容記小廚

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在土瓜灣附近工作後，經過見到有間新開嘅小店，於是決定跟同事去試吓。呢晚叫咗以下菜式:紅蘿蔔薏米冬瓜湯- 坐低店員就送上免費老火湯，飲落足料又消暑，很有誠意。鹹蛋蒸肉餅 - 肉餅多汁彈牙，食落一啲都唔會肥膩，加上咸香嘅鹹蛋黃，好餸飯。招牌碌鵝庄 - 呢碟餸果然係招牌，鵝肉炆得鮮嫩入味，食到陣陣鵝油香，仲有爽脆嘅鵝腎，炆得入味嘅鵝掌鵝翼，個汁似甜甜哋嘅豉油雞汁，食到停唔到口。椒鹽豬扒 - 椒鹽豬扒很惹味，一啲都唔柴，唔錯。菠蘿生炒骨 - 生炒骨外層炸粉上得唔厚，但做到薄脆掛汁，再加埋三色椒同菠蘿，味道酸酸甜甜，好開胃。蜜椒鱔球 - 鱔球炸得香脆，魚肉爽脆鮮味，完全無腥味，配上香甜嘅蜜汁，食完一件又一件。凍檸茶 - 有幾片厚切檸檬，加上香濃嘅茶底，而家真係唔多餐廳提供呢類高質檸檬茶。綠豆沙 - 味道少甜又足料，清熱之選。餐廳雖然係街坊小店，但所有出品都好有誠意，食材新鮮，味道很不錯，加上店員有禮殷勤，絕對是encore之選。

第一次嚟呢間店舖食飯，朋友介紹，實在大有驚喜今日到場嘅時候全場爆滿。而且食物都非常有驚喜，新鮮美味又大大份，三五知己過嚟食飯飲啤酒，真係好舒服滿。大家過嚟記住要食海鮮拼盤啊！

椒鹽鮮魷，脆皮咕嚕肉，老闆娘碌鵝👍🏼👍🏼👍🏼一次和朋友打完羽毛球後，意外發現這一間小店，小菜價格親民，仲附送白飯和無添加靚湯。吃飽飽之後仲可以叫杯冰凍綠豆沙。正！

今日同朋友約好在容記小廚食晚飯。今日我哋先點兩個晚市客飯套餐，鹹蛋蒸肉餅，椒鹽豬扒。招牌碌鵝下庒，蜜椒鱔球，菠蘿生炒骨。一坐低先飲返老火靚湯，冬瓜薏米紅蘿蔔豬骨湯。湯唔會太咸都好味道。招牌碌鵝庒：碌鵝夠晒入味，食落香口，鵝肉質又夠新鮮。鵝香十足。蜜椒鱔球：蜜糖甜甜地加上黑椒野味可口，鱔球肉質好好，鱔香十足。菠蘿生炒骨：菠蘿新鮮好味道，三色椒都夠新鮮好味道。生炒骨肉質好，炸出嚟唔會過火。椒鹽豬扒：炸得岩岩好，味道入味。豬扒夠淋。肉質良好。鹹蛋蒸肉餅：肉餅個肉質好食，唔係一般攪碎既肉餅而係手切而成肉餅。有口感有咬口，鹹蛋都好香口。個凍檸檬茶d檸檬好厚好大片。綠豆沙都唔會太甜，好足料好味道。店員服務態度都好好，好友善。