尚品小廚

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其實d送係ok既、但d飯最難食 、如果食過一定覺得d飯係條街最難食既飯 ……d態度又衰、等位根本就係亂嚟……我地係出面等左半個幾鐘、不停有人出入、唔能想安排我地咪唔能食囖……下次都唔想再過去食……

在附近工作完後，來到這間餐廳。見到menu有10 款午餐選，就走了進來。見到最喜歡的沙嗲金菇肥牛飯，二話不說就點了這個。沙嗲味很濃，但個人而言就太濃了，不稱得上十分喜歡。金菇份量頗多，喜歡食金菇的話，這個份量是能夠滿足心願既。至於肥牛，就太奇怪了，食不到有牛味，不知道是沙嗲味過濃的問題，還是雪得過耐？不過飯的份量是大的，肚餓/食量大的人一定夠飽。最後就是餐飲華田，華田粉落得夠多，而且落左煉奶，甜度滿足。

今日和同事出街食飯，同事推介此間餐廳的湯飯好味, 於是佢帶路，未去到鋪頭，已經見一堆堆人在門外等。在門外望下餐牌，今日有湯飯呢個餐！(同事話不是日日都有湯飯架，同埋亦不是同一款湯飯。) 大約等左五分鐘左右，有職員通知有位坐，仲要係卡位。哈哈！入到去，雖然地方比較逼，幾乎連人行的通道也沒有，但大家會互相遷就。最後我點了 "蠔仔碎肉湯飯" 。原本午餐係會有一個例湯和一杯熱飲，但因為叫左湯飯，故沒有例湯送。蠔仔碎肉湯飯好快送上，湯飯都幾大碗，湯飯內有蠔仔，菇菌，肉碎，芫茜和大菜頭作調味。細細粒的蠔仔不是很多，但勝在冇腥味，而且完整無缺一粒粒，咬落都爽口。飯加上肉碎和茹菌連湯一啖放落口，有種回到家食飯感覺。湯㡳很濃味有少少偏鹹，但可接受。雖然湯底有少少偏鹹，但不知不覺間已整碗湯飯喝完又食完，非常飽。餐飲點了杯熱檸茶，茶味非常濃味，加上數片新鮮檸檬，能為我消消滯。

(794)葵涌石蔭路之寶石西餐廳，最近轉了新名字，名為尚品小廚。這天見新店已開，下午茶時間，來到這裡，點了其中一款下午茶餐。吉列石斑拼沙律，魚柳黏了粉，炸得香脆，沙律是雜果，份量不少，伴碟蔬果都頗鮮美，整體賣相及味道配合得都OK。揀了飲品為凍奶茶，沖得幾好，合晒口味，飲到尾都咁好味。下午茶餐，每款28元，很抵食，希望新店，最緊要繼續保持水準。

下班的時候，走到上葵涌，給在下發現了一間新開張的茶記，名為尚品小廚。由於它是新開張，也給駐足看看，似乎與茶記無異。既然新開張，就走進去坐下來，就發現是完全是茶記一間，內裡的裝修與茶記格局一樣，沒有太大的分別，兩邊是卡座，而中間卻是圓枱，是典型的茶記。從餐牌中看到的，是一般茶記供應的食品，有炒粉麵飯，也有小菜供應，而下午茶時間則供應到下午六時，因此在下進入時，仍然可點選下午茶。雞扒湯烏冬裡的雞扒已經切好了小件，雞扒煎得香味十足，雞皮也煎得香脆，可是卻有點皮肉分離。而烏冬也算煙靭，不會太腍，內裡也有芽菜作為伴菜。味道方面只算一般，沒有特別好不好吃。餐飲方面點了凍奶茶，奶味十足，茶味亦算足夠，只是欠缺回甘味。不過倘若淡奶少一點就好了，可以多一些茶味。由於新開張關係，整體味道不過不失，而且有待改善，服務方面都是茶記服務水準吧！