冇冰㗎，所以啱晒我呢啲好煩嘅，想要涼涼哋又唔可以太冰嘅人。感覺上佢好似比其他手搖飲品健康少少，有少少飽肚又唔太飽😝

銅鑼灣這間豆品店細細間，估唔到所有豆品到素餃子素春卷全部自家製作，豆漿更加選用有機無基改黃豆，飲落確係唔同！餐牌上找到一系列素食選擇，滷水豆腐超級滑又入味，推薦！食素餃子的話要留意個湯係豬骨湯(可走湯)，自家製素春卷非常飽滿，入面仲有綿綿芋頭好味道。時代廣場後面這條街有很多素食選擇，除了Treehouse和SOCOCO兩間素食店，對面還找到一間素食友善豆品店。門口有個牌睇到素食選擇好多款。入面細細間，簡單小店裝修，最重要係靚境幾乾淨企理。餐牌上有各種豆品素食，素粉果、栥飯有套餐，滷水豆腐豆卜、炸春卷全部好吸引。滷水豆腐HK$26超級滑又入味的滷水豆腐，非常有驚喜呢！素水餃(走湯)HK$54素水餃本身有湯，不過老闆提醒係豬骨湯底，所以走左湯。入面有好大粒菇。炸素春卷(3條)HK$38素春卷胖胖一大條，最驚喜係入面有綿綿芋頭，當然還有多款蔬菜絲，非常足料。

剛剛才發现這間小鋪，吃了豆腐花，味道非常好而滑，太好吃了，連續吃了三天，看到有些顧客抱怨老板趕客，我自己亦開餐厅，深知做生意真的不容易，尤其是無良地產商不停加租，小吃不需要十分鐘，如果要和朋友傾談，亦要自律和應明白老闆苦處，小生意真的很難做。希望大家支持一些小生意，否則香港經濟更差

今日去銅鑼灣時路經見到原來我一路以為執左的合和荳品原來係搬左鋪當然要去回憶一下當年既味道我以前最愛去食佢既炒麵同豆腐花但今日因為都成5點，所以淨係叫左個🔆豉油皇炒麵黎到上枱，個麵熱辣辣，但色水就深左好多，睇下啲料，同以前一樣，有啲菜同豆干，好似都唔錯，不過一入口，完全唔係當年既味道！！！ 真係有啲失望呀！配埋甜醬先叫好小小之後叫多個小食🔆牛肉球2粒牛肉球道味還可以，唔係juice style , 係乾乾地牛肉丸feel style ! 唉，有啲唔開心，以前明明好好味，點解而家會變成咁，唔掛得之以前坐爆枱，而家唔洗等位就有得食 🙈

地理位置方便，時代廣場隔離街，店鋪小小，價錢比較貴一點，結論是可以選擇附近的其他豆品店，比較出色。魚肉豆腐煎得不錯，沒有散掉，但豆不算香；豆腐花不過不失正常發揮，都算滑；咖喱魚蛋彈牙但不夠香；柴魚花生粥粥底一般，都係唔夠香。相比之下行到去sogo附近的豆品店會比較出色，價格也更加相宜。但如果不想走得遠，這家也可以接受，不過覺得有些飲品可以定價低一些。

大家唔需要黎呢度食嘢係會被老闆娘不斷趕走同朋友22:15坐低左22:20 2碗豆腐花到齊22:30開始係咁想收走我哋碗嘢問我哋食完未40分直情想逼我哋走！！！話咩請我哋食，都要我哋走。。。我哋其實仲未食完 個老闆娘不斷問食完未？？仲話 快啲走啦！咩呢度鋪租好貴！呢度唔係傾訴㗎。。。又話我哋坐左成個鐘。。。究竟點樣成個鐘?!明 小本生意 人流好緊要但我哋都係20分鐘姐仲要未食完不斷無禮俾壓力顧客逼人走係咪咁做生意點解咁多枱早過我哋坐低唔叫佢哋淨係叫我哋走？因為我哋只係消費49元人哋消費多啲佢哋就係客我哋就唔係俾小小尊重有幾難既然咁介意鋪租，一係唔好開一係好好經營，吸引多啲客設計好執好個鋪面多啲客坐到仲好啦只怪罪個坐左15分鐘既客人作為老闆真係好失敗😀

食物送到枱上不足十分鐘，便開始要求我們離開，對我們不斷說租很貴，要求我們快點吃完走，已經有很多人客因為無位而流失，就是因為我們，銅鑼灣租真的很貴不要在這裡聊天。其實我們真的真的吃完就會離開，坐下直至離開的二十分鐘內卻只感覺到老闆差劣的態度。是因為消費金額影響了對食客的尊重嗎？店內沒有最低消費和撘枱的告示啊？我們帶着不愉快的心情付款及離座，看到後面的一位男生，和前面三位女生都一起離開，不知道他們的心情是否跟我們一樣呢？食物沒有特別好吃，環境沒有很衛生，若然你認為十分鐘是一個合理的用餐時間，老闆娘的冷言冷語影響不到你，也可以去吃吧。

Have been wanting to try this soy product based restaurant for long but always forget, this time passing by thinking about food to eat, I just gave it a go. Menu showed serving variety of soy products. I asked for a pan- fried tofu and Tofu and bean curd with soy sauce. Their tofu definitively showed certain height. Very soft and smooth. But not much soy flavour. Bean curd was dense and chewy. I was hoping their soy sauce was some kind of spiced or aged marinate, but it was genuinely soy sauce.

呢間鋪頭係果D，食過一次會心思思想返轉頭再食的小店。推介豆漿豆花系列，鮮蝦釀豆卜，鹹肉粽。食完個豆漿豆花吾會口渴，個粽吾落任何調味料都好有味，鮮蝦釀豆卜更是返轉頭必食第1次夜晚行過時，見無乜人，以為味道一般，無入去。今晚剛剛食完飯，想食豆花，吾想排隊，便入了這間，原來是好好食的！！同老闆娘傾左兩句，開左6年，大部份時間都好困難，佢咁有心機做，真是好難得市道吾係咁理想，呢d咁有心機做既的小店，真係要支持下， 唔係就買少見少的了

味道超级差！豆花没有豆味还特别稀！！！整个感觉像水泡豆粉！！！超级难吃，不知道是不是真的豆做的还有个麻辣抄手，只有辣椒油，冷了像地沟油，抄手就是速冻的，全部都是面皮，而且特别小，这种只能叫做馄饨啊！！！！成本不到10块卖50煎酿豆腐什么味道都没有，包括豆腐和上面的肉，肉很薄不知道什么东西做的，全都没味道从来没有这么失望过，感觉就是劣质食品集合，全部都是很不值钱的东西但是卖的很贵，不如去吃10块钱豆花。