大阪日本料理

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《魚生飯定食》$75 呢個魚生飯定食，除咗一碗魚生飯之外，仲包埋前菜、沙律，同埋茶碗蒸，真係超抵食！個魚生飯啲三文魚係厚切嘅😋 刺身都算新鮮，高性價比👍🏻💕《日式叉燒拉麵定食》$46 雖然只係$46，但食物質素一啲都唔似$46，拉麵有足5塊叉燒，啲拉麵有質素，湯底就正正常常，至於配菜就係平價拉麵嘅粟米同海苔，都係性價比高👍🏻🥰 加$20就可以加一碟刺身(三文魚x2, 北寄貝x2, 甜蝦x2)、前菜同沙律🥗 《茶碗蒸》（跟魚生飯定食/ 加$15）茶碗蒸啲蛋有啲蒸得過咗龍，太熟，但入面有鰻魚同埋帶子即刻加返分。至於飲品方面，可以加$5有汽水，或者飲免費嘅抹茶🍵，唔係綠茶茶包，而係抹茶粉沖嘅抹茶，配魚生飯一流😋

來到香港五一黃金周的第二天假期，一覺醒來，衝著我胃納而來的是日本菜！說起來有點慚愧，身為元朗街坊竟不知一家新開的黃店日菜，於是打破自己的潛規則，大膽地出發去撐場。繞了一圈，「大阪日本料理」方在眼前，抵達時已有六、七位朋友在輪候！其後才知悉，「大阪日本料理」原來不是新開的店，只是搬往元朗另一新址而已，證明我平日沒有留意到他！用餐位置呈長方形，大概可放四張四人檯，絕對是小店的格局！中午設有「大阪定食」，包括超過三十多款的飯頪、拉麵及烏冬！落好單，先送來的是味噌湯，邊飲湯、邊等食！我要跳出定食框框， 因我超愛吃刺身丼，吞拿魚腩碎飯 HK$88 的誘惑，實在難擋！從高空的角度，已清楚看得見厚厚、粉紅的吞拿魚腩蓉，魚腩蓉灑上芝麻，還有大蔥絲，最意外的是兩隻甜蝦、北寄貝和帆立貝，感覺就是不一樣的吞拿魚腩碎飯！吞拿魚蓉幼滑、不乏魚香，拌入大蔥，配送軟糯的白飯或製作紫菜飯糰，無添加的原味道已令人感到美滿！溫馨提示：記得要趁紫菜還脆時趕快弄飯糰啊！別以為非主角的甜蝦、帆立貝和北寄貝是草草之作，三款刺身都非常新鮮，北寄貝更是打破一貫繃硬橡膠的口感，有鮮味之餘，亦富有恰好的彈性！再要一提是鼎盛的份量，吃得我

元朗日本料理店真係好多，亦都有唔少店舖都幾平。但係呢一間大阪日本料理，平得黎仲要好味添！食完我都有推薦俾朋友食🤣😂😂壽司拼盤 佢每一件刺身都好厚！！佢個海膽唔係臭㗎😆😆太好！平時我唔係咁鍾意食油甘魚，因為有時會食到有筋同埋有怪味 。佢啲刺身真係食得出係新鮮！跟餐附送前菜，茶碗蒸同麵豉湯。真係食到好飽好抵食！刺身拼盤佢個黃金魷魚另外另眼相看😆😆，佢仲有個迷你烏冬跟埋嫁活赤貝刺身 39蚊只係39蚊！平到你！好正好爽呀😍Encore!!玉子燒👍🏼👍🏼👍🏼

是日大伙兒從日本釣魚回來後選了大阪一起分享大家努力的成果....我們自携了幾條新鮮飛機運到黑毛 (口太)及石鯛 (尾長)給大廚加工, 另點了幾道舊店常叫的三文魚腩、鰻魚及左口魚火炙及串燒魚肉刺身...魚鮫做雜魚燒, 輕輕的調味已相當味美...新店就左舊店附近左轉小巷, 舖面裝修很有日本小店的感覺.. 呷一口生啤, 吃一盤鮮魚刺身...朋友聚一聚, 樂哉!