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10:00 - 23:00
Mon - Sun
10:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
🍜酸辣炸醬紅薯粉配水餃 $42作為紅薯粉愛好者，見到有專食薯粉一定要去試吓！餐廳薯粉有得揀粗幼度，多數出面餐廳都係幼薯粉為主。薯粉份量好多，湯底好濃，水餃似自家製包，味道不錯，性價比不錯👍🍜秘製醬汁雞翼大腸撈紅薯粉 $53建議食之前一定要撈一撈，咁先可以吸收哂秘製醬汁，令到薯粉更加入味，食落味道層次豐富。配料都非常足料，食完成碗撈粉會超滿足😘😘😘
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去到佐敦又食下佢, 揀左小麻辣肉醬粗薯粉另外加羅白, 豬紅, 腐竹和豬軟骨, 加熱奶茶, 等左一陣飲品送到, 有茶味無乜奶味, 之後送來薯粉, 飲啖湯唔係好麻, d湯飲落唔係好肥好油都ok👍, 之後食粗薯粉, 食落唔會好淋好硬😸, 出面多是幼薯粉, 粗薯粉較少地方有, 再食豬紅, 味道一般, 唔太入味, 再食豬軟骨, 炆得唔係好淋, 都唔係太入味, 但味道也可以, 腐竹都比幾多, 不過食落唔係太滑太有豆味, 羅白都有少少淋, 唔係太過入味, 如果再淋d會更加好食😅😋
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佐敦嘅川味美食，我最近試咗佢哋嘅秘製醬汁拌米線，拼豬大腸，再加上一杯凍檸茶，整個午餐體驗都令人印象深刻。秘製醬汁拌米線，真係一個味道豐富嘅選擇。米線本身滑嫩而且吸收咗秘製醬汁嘅精華，每一條米線都包裹住濃郁嘅醬汁，味道層次豐富。醬汁既有麻香又有微辣，喺口中留下一種持久而令人愉悅嘅味道。拼上嘅豬大腸處理得非常好，煮得既腍滑又唔失去咬勁，同米線嘅搭配簡直係絕配。豬大腸嘅肉質鮮美，加上秘製醬汁嘅滋味，令整個菜式更加提升到另一個層次。川味美食嘅環境舒適，裝潢簡潔而有格調，令人喺用餐時感覺放鬆同愉悅。服務人員態度友善，對於食客嘅需要都好留意，確保每位客人都有一個愉快嘅用餐體驗。
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我叫咗碗「酸辣炸醬大腸雞翼粗薯粉」，湯底沒有酸辣味，要撈勻炸醬才有味道，但不是太有味道，好過冇，要加佢哋啲辣椒油先感覺到辣辣地，酸辣湯冇酸辣味，仲諗住天氣凍凍嚟食一碗酸辣粉，早知過對面麥文記食雲吞麵啦，有一刻諗過，但係最後我想食，十分後悔，樓面同廚房啲阿姐大聲傾偈，其實都冇問題，最有問題係點解會大叫呢？嚇死人咩….之前疫情嗰陣時嚟食都唔係咁差，完咗疫情嚟食嗰陣時，都唔係咁差，唔夠半年，點解變成咁……..短期內都未必會再真係太浪費碗麵，我都食剩唔止半碗。
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以前經常食川味，覺得味道夠晒濃郁，配料多，口味偏重，而且有粗紅薯粉，煙煙韌韌，非常有咬口，個人非常喜愛粗紅薯粉煙靭口感，已經好耐無食過。今日特地同朋友再次嚟食lunch，覺得味道已不同，口味較淡，配料少咗，原有嘅配料都少咗，以前炸醬份量較多，而家味道完全不同！同朋友都好失望，食完覺得無滿足感，米線同紅薯粉份量雖多，都一定飽，但味道已變🥺而且紅薯粉今日偏軟，失去煙靭口感酸辣炸醬紅薯籽粉 $33附送配料：炸醬、生菜、酸菜、蔥花、芫荽+蘿蔔 $8 +牛柏葉 $10酸辣炸醬米線 $33附送配料：炸醬、芽菜、酸菜、蔥花、芫荽+腩肉 $8
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