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4-min walk from Exit P3, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
64616363
Opening Hours
Today
18:00 - 23:00
Mon - Sun
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
難得和家人出去食飯，想找一間環境舒服😌食物質素要好的餐廳不容易，找了很多間，最後經朋友介紹呢間特色私房菜，估唔到坐得舒適，食材好新鮮，家人都好滿意，不錯不錯👍👍值得推介
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今晚6位朋友約好一齊為其中2位慶祝生日，揀選喜粤私房菜，因為有其他朋友幫襯過而推介。人齊後就開始上菜，首先有清酒凍南非鮮鮑魚，鮑魚夠淋，而蘿蔔亦好入味，好味！精美3小碟鎮江小排骨避風塘茄子金沙鮮淮山茄子及淮山都出色。黑蒜螺頭燉雞湯，首先個湯好滾，而且亦好好飲，從職員得知前後燉6小時。松露醬明蝦球，大隻虎蝦，而且蝦肉好爽，推介！蔥油淋海斑，廚房已經起骨並切片，魚肉新鮮嫩滑，功夫菜式！陳年花雕蒸蟹伴烏冬，蟹肉滲滿花雕酒香，烏冬撈汁一流。小黃米浸菜苗，莧菜質素及味道OK, 不過以私房菜來講，菜式太過簡單普通。脆皮芝麻雞，首先略為未夠熟，另外感覺太多芝麻。對比其他菜式較為差啲。特色甜品，有好幾款甜品選擇，除芒果布丁太酸外，其他都OK。整體來講，大部分菜式都算特別，菜苗及芝麻雞就有進步空間。服務方面，點解唔安排同客人介紹每道菜的特點？環境方面，坐得舒服。
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每次黎到，Billy Pinky團隊都好好服務。每次都記得我地啲喜好，泡飯芹菜另上，又有香蕉奶凍，yum yum今次試焗鮑魚，有中西合壁嘅感覺，幾特別。今次口味比之前淡口啲，更加岩晒嘴形
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阿姨話這家私房菜好抵食，就同屋企人一起過來試下。我們看中套餐，人均500HKD，加埋甜品都有12道菜，真算抵食！牛油白飯魚炸得好香口，不會油膩。柚子白玉涼瓜做法都算特別，外面很難見到，但是都有小小苦味。鮑魚煮得很入味，不過個頭不算大，但是勝在新鮮。蟲草花栗子螺頭湯，這個真是不得了，湯裡面落足料，非常好飲，可惜一人只有一份，完全不夠飲。避風塘炒蟹同外面橋X炒蟹味道差不多，但是蟹都算大隻，好味。脆皮芝麻雞，蒸海斑都不錯，人均500能吃到那麼道菜，真是吃得好飽出來！
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這不是我第一次來了，今次和上次也是和家人十幾人一齊來的，上次的感覺也是很良好，無論是質素、味道或是視覺上也很滿足。而且地點也很方便，就在尖東那邊，搭什麼也很方便。我們點的是$550一位的套餐，有什麼不吃的都可以事前聯絡去作微調。*因我遲到了，我沒有把所有菜色都拍下呢，那前菜的六小碟很很很出色，特別是椒鹽芋片、麻辣花甲和青芥末墨魚！來的話務必要點！以下有拍照的最喜歡就是那清酒凍南非鮮鮑，爽爽彈彈的，而且有點酒味，正合我意。主打是陳年花雕蒸蟹拌烏冬，坦白說那天的蟹是一般般，但重點是烏冬吧，而且那汁也是有淡淡的花雕味，相信我，會愈吃愈上引的。*清酒凍南非鮮鮑*黑松露帶子炸多士*陳年花雕蒸蟹拌烏冬*生薑蔥油雞*腿蓉扒津白
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