嚐情味

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本來無留意到佢地鋪頭 喺附近攞完外賣行過聞到佢陣咖啡味好香 然後見到佢仲有蛋糕同牛油蛋撻賣 叫左4個蛋撻同試左杯熱mocha 好好飲 唔算太甜同溫度啱啱好可以即刻飲 而且睇得出佢係有比心機整 唔係果啲就咁用機沖成杯出黎果種 估唔到竟然喺呢個地方會有驚喜！

位於景林小食街內的隱世小店！麵包引用日本麵粉非常軟熟，咖啡10幾蚊可以飲到好似其他咖啡店四五十蚊的水準。泡泡棉密，咖啡豆吾錯好香！！！飲過美式咖啡也不錯，性價比極高推薦推薦

本身去景林村街市附近買餃子，點知等緊嘅時候，聞到好香嘅麵包味，發現呢間小店。店面同店名一樣普通，唔起眼，無精美酒店麵包display櫃，得一塊玻璃睇穿入面有個麵包爐，手寫麵包幾錢。但係細心睇，會發現每處都充滿熱誠及心機：店面前有一排凳比街坊坐，桌面有幾個店長建議，教你點order手沖咖啡配奶油麵包，當時有幾個阿伯嘆住咖啡食麵包；旁邊 2 塊小木板，上面有句手寫字，意思大概係「為夢想努力、加油、做自己喜歡做嘅事」，然後入面就見到「日式麵包王」造型嘅阿Joe師傅同另一位年輕店員托緊麵包出爐。見到咁老套，我決定試試店長嘅「夢想」有幾好味：點左一個 $8 奶酥麵包同 一個 $10 吞拿魚麵包。包面好雪白，白到有一刻我以為係未焗好，望個樣都知一定軟熟；拎上手仲熱，聞落好香麵粉同小小米味，但係無麵包店嘅奶精香精味，賣相同感覺類似 $20 一個包個「糧友工房」嘅日本米麵包。一咬個「奶酥麵包」，一咬好軟熟，然後趙落有小小煙韌，同埋米香加奶油味，中間奶酥係類似菠蘿包的甜皮，做法想像係日式版嘅雞尾包改良，但奶味濃啲，唔太甜，無假奶精味，剛剛好，$8 真係好抵，賣 $18 我都信有人買。師傅建議係即時嗌多杯

經過呢間賣新鮮麵包、蛋撻，確實唔太起眼。見到有人買戚風蛋糕好鬼靚先知仲有生日蛋糕賣，仲要係街坊價錢試下無妨😛🥑戚風蛋糕（抹茶/伯爵茶/朱古力）$20 +杏仁片海鹽芝士奶蓋$8 老板好随心，准备搞啲創意花款🤭，今次試左伯爵茶戚風蛋糕配上抹茶Cream，鋪上粒粒紅豆🫘。蛋糕好鬆軟，淡淡既抹茶味。聽佢地介紹，用左特別方法處理紅豆，令到紅豆唔爛，仲粒粒分明有咬口。好鍾意佢地崇尚低糖低油，食完一啲都唔膩🥰除左甜品麵包，仲有coffee 嘆下，仲會派咖啡渣俾啲街坊，真係好環保♻️好貼心🧡🧡𝑳𝒊𝒌𝒆 & 𝒇𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘 𝒎𝒚 𝑰𝑮 @annasan.cat