圍威喂正宗養生海鮮火鍋專門店

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今日嚟咗深水埗食好嘢，嚟咗呢間圍威喂正宗養生海鮮火鍋專門店食放題，真心好高CP值😍一嚟就每檯有前菜，好鍾意佢個雲耳，好爽脆😆仲有老火燉湯，有烏雞/鱷魚肉揀，揀咗烏雞，非常大煲，而且好多藥材煲，好滋潤好補🤭海鮮大餐都係滋味滿溢，有蟶子、扇貝、大蜆等等，海鮮香味香氣撲鼻，連埋芝士烏冬粉絲好正啊😆之後有埋個麻辣雞煲食，中辣啱啱好，惹味唔過火，而且係勁多雞肉，仲要好嫩滑，醬汁又夠濃稠，不得了🤤食完雞煲仲有埋火鍋，揀咗潮汕湯，係好濃花生味嘅沙嗲湯底，啲炸腐竹完完全全索哂啲湯精華，掛晒汁好鬼正，佢配料區都多選擇，有肥牛片、墨魚丸、菜心、牛柏葉、芝士丸等，好正🤭最後仲一人一隻大閘蟹，好邪惡又好滋味😎另外值得一讚嘅係佢啲飲品全部都係樽裝飲品，平時喺放題嘅舖頭好少見，好正😍環境整潔乾淨，而且員工服務周到，又親切，好唔錯啊👍🏻

為準備籌辦聖誕party，到深水埗的福華街買些佈置飾物和玩具，滿載而歸之際，順道就地開餐晚飯，路過這家「圍威喂」火鍋店，見其佈置色彩繽紛，甚具派對氣氛。餐廳裝潢十分簡約，配以大量七彩燈飾，有些潮人蒲點的感覺。海鮮雞煲任食再加邊爐套餐只需$298，街坊生意，很抵食。頭盆小碟有中華沙律、螺肉、小雲耳及麻辣魚格；魚格十分爽脆，其他小食亦不錯。店家推介養生滋補燉湯：有烏雞湯及鱷魚肉湯可選；兩款都真材實料。古法蒸時令海鮮船鮑魚、扇貝、大頭蝦、蟶子、蜆、蚌、螺、海鮮味道不錯，還有烏冬粉絲墊底。烏冬吸了海鮮的精華肉汁，超級鮮味！世一火焰雞煲 （任食）任食雞煲加入冧酒以明火烤灼，更加入味。秘製特色湯底打邊爐情傾特濃潮汕夜 - 沙嗲鍋：鍋底湯汁香濃，可以不用額外調味料。打邊爐必不可缺：手切牛頸脊牛味濃郁，肉質彈牙。自選配菜，多款肉丸蔬菜配料任選。飲品亦是任意選取。

朋友好鍾意食雞煲同打邊爐，佢專門發掘呢一類型嘅餐廳，呢日佢約我喺深水埗食飯，就帶咗我嚟呢間餐廳食雞煲加火鍋🤣呢度有任食 $298套餐，有 雞煲➕海鮮拼盤➕打邊爐🤩首先食前菜，有「爽脆魚皮、螺頭、海草、木耳」，全部都爽脆，幾開胃😋跟住食雞煲，非常大嘅一煲，要咗微辣，但係已經非常惹味🤩再嚟一盤蒸海鮮：裏邊有鮑魚、蟶子、東風螺、魷魚、同埋好似加咗芝士嘅河粉同粉絲，又係勁大一盤🤣再嚟打邊爐，要咗「南瓜海魚濃」，湯底金黃色，有濃郁南瓜味同埋淡淡嘅魚味🤩；打邊爐材料極豐富，種類好多🤩，餐牌咁樣寫「必食之選 - 手切牛頸脊、西班牙黑毛豬豚肉、馳名正宗陵魚肉，神級香菇貢丸、潮州手打靚牛丸；仲有超過60款火鍋配料任點任食」🤩

圍威喂正宗養生海鮮火鍋專門店😋😋😋盞鬼任食雞煲海鮮牛放題深水埗除了購物便宜之外、食店都有好多選擇！今晚路過福華街有間店名盞鬼「圍威喂」火鍋放題店、店內簡潔光亮、座位寬敞、牛頸脊火鍋、特色蒸海鮮、盞鬼雞煲、任食大閘蟹、不定時養生燉湯😘😋⋯⋯真係好豐富！享受要趁早🔥叫咗個ABC餐$298免費開胃餐前小吃提供😜爽口魚皮、中華沙律、韓式泡菜、螺肉、分量十足、yummy 🥰再來一客自家無味精燉湯（是曰燉鱷魚肉）、功效止咳化痰潤肺、🈴️時之湯👏🏻👏🏻A’$188雞煲任食邊爐任食基本飲品任飲.....雞煲上枱、主廚在雞煲邊淋上冧酒、點起🔥、等酒精揮發、提升雞的味道、雞肉嫩滑、雞煲材料🈶️花椒、八角、香葉之外、配有豬皮（吸收雞的精華）、豬皮入晒味、超正👍🏻B’+$50/位海鮮船、海鮮鋪🈵️荷葉上、賣相吸晴、海鮮豐富、包羅萬🈶️、鮮甜海上鮮、海蝦、鮑魚、帶子、聖子、蜆、蠔、花螺、配上芝士撈烏冬粉絲⋯⋯C’+$60牛頸脊、湯（燉湯）清清雜菌野菜站湯底、任食火鍋、牛丸、貢丸、等等配料、主角牛頸脊無限任食、新鮮嫩滑、不肥膩、油脂分佈均勻、啖啖鮮牛香味、飽肚🈵️足！A+B+C.....$298/位、超抵價錢、享用全套套餐

朋友屋企樓下開咗間邊爐放題，$298免加一，佢叫我陪佢去試。一坐低，佢就俾左一盎竹絲雞湯，裏面有花旗參，杞子，之外仲有幾粒原粒乾瑤柱，這湯十分滋補養顏, 味道香醇帶甘！之後端上一碟五味前菜，包括泡椒鯇魚魚皮，中華沙律，辣味螺肉，韓式泡菜同蒜味雲耳，各有特色，都好醒胃而且份量十足。 之後係海鮮拼盤！大大隻貴妃蚌，蟶子，扇貝，大蜆，蠔肉，鮑魚同螺！好驚喜佢端上時，依啲海鮮都係好新鮮之餘，仲係蒜蓉蒸的，最正嘅係蟶子同扇貝，十分鮮甜之餘仲厚肉！蒸嘅時間剛剛好，全部海鮮都唔un!任食雞煲超正，估唔到小店都有live show! 用烈酒灑上雞件上再點火炒熱氣氛，個調味好專業，而且入味！有大量嘅洋蔥同紫洋蔥，食落都好香口，雞件嫩滑，啖啖肉。火鍋湯底有5種，有特濃番茄，南瓜海魚，四川麻辣，沙嗲同清新雜菌野菜，我哋選左番茄湯，真係勁濃，食得出有新鮮茄膏同多件新鮮番茄件。而配料都有好多，自己夾，唔洗等，菜都有成6款咁多，好新鮮！其餘推介嘅有佢嘅腐竹，大大片，重豆味；另外佢嘅丸都係比出面唔同嘅，更爽口彈牙！仲有大家都喜歡的年糕福袋，short曬啲汁之餘，仲有軟綿綿嘅年糕，十分滋味而且出面少有，不妨食多兩個！